Image

Kako gojiti stevijo iz semena doma

Današnji članek je namenjen vsem, ki bi radi videli zdravo in sladko rastlino doma ali v državi.

Gojenje stevie doma je precej realistično, zato boste potrebovali malo potrpljenja in natančnosti, da boste doma dobili naravno naravno sladilo.

Tudi iz te zelišča lahko pripravite veliko zdravilnih in esencialnih decoction in sirupov, katerih recepti bom predstavil na koncu članka.

Kako kupiti semena stevie

Stevia je eksotična in termofilna rastlina, vendar ne posvečajte pozornosti predsodkom, saj se bo popolnoma razvila v ruskem podnebju.

V severnih državah, od koder prihaja rastlina, postaja vse pogostejše sajenje letnega stevie. To sladko trave lahko naročite samo v dokazanih spletnih trgovinah.

Cena ene vrečke semena stevie je približno 50 rubljev.

Takoj raste stevia na odprtem območju je skoraj nemogoče zaradi svoje nizke odpornosti proti zmrzovanju. Na prvi mraz bo ta tropska rastlina umrla. Da bi preprečili takšne situacije, je treba gojiti v hiši, in kasneje goji sadike prenese na odprto zemljo.

Kako gojiti stevijo doma

Stevia sadike so zelo priljubljeni pri vrtnarji, ta način sajenja se šteje bolj zanesljiv. Vendar pa je tudi realno, da gojimo to rastlino s semeni, poznati morate samo nekatere njene značilnosti.

Izbor semen stevie

Po nakupu semen, najprej je vredno preveriti prisotnost praznih semen v paketu. Dejstvo je, da je v zmernih podnebjih 70% semen praznih in popolnoma neprimernih za gojenje.

Preprosto preverite, ali je seme polno: vrzite vsakega z razdalje 50-60 cm od tal in poglejte, kako padejo - polna semena bodo hitreje padala, prazna semena bodo gladko padala na tla.

Prvi in ​​je treba izbrati za sajenje.

Izbira zemljišč za pristanek

Stevia - muhasta rastlina, zato morda ni všeč običajen vrt. Da bi ustvarili idealne pogoje za kalitev, dodamo černozem humus ali kompost v razmerju 3: 1.

Če mislite, da je zemlja preveč glinasta, dodajte nekaj peska. Lahko uporabite tudi kupljeno zemljo - v njej bo prostovoljno rasla sladka trava.

Idealna podlaga za stevijo:

  1. 2 dela peska + 1 del 2-3 letnega humusa;
  2. Humus + zemlja iz iglavcev + pesek (1: 1: 1);
  3. Černozem + pesek (5: 1);

Kaj je vredno spomniti pred sajenjem stevije

  • Temperatura zraka na domu mora biti vsaj 22 stopinj Celzija, idealno - 25 ° C;
  • Morate najti mesto z dobro razsvetljavo, rastlina je zelo rad sončne žarke;
  • Setev srca stoji okoli konca januarja - začetka februarja: potrebno je sejati semena v posodo, ki jo pokriva s polietilenom, in ko začne rastlina dati prve poganjke, lahko začne rastline utrjevati.

Kako gojiti sadike stevie iz semena

Priprava semen za sajenje

  • Izbrano seme stevije namočite na kratko v toplo vodo in previdno posušite, razmažite na gazo ali papir.
  • Ko se semena posušijo, jih enakomerno razporedite po površini pripravljene zemlje.

Pozor! Ne morete potisnite semena v zemljo, samo jih nežno razpršite na površino tal.

Potem odstranite posodo s semeni pod steklo, kozarec ali film, s čimer ustvarite učinek tople grede. Z dobrim sklopom okoliščin se bodo prvi poganjki pojavili v 5-7 dneh.

Skrb za sadike mladih stevia

Ko na površini zemlje rastejo prvi milimetri rasti, jih je treba začeti utrjevati: odstranite steklo in odstranite posodo ali katerokoli drugo posodo v toplem, suhem in brez vetra prostoru.

Redno brizgajte mlade poganjke z vodo pri sobni temperaturi.

V fazi 2-3 resničnih listov se lahko sadike potopijo v rastlinjak ali pustijo, da rastejo v hiši. V zadnjem primeru bo za sajenje sadik potreben širok lonec (širina koreninskega sistema stevije).

Skrivnosti skrbi za sadike

Stevia - muhasta rastlina v smislu nege. Doslej so semena pravkar vzklila in preden so saditve na odprtem terenu še daleč, je treba rastline vzdrževati v ustreznih pogojih.

