Image

Kuhalni sprej. Zakaj?

Včasih, ko sem gledal na tuje forume, ki se ukvarjajo z nizkokalorično prehrano, sem naletel na definicijo "kuhalnega pršila", kjer se ta izdelek aktivno ponuja za kuhanje. Ta "čudež" me zanima, preveč svetle možnosti so nastale v zadevi hitro kuhanje hrane.

Torej, kaj je kuhalni sprej? In to je tisto.

Kulinarični sprej je aerosolna razpršila, ki vsebujejo nekakšno "čarobno" suspenzijo, ki nam jo ponujajo namesto tradicionalnih olj, ki jih uporabljamo za pripravo (fry) izdelkov. Ideja, ki jo promovira proizvajalec kulinaričnega pršila, je ta, da vam (razpršilo) omogoča kuhanje (prepražimo in pečemo) brez uporabe rastlinskih in živalskih maščob.

Odlična ideja! Težko se je strinjati. Navsezadnje maslo (maščoba) vlijemo v posodo z enim samim ciljem - "ne gorimo", in poveča kalorično vsebnost celo najbolj nizkokalorične kuhane zelenjave.

Zdi se, da je "kuhanje spray" je resnično zdravilo v zadevi nizko kalorično kuhanje. Zdi se, da morate samo zavreči rastlinsko olje, in na njegovem mestu je čast zasaditi kulinarični sprej in problem nizko kaloričnega cvrtja je rešen enkrat za vselej! Konec koncev je celo na paketu brizganje napisano v velikih črkah - "BREZPLAČNO!", Kar v našem jeziku pomeni - "NE VSEBUJEJO MAŠČOB!". Na žalost se je izkazalo, da je vse malo narobe.

Nizko-kalorični kuhalni sprej ni ravno to, kar se zdi na prvi pogled. To dokazuje njegova sestava: olje iz oljne ogrščice (olje oljne ogrščice), žitni alkohol (zaradi česar je suspenzija transparentna), sojin lecitin (emulgator) in pogonsko gorivo (potisno gorivo se vedno uporablja v aerosolni embalaži). Takoj se postavlja vprašanje: "Kako je mogoče ponuditi oljno olje (899 kcal na 100 gramov) kot nizkokalorični proizvod?" ali "Zakaj se na embalaži pojavlja napis o odsotnosti maščobe z ultra visoko kaloričnimi izdelki?". Ta vprašanja so bila vredna reševanja.

V bistvu je zamisel o nizkokaloričnem kulinaričnem pršilu samo tržni podvig, vendar v preprostih besedah ​​- zviti ali prevarati, če želite. Kako? Ampak tako: proizvajalec priporoča škropljenje škropiva v majhnih porcijah (s kratkimi enkratnimi pipami, ki trajajo eno tretjino sekunde), kar je skrivnost tega "čudežnega" pomena. Dejstvo je, da za en »del« aerosola pade samo 0,266 tisoč gramov vsebine. Ta "del" vsebuje zanemarljivo količino maščobe, tako majhno, da lahko rečemo, da je sploh ni. :) To je trik proizvajalca! Zato je na embalaži in napisu: "BREZPLAČNO!". Ja, v enem delu maščobe je izredno majhna, toda za pripravo jedi boste potrebovali več kot en »del«, vendar veliko. veliko. veliko! Ta situacija me je spomnila na staro sovjetsko anekdoto, ko je Cheburashka od prodajalca prosil, naj ga pobere z 1 kg prostih rozin iz žemljice.

Edina bolj logična uporaba kuhalnega razpršila je, da se njegova vsebina »razmaže« z različnimi oblikami za kolački, kolački, torte in pite. Kot dražja alternativa običajne gaze namočene v sončnično olje.