  • Vsebina v mini-rastlinjaku: ko so sadike stevie nepoškodovane, jih pokrijemo s filmom ali steklom, pri čemer ohranjamo stalno vlažnost in temperaturo 22-25 stopinj Celzija;
  • Stevia je muhasta in zalivanje: rastlina ne potrebuje suhe, ampak ne preveč mokre zemlje. Če želite to narediti, večkrat na dan, potresemo ohrovt z vodo, nenehno spremljanje stanja tal (stevia se lahko izgubi v blatu);
  • Redno »podajamo« stevijo: za to vsaka dva tedna brizgamo rastlino, izmenično mineralna in organska gnojila

Kako posaditi stevijo na odprtem terenu

Najboljši čas za presaditev stevije na odprto zemljo je konec marca - začetek aprila (rastlina idealno z 8-urno svetlobo).

Ko Stevia doseže višino 20 cm, lahko rastlino posadimo v državi na prostem. Pred izkrcanjem je potrebno tvoriti sadik. Za to potrebujete nekaj skrivnosti.

Kako obrezati stevijo

Razrežemo (oblikujemo) rastlino:

  • Bolje je izbrati topel čas za obrezovanje: konec maja in začetek junija bo najprimernejši.
  • Rezamo samo vrhove rastlin.
  • Obrezovanje poteka, ko so sadike na prostem živele več mesecev, tako da bomo pustili nove, stranske liste, ki se bodo kasneje uporabljali za navijanje.

Kako raste stevia v državi na prostem

Po opravljanju vseh prejšnjih odstavkov in zagotovitvi, da je stevia popolnoma zdrava in bo preživela na vrtni zemlji, jo lahko posadimo.

  • Odločimo se za dan z oblačnim vremenom in visoko vlažnostjo.
  • Za stevijo izberemo ločeno območje z neposredno sončno svetlobo in predčiščimo zemljo s kompostom ali peskom.
  • Sadimo sadike: poglobimo jih za približno 8 cm.
  • Voda zalijte s toplo vodo.
  • Spudite rastlino približno 1/3 stebla.
  • Zaprite rastlinski film približno teden dni.

Nega stevije ni težavna: redno popuščajte zemljo in "hranite" rastlino vsakih 10-12 dni.

Pozor! S prihodom zime, ko je temperatura že malo pod +10 ° C, je treba stevijo odstraniti v rastlinjaku ali se pred ogrevanjem preseliti domov.

Kako zakopati rezine stevije

Ne hitite z zavrženjem nepotrebnih potaknjencev po obrezovanju mladih rastlin - v prihodnosti bodo olajšali proces razmnoževanja stevie.

Za korensko stevijo morate:

  • Potaknjenci postavimo v kozarec z rahlo sladko vodo;
  • Pokrijte kozarec z neprozorno, po možnosti črno krpo;
  • Na kozarec postavimo kartonsko stojalo, da listi ne padejo v vodo;
  • Vsakih 3 dni spreminjamo vodo in razpršujemo potapljače z gnojilom;
  • Po dveh tednih se potaknjenci presadijo v zemljo.

Po sajenju potaknjencev jih pokrijte s filmom vsaj teden dni. Poskrbimo za stevijo kot tudi za sadike, pridobljene iz semen: redno potresemo z gnojilom in poskušamo ne pregreti in pregreti zemlje (Stevia lahko preprosto umre).

To so bila splošna pravila za gojenje katerekoli vrste stevie. Kar se tiče medne trave, lahko ta vrsta pripravi.

Kako pridelati stevijo doma

Pobiranje medu stevie je potrebno na začetku in na koncu poletja.

  • Odrežite steblo mede stevie 15 cm od tal;
  • Odrežite liste;
  • Posušite jih na kakršenkoli prikladen način: v pečici ali na soncu (ponavadi traja 6-9 ur, da se posuši);
  • Grind (neobvezno) in odstranite za uporabo.

Kako kuhati stevijo (ekstrakt, sirup)

Ni veliko načinov za pripravo decoctions in sirupov iz medu stevia - ta rastlina pojavil relativno pred kratkim. Ponujam nekaj najbolj priljubljenih receptov za uporabo stevie.

Najpogosteje se sladka trava zaužije s čajem.

  • Za to se zdrobljeni listi rastline dodajo v čajne liste v razmerju 1: 1, po želji pa lahko dodamo še malo mete ali cimeta.

Ekstrakt stevije z vodko

  • Za pripravo ekstrakta morate mešati cele ali zdrobljene liste stevije z vodko v razmerju 1:10.
  • Pustite, da se pusti 24 ur in se napolni skozi sito.
  • V končni ekstrakt dodamo vodo po okusu.

Stevija sirup

Za pripravo sirupa je potrebna infuzija. Za to potrebujete:

  • Nalijte 20 gramov medne trave v vrečo, ki ste jo že pridelali, nato vztrajajte pri vreli vodi v termosu za 12 ur.
  • Združite infuzijo.
  • Nato listi ponovno vztrajajo pri pol kozarca vrele vode za 8 ur.
  • Združite obe tekočini.

Pripravljen infuzijo, da se v zgoščevanje v vodni kopeli. Ko se kapljica tega sirupa ne razširi na ploščo, lahko iz ognja odstranite tekočino.

Končna tekočina poveča imunost in služi kot protibakterijsko sredstvo. Nastali sirup je 100-krat slajši od sladkorja. Stevia sirup je treba zaužiti s čajem ali samo z vodo (4-5 kapljic na skodelico tekočine).

Zdaj ste prepričani, da gojenje takšne muhaste rastline, kot je stevija, sploh ni težko! Dovolj je poznati nekatere značilnosti njegovega gojenja. Toda rezultat se lepo počuti: dobite odličen nadomestek za navadne melise ali meto, kot tudi odličen nadomestek za sladkor.

Ne pozabite, da bo Stevia vedno koristna: spomladi bo pomagala, da se znebite pomanjkanja vitamina, poleti bo imela protibakterijski učinek, dobro, pozimi pa vam ne bo zbolelo in vam bo dalo prijetne spomine na topel, aromatičen čaj.

Gojenje stevie doma

Med številnimi rastlinami, ki se uporabljajo za pripravo okusnega in aromatičnega čaja, malo ljudi razlikuje stevijo, vendar zaman. Ta razmeroma neobičajna rastlina ima dobre podatke o okusu in ima bogato sestavo hranil, zaradi česar je odlična sestavina za navedeno pijačo. Predlagamo vam, da podrobneje preučite značilnosti te zelišča in ugotovite, ali ga je lahko doma vzgajati.

Botanični opis

Stevia je zelnata trajnica iz družine Astrov, ki jo žuželke oprašujejo na presečni način. V divji obliki lahko najdemo primerke, ki dosežejo višino 60-120 cm, zunaj pa so podobni razvejani grmovi s preprostimi parnimi listnimi ploščami. Beli cvetovi so majhni, zbrani v socvetjih. Semena so majhna (samo 0,5 x 4 mm).

Pri gojenju doma traja približno 16-18 tednov od setve semena do zbiranja listov (8-10 tednov na obdobje sejanja). Takšna sladka trava, ki raste v sobi ali na vrtu, bo dobra alternativa sintetičnim drogam.

Izbor semen

Možno je najti seme stevie tako v prosti prodaji kot v spletnih trgovinah. Poskusite izbrati samo dokazane dobavitelje, ki so že dolgo na trgu. Najmanjša količina semenskega materiala v eni vrečki je 7-10 kosov, hkrati pa proizvajalec obljublja njihovo visoko kalivost.

Na žalost to v praksi še zdaleč ni res, in polovica semen je prazna. Da bi se izognili razočaranju po setvi (zlasti v našem podnebju), je priporočljivo predhodno preveriti kupljeni izdelek, na primer z metodo jadranja. Da bi to naredili, je dovolj, da se vsako seme vrgne z višine metra in ovrednoti značilnosti njegovega padca: polni vzorci hitreje dosežejo tla, medtem ko se prazni plavajo gladko.

Klijanje semen

Da bi lahko gojili dobre surovine za terapevtske ali kulinarične namene, morate najprej ustrezno pripraviti in kaliti izbrani sadilni material. Ta postopek se ne more imenovati zapleten, vendar se bo moral držati določenega postopnega izvajanja vseh izvedenih ukrepov. Klijanje stevije poteka na naslednji način:

  1. V rahlo in ogreto zemljo je treba narediti več utorov in jih položiti v vsako od njih za 1-3 semen, prekrito z zemljo ali vermikulitom zgoraj (plasti nad semenom ne sme presegati 30 mm).
  2. Zgornji sloj tal je treba navlažiti, vendar le zelo previdno, da se semena ne umijejo s tal (bolje je uporabiti steklenico s pršilom).
  3. Zdaj je ostalo samo, da zaprete škatlo s plastičnim pokrovom in ga postavite pod fluorescentno svetilko, ki naj bi neprekinjeno gorela v prvih tednih gojenja (zmanjšajte svetlobo na 15 ur po rasti za tri tedne). Temperatura v prostoru ne sme pasti pod + 24... + 27 ° C.
Če dobite visokokakovostno seme in so vse opisane akcije izvedene pravilno, se bodo prvi poganjki pojavili po 1-2 tednih, in takoj ko se to zgodi, je treba odstraniti plastični pokrov. Ko boste še malo čakali, boste opazili prve posamezne liste na mladih rastlinah - to je lahko znak za redčenje nasadov (vse šibke klice je potrebno izvleči, pri čemer ostanejo samo najmočnejši v tleh).

Ko mlade rastline dosežejo višino 12-13 cm, odrezajo 2-5 cm od vrha glavnega stebla in čakajo na razvejanje.