Pišite nam

Pecite pito za rdečo skorjo ali dno in stranice pekača, saj je veliko načinov, ki so moteči, neprijetni in umazani z oljem. Razpršilnik za olje "Oliva" je steklena steklenica z razpršilno kapico. Vlijemo olje v notranjost in pritisnemo na pokrov - čiste roke, enotno plast olja in tako kuhamo estetsko. Dispenser-spray olje "Oliva" - pohvalite tehnologijo v kuhinji! Kako dobiti minimalno plast masla na pito, ponev, solate listov - samo spray! In če napolnite razpršilnik "Oliva" z balzamičnim kisom ali marinado? Prav Lahko popolnoma marinirate ribe ali mesne zrezke! Prostornina: 142 ml; Material: steklo, živilska plastika.

navodila za uporabo, razpršiti

DELITE S PRIJATELJI:

Pravila za vprašanja in povratne informacije

Za pisanje recenzije ali glasovanja je potrebno
registracijo na spletnem mestu

Prijavite se v svoj račun Wildberries ali se registrirajte - traja največ dve minuti.

PRAVILA ZA VPRAŠANJA IN POVRATNE INFORMACIJE

Ocene in vprašanja morajo vsebovati informacije samo o izdelku.

Odjemalci lahko odjemalcem zapustijo vsaj 5-odstotni odstotek odkupa in le na naročeno in dostavljeno blago.
Za en izdelek lahko kupec pusti največ dva pregleda.
V preglede lahko priložite do 5 fotografij. Izdelek na fotografiji mora biti jasno viden.

Naslednjih pregledov in vprašanj ni dovoljeno objaviti:

  • opozarjanje na nakup tega izdelka v drugih trgovinah;
  • vsebujejo vse kontaktne podatke (telefonske številke, naslove, e-pošto, povezave do spletnih mest tretjih oseb);
  • s psovkami, ki kršijo dostojanstvo drugih strank ali trgovine;
  • s številnimi velikimi črkami (z velikimi črkami).

Vprašanja so objavljena šele po prejemu odgovora.

Pridržujemo si pravico, da uredimo ali ne objavimo recenzije in vprašanja, ki ne ustrezajo uveljavljenim pravilom!

Napaka pri nalaganju

Dodate lahko do 5 fotografij.

Prejeli smo vaše sporočilo in ga sprejeli.

Nekateri pregledi zahtevajo preverjanje, zato se lahko objava odloži.

Rastlinsko olje: sprej za kakovost

Ko sem prvič videl to elegantno kad, nisem mogel niti ugibati, da se v njem skriva rafinirana Altarija iz Altajevega ozemlja.

Drugo presenečenje zame je dejstvo, da je format embalaže z oljem olje brizganje (da, kot kul kuharji!)

Proizvajalec piše o tem inovativnem formatu:

Razpršilec se lahko uporablja v treh položajih, vendar pošteno priznavam, da se mu nisem takoj prilagodil

Proizvajalci svoje olje postavljajo kot okolju prijazen izdelek.

To je precej ekonomično za uporabo: 250 ml = 3 l. To je tisto, kar pokriva proračunsko ceno izdelka!

Za cvrtje, kuhanje in občasno za solatni preliv uporabljam rafinirano sončnično olje.

Če nepredelano hladno stiskano olje kadi že, ko se segreje na 107 stopinj, potem je za rafinirano (prečiščeno) ta številka veliko višja in znaša 232 stopinj.

Maslo ima nevtralen vonj in okus ter je primerno za tako imenovano "tanko kuhanje":

Enkraten pritisk na pršilo je dovolj, da pred kuhanjem enakomerno prekrijete površino ponve, pekač ali sam izdelek.

Razpršilo proti nalepki

Nepojna razpršilo je odlično sredstvo za cvrtje, ki pomaga ustvariti najtanjši oljni film na površini ponve ali drugih pripomočkov, ki preprečuje gorenje hrane.

Dejstvo je, da je vse isto rastlinsko olje, le vlije v pločevinko. S klikom na škropilnico ga razpršite pod velikim pritiskom na celotno površino. V tem primeru se zaužije zelo malo maščobe, pripravljena hrana pa je prehranska, brez prekomernih kalorij.