Izbira in priprava tal

Tisti, pridelovalci cvetja, ki so se že soočili z domačo pridelavo stevie, zagotovo vedo o kapricioznosti te rastline. Lahko se tudi ne ukorenini v običajnem vrtnem tleh, zato je bolje, da se v izračunu 3: 1 takoj doda standardni kompost iz černozema ali humus. Če je zemljišče na vašem mestu zelo glinasto, potem je v dodatnem naročilu vredno dodati še en del rečnega peska. Alternativa tako pripravljeni mešanici zemlje bo pripravljena nakupna sestava, v kateri naj bi se stevija počutila dobro. Med najprimernejšimi možnostmi za takšne mešanice tal so:

  • pesek in dveletni humus (2: 1);
  • pesek, zemljišče iz iglavcev, humus (vse eno za drugo);
  • črna zemlja in pesek (5: 1).
Na embalaži kupljene zemlje je skoraj vedno navedeno, kaj je mešanica, zato je nemogoče napačno.

Kaljenje sadik

Kot vsaka druga rastlina v zaprtih prostorih je treba pri presajanju v odprto zemljo stevijo pogasiti. Da bi to naredili, se iz mesta kalitve premakne v majhne posode, da jih redno pripelje na svež zrak malo kasneje (1-2 uri na dan). Vse lonce naj se postavijo na svetlo sonce in jih veter prosto raznese. Takoj, ko postanejo sadike močnejše in se podvržejo procesu aklimatizacije, jih lahko varno presadite na vrt.

Presaditev na prostem

Glede na to, da je stevia rastlina, ki ljubi toploto, njeno pristajanje na območju srednje pasu pogosto ne prinaša želenega rezultata, seveda, če ne čakate s tem poslom do sredine ali konca junija. Za presajanje sadik mora biti temperatura tal najmanj + 10... + 15 ° C, čeprav se šteje, da je najnižja vrednost, pri kateri je rastlina še živa, +4 ° C.

V južnih državah se stevia gojijo vse leto, v naši klimi pa lahko raste le poleti. S prihodom jeseni se ponavadi izkoplje in prenese v lonec, ki ga je treba ponovno posaditi.

Ko izberete kraj za prihodnjo rast, pazite na pH tal, ki bi moral biti blizu nevtralnosti. V tem primeru velja, da je dobra podlaga lahka, ne glinasta, dobro izsušena zemlja, ki se stalno segreva s sončnimi žarki. V senci in vlažnosti ta rastlina ne bo mogla rasti in bo hitro umrla.

Postopek presaditve na izbrano mesto vključuje naslednje ukrepe:

  1. Previdno odstranite rastlino iz lonca, obdržite zemljo okoli koreninskega sistema.
  2. Premaknite travo na predhodno pripravljeno zareze na odprtem polju, potresite z zemljo in rahlo potisnite.
  3. Podlago potresemo z vodo iz pršilnega stekla (z uporabo zalivke ne priporočamo).
  4. Korenino cono naribamo z zadostno količino mulča, ker so korenine rastline zelo blizu površini in se lahko izsušijo.
Pri sajenju več primerov stevie med njimi je treba pustiti na 40-45 cm, obdržati vrzel med vrsticami 50-60 cm.Vendar pa v naših podnebnih razmerah rastlina nima časa, da raste do največje velikosti (topel čas ni tako dolg), lahko malo odstopate od priporočil glede vzorca pristanka. Prvo hranjenje se izvede dva tedna po sajenju z uporabo razredčenih kompleksnih mineralnih gnojil.

Skrb za južne muhe ni mogoče imenovati preveč neugodno, vendar morate upoštevati nekatera pravila. Ključ do aktivne rasti in dobrega počutja rastline je pravočasno in ustrezno zalivanje, ki se izvaja večkrat na teden (vedno upoštevamo vremenske razmere).

V suhih časih mora biti zemljišče nenehno mokro, vendar ne zelo mokro, saj se stevia enako slabo odziva na sušo in na preveliko vlago. 3-4 ure po napajanju je koristno, da se zemlja zrahlja, odstrani plevel iz njega (postopek se izvede po potrebi).

Pobiranje in skladiščenje

Najpogosteje se opisana trava prideluje za žetev, zato pravilnost njenega zbiranja in skladiščenja ne izgubi pomena. Ta proces se začne med cvetenjem stevie, ki ga lahko opazimo že od 16 do 18 tednov po posejanju (približno julija) in se konča sredi septembra.

Trava na višini 5-10 cm odrežite od površine tal in zberite v ločenih šopkih, da jo obesite v dobro prezračevanem, pokritem prostoru za sušenje. Res je, da se stevia lahko posuši tudi v razsutem stanju, preprosto tako, da se raztrgani listi in razrezani sladki vrhovi razprostrejo na papir v eni plasti. Če je mogoče, se za pospešitev postopka uporabi svetilka ali električni sušilnik, v vsakem primeru pa se naprava ne sme sušiti več kot 12 ur, sicer se bo večina sladkosti izgubila.

Posušeni listi se z lahkoto zdrobijo z običajnim mlinom za kavo, nato pa se lahko premaknejo v stekleno posodo za trajno shranjevanje. Končni izdelek se uporablja za pripravo alkoholnih tinktur in sirupov, ki se uspešno uporabljajo v kulinarični dejavnosti.

Če vas bolj zanimajo semena trave (kot sadilni material za naslednjo sezono), potem se morate do konca avgusta preseliti v žetev, pri čemer se osredotočite na temno nogo rastline. Ne zamudite tega trenutka, sicer se bo povsem zrelo seme preprosto razširilo po ploskvi.

Škodljivci in bolezni

Stevia na ozemlju naše države nima resnih sovražnikov, paraziti, ki jih poznajo srednje širine, pa ji praktično ne ogrožajo.

  • Edina stvar, s katero se lahko srečamo pri gojenju rastline, je črna noga, ki lahko v nekaterih primerih uniči celotne travnate nasade v fazi rasti in razvoja. Da bi preprečili okužbo, morate zemljo pravočasno razkužiti, prsti v pečici ali pa v vodni kopeli. Prav tako je koristno, da vodo tal z raztopino kalijevega permanganata.
  • Včasih bele rastline v rastlinjakih živijo na rastlinah, vendar so bolj značilne za domače rastline. Zaradi množičnega vdora tega škodljivega organizma se listi hitro posušijo in odpadejo, zato je vredno sprejeti čim hitrejše ukrepe za njihovo odpravo. To lahko storite tako, da spodnji del listne plošče obdelate z milnico, nato zrahljate zemljo v lončkih za nekaj centimetrov in vlijte žagovino, šoto ali humus.

To so vsi triki za rast stevie doma. Kot lahko vidite, v tem procesu ni nič posebej težkega, tako da lahko varno posadite sladko travo na vaši ploskvi, ne da bi vas skrbi težave pri pridelavi.

Ali je mogoče gojiti stevijo doma?

Če upoštevamo, da zdaj večina prebivalstva uživa do sto dvajset (groze!) Gramov sladkorja (vključno s pijačami in torto) pri stopnji sladkorja petdeset gramov, postane vprašanje nadomestkov sladkorja, po možnosti naravnih in neškodljivih za zdravje, pomembno.

Menijo, da je trenutno najboljši naravni sladilo stevia.

To je sladka trava, ki jo lahko vzgajamo iz semen tako na parceli kot doma, na okenski polici ali na balkonu.

Ta rastlina izvira iz Paragvaja, kjer se imenuje Guarani. Za sladkanje velike skodelice čaja potrebujete le tri majhne liste zelišča stevie. Skrivnost stevije je v doslej neznani snovi steviozid, ki je štiridesetkrat slajša od sladkorja, medtem ko nima škodljivega vpliva na telo, kot so sintetična glukoza ali plastična sladila.

Koristne lastnosti stevije

Ni čudno, da se ta rastlina imenuje tudi med. Poleg sladkih lastnosti ima tudi stevia številne koristne učinke.

Glikozidi normalizirajo presnovne procese, izločajo strupe in spodbujajo delovanje dihalnih in kardiovaskularnih sistemov. Stevia se uporablja za čiščenje krvnih žil holesterola, zmanjšanje ravni sladkorja in splošno pomlajevanje in celjenje telesa, ima antibakterijske lastnosti in se lahko listi uporabljajo pri zdravljenju ran, razjed, gnojev. Pri vnetju dlesni, parodontalni bolezni, tok, stevia listi priporočamo za žvečenje.

Gojenje stevie doma

To je koristna in lepa rastlina, ki raste doma, ni težko, vendar je treba vedeti, da brez dobre svetlobe in toplote stevia raste počasi, medtem ko sladkostna vsebina pade.

Na okensko polico, obrnjeno proti jugu in jugozahodu, je treba namestiti lonček stevije. Growing stevia v hiši ali na balkonu, dvigni lonec vsaj dveh litrov, in z vsemi sredstvi poskrbi drenažo za dva centimetra, po možnosti iz zdrobljenih koščkov. Tla morajo vsebovati polovico komposta šote, četrtino vrtne zemlje in četrtino grobega peska. Prvič, izpolnite pot samo polovico, rastlin sadike, vzgojene iz semen, in kot grm raste, potem morate pour tal.