Antiprigarny spray - "za" in "proti"

Proizvajalci so se med seboj borili, da bi zagotovili, da je izdelek popolnoma varen in ekološko. To je veliko bolj priročno za kuhanje s tajsko spray, ker vam ni več treba vlijevati veliko olja, tako da hrana ne gorijo. Izkazalo se je, da kuhate z minimalno količino maščob (kalorij), medtem ko ničesar ne držite in ne ostane na posodah.

Ideja je resnična. Kdo med nami ni sanjal, da bi jedel svojo najljubšo dušeno zelenjavo, ki bi ostala nizkokalorična? Poleg tega se lahko pršenje iz aerosola lahko poškropi ne samo jedi, temveč tudi sama hrana, če kuhamo na žaru.

Na žalost niso vsi spreji varni za zdravje. Konec koncev, če pogledate sestavo, lahko v njej vidite sestavine, kot je lecitin, ki pušča neizbrisljiv film, mono- in digliceride maščobnih kislin in dimetil silikon. Izkazalo se je, da so spreji mešanica kemikalij in da koristi naravnih olj niso tako privlačne.

Ali je mogoče uporabiti pozitivno stran te metode mazanja posode in omejiti sebe in svojo družino od porabe kemikalij? Lahko, če pripravite nelepljiv sprej brez silikona in drugih nepristranskih sestavin z lastnimi rokami.

DIY pršilo za kuhanje

Recept za nelepljivo pršilo je zelo preprost. Potrebujete pršilo, ki za razliko od pločevinke ne potrebuje plina za razprševanje. In vlijte v to čisto rastlinsko olje - sončnično, oljčno, koruzno in repično - po vaši presoji.

Kulinarični sprej

V nekaterih receptih (zlasti v prevodnih knjigah) se omenja kulinarični sprej. Tega izdelka še ne poznamo, v trgovinah, na primer, še nikoli nisem srečal.
Toda pred kratkim sem bil tu prinesen s spominom s Korzike.

To je čisto oljčno olje, aromatizirano z naravno meto in vlije v steklenico s pršilom. Presenetljivo je, da takšni izdelki tukaj niso široko razširjeni, ker ima to olje pomembne prednosti. Če potrebujete nekaj za mazanje tanke plasti olja, je to preprosto nepogrešljivo orodje.

Ocenite sami:
* Olje nanesemo v zelo tankem in enakomernem sloju, tako da v hrani ne bo presežka olja;
* Ni potrebe za ščetke, posode za olje, kar pomeni, da jih kasneje ni treba umivati;
* Nič se ne razliva in se ne razliva, natančnost uporabe je zelo visoka;
* Visoko kakovostno olje v majhnem paketu (125 ml) vam omogoča, da shranite, ker porabljen zelo ekonomično, vendar še vedno ne bo imel časa, da bi se pokvaril;
* Omogoča vam, da pred pečenjem naoljite tudi najbolj občutljiva peciva, ne da bi jih pri tem uničili.

Mogoče še vedno obstajajo nekatere prednosti, o katerih nisem razmišljal. Toda tisti, ki sem jih naštel, so dovolj, da se vprašam, zakaj nihče tukaj ni razmišljal o prodaji takšnih stvari.

No, do sedaj sem ta sprej uporabljal pri peki paprike za zeleno gazpacho. Mislil sem, da ko bom razpršil, ga ponovno napolnim.

Smarty

Ali želite delati dobro - to storite sami

Kulinarični sprej. Lifehacks

Kulinarični sprej je primerna možnost za olje v sodu za cvrtje ali peko. Z njegovo uporabo smo dozoreli zbirko življenjskega hekanja.

Merilne žlice.

Pred merjenjem lepljivih sestavin, kot je med, z merilno žličko, ga razpršite z razpršilom za kuhanje.

V kopalnici.

Sprej pripravite na vrata tuša in umivalnik. Počakajte 5-10 minut in jih obrišite. Neprijetni madeži iz vode bodo izginili.

Čiščenje odbijača in registrske tablice.

Za čiščenje odbijača in števila avtomobilov pred mrtvimi v neenakem boju proti insektom, razpršite razpršilo za kuhanje na teh površinah in uporabite krpo za brisanje.

Tečaji vrat.

Da bi preprečili praskanje vrat, jih namažite s pršilom za kuhanje. Zelo udobno. Obrišite odvečno razpršilo s krpo.

Lepljivi izdelki.

Nože razpršite z razpršilom za kuhanje, tako da se lepljiva hrana, kot je čebula ali česen, ne držijo na površini noža.

Svečniki

Da bi preprečili, da bi se vosek lepljal in se ne bi nabiral v svečniku, ga obdelajte iz notranjosti s pršilom za kuhanje.

Plastične posode.

Da bi se izognili plastičnim madežem (paradižnikova omaka, barvne začimbe) v plastičnih posodah, jih obdelajte s pršilom za kuhanje.

Rahlo.

Da se sir ne bo prilepil na ribe, ga vnaprej obdelajte s pršilnikom.

Prstan.

Kulinarični sprej na račun olja bo pomagal odstraniti obroč, ki se je zataknil na prstu.

Snežna lopata.

Da bi preprečili, da bi sneg pozimi padel na lopato, površino obdelajte s pršilom za kuhanje.

Rukooil Spray kulinarični sončnice 400 ml

Kulinarični sprej Rukooil Sončnica iz čistega sončničnega olja s kubanskih polj

  • Ne dopušča gorenja med kuhanjem
  • Z dnevno uporabo ene steklenice traja 2-3 mesece
  • Vsebuje točno 2 kalorije na škropivo
  • Zmanjšanje vsebnosti maščobe na mizi zaradi mehanizma za merjenje olja
  • Poenostavlja kuhanje, naj bo to cvrtje ali solata
  • Zdaj 10-krat manj olja in 80% manj maščob v hrani.

Razpršilo vas bo spremenilo v veliko pomočnika v vaši kuhinji.

Zdaj vam ni treba skrbeti, kako v omari pečete svoje najljubše jedi iz mesa, rib ali zelenjave, saj bo sistem za doziranje olja uporabil tako tanek sloj olja, da bo skoraj neopazen.

In okus vaših najljubših živil ne bo več pokvaril opekline rastlinskega olja, vaš želodec pa ne bo zastrupljen s škodljivimi rakotvornimi snovmi ocvrtega masla.

Zato boste pri pripravi domačega menija imeli več svobode izbire. Kulinarični sprej Rukooil skrbi za vaše zdravje.

Kulinarični sprej vsebuje lecitin.
Lecitin, brez pretiravanja, je gorivo za človeško telo. Je gradbeni material za celične stene. Krepi živčni sistem, je nepogrešljiv za jetra in možgane. Izboljšuje metabolizem lipidov v človeškem telesu, normalizira raven holesterola v krvi.

Plastično posodo ali aerosolno posodo?
Malo ljudi ve, da ga je treba po odklapljanju olja v običajni plastični vrečki uporabiti 2 tedna, hkrati pa se ga skladišči v hladilniku. To je zato, ker ko kisik vstopi v embalažo, se začne proces oksidacije, kar vodi do pojava prostih radikalov.
Pri zaužitju povzročijo znatno telesno poškodbo. Pri uporabi Ruko Oil - zrak je izključen.