Ko rastlina doseže dvajset centimetrov, obrežite pet centimetrov osrednjega stebla na sredini internodija. To sproži aktivno bokavljenje, cron stevia in število listov se bo povečalo. Odrezana konica lahko korenina in se uporablja kot ročaj.

Za stevijo potrebujete zelo pogosto pravočasno zalivanje, ne smete odcediti zemlje. Vendar pa je preobčutljivost lahko nevarna, saj korenine gnilobe in cvet umre. Ta rastlina ima rad škropljenje.

Nega doma, gre predvsem za nastanek grma, za katerega se vsakih šest mesecev skrajša vsak odbežnik za polovico za eno tretjino, rane pa zdravijo z vrtno maščobo. Hkrati pa naj ostanejo vsaj trije pari listov. Novi poganjki takoj začnejo rasti iz mirujočih brstov. Torej bodo rastline brez bolečin preživele poškodbo.

Po obrezovanju za nekaj dni naredijo rastlinjak iz plastične pločevine in skrijejo lonec od neposredne sončne svetlobe. Ko se začne rast mladih vejic, kozarec odstranimo za nekaj ur. Takoj posode na prostem ne smejo, stevia so navajeni na sonce v delni senci, da bi se izognili opeklinam na listih. Poleti se posadke iz loncev posadijo v postelji ali pa se dodajo posode. V tleh se stevia goji do septembra, ko pa se nočne temperature znižajo na +10, se obrat vrne v okensko polico.

Presajanje grmovja, morate skrbno paziti na korenine in zemeljsko žogo, saj je stres za rastlino lahko zelo močna.

Stevia ni le zelišče, ki se lahko uporablja kot nadomestek za sladkor, ampak tudi rastlina z veliko zdravilnimi lastnostmi. Kljub temu ni mogoče z gotovostjo trditi, da prinaša samo koristi.

Danes veliko ljudi poskuša gojiti stevijo v svojem domu. To je storjeno, da bi bili popolnoma prepričani v svojo naravnost in čistost.

Ali je mogoče iz stročnic doma vzgojiti stevijo

Odgovor na to vprašanje je jasen: lahko. Ampak, žal, to ni tako enostavno, ker semena rastline zelo kalijo. Poleg tega raven sladkosti te rastline ne sme biti enaka kot pri proizvajalcu semena.

V zvezi s tem morate skrbno preučiti vse prednosti in slabosti pridelovanja stevije iz semen doma, preden nadaljujete s postopkom. Dejstvo je, da je veliko lažje kupiti že pripravljene sadike te rastline in jo še naprej gojiti sami, tako na poletni koči kot doma.

Če ste se kljub temu odločili, da boste zadevo obravnavali že od samega začetka, bo ta članek zelo koristen za vas.

Izbira tal

Najboljše od vsega je ta, da je ta rastlina bogata z ilovnatimi tlemi, ki vsebuje tudi veliko komposta.

Če stevija raste v naravnih pogojih, mora biti kislost tal enaka 4-5. Toda doma je treba to število povečati na 8-9.

Za gojenje te sladke trave mora biti zemlja popolnoma čista in ne sme vsebovati različnih ostankov trave, kamnov in zlasti plevela. Ne pozabite, da so korenine stevije površinske, kar pomeni, da je zelo občutljiva na kakovost tal.

Klijanje semen

Da bi seme stevije kalilo, je potrebno ukrepati postopoma:

  1. V zemljo morate narediti več majhnih žlebov, po katerih naj se v vsaki od njih namesti 2-3 semen, pokrita z zemljo na vrhu. Sloj zemlje nad že zasajenimi semeni mora biti približno tri centimetre. Površino zemlje posujemo s čisto vodo z razpršilnikom.
  2. Mesto sajenja semen je zaprto s plastičnim pokrovom ali filmom, lonček pa se nahaja pod fluorescentno sijalko, ki deluje 24 ur na dan. Hkrati mora biti temperatura zraka v prostoru približno 24-27 stopinj nad ničlo. Po treh tednih pristanka se lahko obdobje stalne svetlobe skrajša na približno 15 ur na dan.
  3. Če se kmetijska tehnologija ne bi zlomila, in sama semena so se izkazala za zelo kakovostna, naj bi se kalčki pojavili iz tal v 7-14 dneh. Takoj, ko opazite prve zelenice, morate odstraniti plastični pokrov.
  4. Ko so listi na ohrovtih jasno vidni, je treba rastlino razredčiti. Najbolje je, če se odstranijo le šibki ohrovti, torej tisti, na katerih listi niso izrazito izraziti.
  5. Rastočo stevijo je treba zaliti z izjemno skrbnostjo. Zemlja, v kateri ta rastlina raste, mora biti vedno mokra, vendar v nobenem primeru ne mokra. Najbolje je, če se uporablja spodnje zalivanje.
  6. Ko bo višina ohrovt bo 12-13 centimetrov, od vrha njihovega glavnega stebla je treba zmanjšati za 2-3 centimetrov. Brez izvajanja tega dejanja, obrat ne bo začel razvejati.

Omeniti je treba, da se tako narezani listi že lahko uporabijo kot sladilo.

Rastoča Stevia doma

Po 8-10 tednih po setvi je treba mlade rastline presaditi v lonce s premerom 10-15 centimetrov. Vendar pa morate biti pripravljeni na dejstvo, da bodo sadike še naprej rasle, zato bo potrebno še več zmogljivosti.

Ko postavite lonce s stevijo v vaš dom, ne pozabite, da:

  • rastlina preprosto ne more živeti brez sončne svetlobe in zato potrebuje skoraj celodnevno razsvetljavo;
  • Stevia ne prenaša niti znižanja temperature niti hladnega vetra, zato se lahko zamrzne celo pozno jeseni, to je pred nastopom enakomernih zmrzali;
  • Ne zalivajte rastline preveč;
  • Steviji ni všeč, ko so v bližini druge rastline.

Gojenje stevije na prostem

Ko pride čas za presaditev stevie, ki izraste iz semena v odprto zemljo, morate upoštevati tudi nekatera pravila. V prvem je navedeno, da je treba pred začetkom tega postopka rastlino utrjevati. Če želite to narediti, presaditev stevia iz kraja njegove kalivosti v majhnem tanku. Nato je treba te lonce hraniti nekaj ur na dan na soncu in na prostem. Čas takšnega »sprehoda« je treba vsak dan povečati.

In šele po tem, ko rastline postanejo dovolj močne, se lahko prenesejo na odprto zemljo.

Izbira mesta iztovarjanja

Najprej je treba pri izbiri tal paziti na njegov pH, ki mora biti nevtralen ali blizu te oznake. Da bi se rastlina počutila dobro na odprtem polju, morate pobrati rahlo zemljo, v nobenem primeru ne gline.

Ne pozabite, da stevia ne prenese prekomerne vlage, zato jo postavite na hrib in tako, da ne teče vode. To je osamljena kultura, zato v bližini mesta, kjer raste, ne bi smelo biti drugih rastlin.

Domovina Stevije so tropi, zato ne bo nikoli normalno rasla v vlažnosti in temi, kar pomeni, da se je temu treba izogniti.

Sajenje stevije na odprtem terenu

Mlado travo je treba previdno odstraniti iz lonca in obdržati del zemlje na njenih koreninah. Pred tem je treba pripraviti vrtine za sajenje, v katere so nameščene rastline. Korenine so nežno posute z zemljo, ki je rahlo stisnjena. Po tem ukrepu grmovja ne smemo zalivati. Dovolj bo, da jih malo razpršimo.

Korenino območje je treba napolniti z dokaj veliko količino mulča. Ne pozabite, da se korenine Stevie nahajajo površno, kar pomeni, da se z lahkoto izsušijo. Hkrati ne prenašajo previsoke vlažnosti. Zato je mulčenje potrebno.

Vsak grm stevije je treba posaditi na razdalji približno 40 centimetrov od drugega. Toda vrzel med vrstami rastlin je treba narediti vsaj 50 centimetrov.

Temperaturni pogoji

Stevia je precej vroče rastlina. Na podlagi tega dejstva lahko sklepamo, da ga v veliki večini regij Ruske federacije ni mogoče posaditi do konca junija. V nekaterih regijah je na splošno nemogoče rasti na odprtem terenu.

Toda v južnih širinah stevija raste skozi vse leto in se obenem počuti dobro. Žal v Rusiji ni mogoče doseči istega učinka, zato se tukaj šteje, da je izključno poletna rastlina. In vse zato, ker je minimalna temperatura, na kateri lahko stevia nekako obstajala, le 4 stopinje nad ničlo.

Danes večina mestnih prebivalcev dnevno porabi do 120 (!) Gramov. sladkor - ob upoštevanju slaščic in sladkih pijač. To je 50 gramov. Takšno prekomerno uživanje sintetičnih (za razliko od naravnih sadnih sladkorjev) sladkorja v svoji čisti obliki vodi v razvoj zobnih bolezni, presnovnih motenj, kar vodi do tako resnih posledic, kot so diabetes, hipertenzija, ateroskleroza, debelost, bolezni ledvic, kože, nevrološke motnje. Kaj počnejo ljubitelji sladkarij? Na srečo je v naravi prisotno naravno sladilo - sladka zeliščna stevija, ki jo lahko gojimo iz semen na dvorišču, v državi in ​​celo doma, na balkonu ali v loncu na okensko polico.