Sestavine: sončnično olje, rafinirano dezodorirano, emulgator lecitin, plin iz butan propana za pakiranje hrane po GOST 21443 (izhlapeva pri razprševanju)

Hranilna vrednost na 100 g: t
Maščoba 99,9 g

Energetska vrednost na 100 g:
899 kcal (3696 kJ)

Kuhanje razpršilnega olja

Mast za mazanje pekačev in aerosolnih oblik, ki se uporabljajo za peko slaščic, vključno izdelan iz visoko sladkornega lisičarskega testa, zagotavlja odlično mazanje pekačev, v celoti odpravlja lepljenje peke. Točka dimljenja: 230 ° C.

Olje v steklenici je uporabno za usmerjanje pergamenta v obliko pred peko. Primerno za cvrtje v ponvi - poraba je minimalna. Še posebej primeren za uporabo pri kuhanju palačinke in palačinke.

Organoleptične lastnosti: ima slamnato rumeno barvo, nevtralen okus brez vonja.

Pogoji skladiščenja: Hraniti ločeno od toplote in sončne svetlobe pri temperaturi od 15 do 25 ° C

Priporočila za uporabo: Na razmaščeno površino pršite s tankim slojem na razdalji 20-30 cm. Pred uporabo pretresite. Optimalna temperatura uporabe je 25 ° C.

rastlinska olja (oljna ogrščica, sončnice), maščobe (kokos), voskalni zgoščevalnik carnauba E903, emulgator sojin lecitin, propan-butan.

Hranilna vrednost v 100 gr. proizvod (gr.): - beljakovina 0,00 - maščoba 91,00 - ogljikovi hidrati 0,00 Vlažnost (%): 0,10 Energetska vrednost 100 gr. produkt (kcal.): 819,00

Alternativa olju - pršilo proti nalepki

Če ste utrujeni od kuhanja na maslu, in non-stick premaz ponev ne upravičuje sama - razmislite o non-stick spray. Kaj je to?

To inovacijo že nekaj časa aktivno uporabljajo Američani, čigar težava je znana po vsem svetu - brizganje ponev na ponvi ni slabše od sončničnega olja, zato potreba po uporabi izginja sama od sebe. In ker ima pršilo za kuhanje precej manj energetske vrednosti in se nanese s tanjšim slojem kot običajno olje, postane hrana manj kalorična.

V bistvu je razpršilo za kuhanje olje v kanistru, ne pa samo olje: vsebuje lecitin, ki je emulgator, dimetil silikon, ki je sredstvo proti penjenju, in snovi, kot so butan ali propan. Najpogostejša maziva za razprševanje so olje kanola in sojino olje (proračunska možnost). Razpršila višje kakovosti vsebujejo oljčno olje in arašidovo olje. Nekateri proizvajalci so razvili organske spreje, ki so v celoti narejeni iz naravnih sestavin.

Razen pri cvrtju se pršilo uporablja tudi tako, da se lepljivi izdelki (npr. Bonboni) ne držijo drug proti drugemu in da viskozni med ne ostane na stenah kozarca.

Kuhajoča pršilo 100% olje

Best Joy's Cooking Spray je popolnoma naravno kokosovo olje iz izbranih surovin. V sestavi ni nečistoč in palmovega olja!

Znano je, da vam lahko le uravnotežena in zdrava prehrana, ki temelji na naravnih proizvodih, pomaga pridobiti želeno težo in se ohrani v dobri fizični kondiciji. Ampak to ne pomeni, da morate zapustiti različne jedi, preprosto spremeniti način, kako so kuhani na manj kalorij. In kulinarični sprej vam bo pomagal pri tem!

Olje v kuhalnem razpršilu bo odličen nadomestek za tradicionalno maslo in bo znatno poenostavilo štetje kalorij, hkrati pa znatno zmanjšalo vsebnost kalorij v hrani.

V proizvodnji kulinaričnih pršil Best Joy uporablja samo izbrane sestavine in visoko kakovostne surovine, kar zagotavlja najvišjo kakovost izdelka. Izdelki podjetja ustrezajo mednarodnim in ruskim standardom in se lahko široko uporabljajo pri kuhanju. Ne vsebuje konzervansov.