Opis in neverjetne lastnosti stevie

Ta neverjetna rastlina je za Evropejce odkril botanik Antonio Bertoni v Paragvaju. Lokalni Indijci že dolgo uporabljajo to zelišče za izdelavo sladkih pijač. Klicali so jo Guarani. Presenetljivo je, da je sladka velika skodelica čaja, dovolj je dodati 2-3 majhne liste te zelišča. Ta večletna rastlina pripada družini Compositae. Raste v vseh tropskih predelih Južne Amerike. Znanih je že več kot 20 tisoč vrst, znanstveniki pa vsako leto odkrijejo nove.

Francoski znanstveniki Lavel in Prided so dolgo ugibali skrivnost sladkosti stevie in identificirali novo snov steviozid, ki je skoraj 400-krat slajši od sladkorja, vendar nima tako škodljivega učinka kot sintetična glukoza ali umetna sladila.

Zato se ta rastlina imenuje tudi medena trava.

Koristne lastnosti in prednosti te rastline lahko najdete že dolgo časa - najpomembnejše izmed njih:

  • Stevia glikozidi so pravzaprav zelo uporabne snovi za telo: normalizirajo presnovne procese, odstranijo toksine in zelo koristno vplivajo na srčno-žilni in dihalni sistem.
  • Danes se stevia pripisuje zelo učinkovitim zdravilnim rastlinam in se uporablja za čiščenje holesterola, zmanjšanje ravni sladkorja (ki ga lahko diabetiki varno zaužijejo), pa tudi za splošno zdravje in pomlajevanje telesa.
  • In stevia ima antibakterijske lastnosti - njeni listi in sok se uporabljajo pri zdravljenju razjed, ran, gnojev.
  • Žvečilni listi zdravi vnetje dlesni, tokov, parodontalne bolezni. Mimogrede, v mnogih zobnih pastah, prahih in žvečilnih gumi dodamo izvleček te zelišča.
  • In še nekaj argumentov - na Japonskem se stevija goji v industrijskem obsegu in je klasificirana kot strateška surovina, ameriška vojska pa je popolnoma opustila uporabo sladkorja in ga nadomestila z izvlečkom stevie.
  • Kitajska medicina je to zelišče dodala na seznam uradno odobrenih sredstev za podaljšanje človeškega življenja in prejela zlato nagrado na svetovnem simpoziju o steviji.

Prepričani smo, da ste že sami želeli gojiti to čudovito travo iz semen. In kako to storiti - podrobneje, še posebej, skrb za njo ne predstavlja težav.

Skrivnosti rasti stevije

To lepo in koristno rastlino je mogoče gojiti tako na odprtem terenu kot doma, skrb pa je malo drugačna. Sprva moramo imeti v mislih, da je ta rastlina tropska in tukaj ne prezimuje - moramo jo prenesti v hišo, v rastlinjake v lončkih ali pa bo grm zamrznil. Najpomembnejši pogoj je dobra osvetlitev in zadostna količina toplote. Brez tega bo stevia počasi rasla in količina nakopičene sladkosti se bo dramatično zmanjšala.

Optimalno mesto v domu - okna obrnjena proti jugu in jugozahodu. Na koči, na prostem, naj bodo ležišča usmerjena od severa proti jugu in naj bodo postavljena na zahodna in južna pobočja - tako je skrb za rastlino zelo olajšana.

Obstajata dva načina za razmnoževanje stevije: iz semen in cepljenja. Druga metoda se uporablja, kadar se pozimi v prostor vnese le en grm, ostali pa umrejo na odprtem terenu.

Če se odločite za gojenje stevie v hiši ali na balkonu, mora biti lonec prostornine najmanj 2 litra in nujno je, da uredite drenažo 2 cm - najboljši od zdrobljenih koščkov. Tla so najboljša v tej sestavi: 50-odstotni kompost s šoto z dodatkom četrtine običajnega vrtnega tal in grobih peskov. Na začetku je treba lonec napolniti samo polovico, posaditi rez ali seme, ki je pridelano iz semena, in v prihodnosti bo treba tla z naraščanjem grmovja preliti.

Ko zasajena rastlina preide v rast in doseže 20 cm v višino, je nujno, da se osrednje steblo reže na višini približno 5 cm od vrha, in to mora biti storjeno na sredini internodija. To bo povzročilo aktivno zorenje in povečanje krošnje stevije ter število listov. Ta odrezana konica se lahko uporablja kot pecelj in ukoreninjena.

Gojenje stevije iz semen je treba začeti aprila z setvijo v kozarcih za enkratno uporabo. Semena kalijo skupaj, in po 1,5 meseca se sadike lahko sadijo na stalnem mestu.

Skrb za stevijo se ne razlikuje od standardne oskrbe za druge sobne rastline - pravočasno zalivanje, precej pogosto, ki ne dopušča odtekanja grmičevja zemlje. Preplavljanje ni nič manj nevarno - korenine hitro gnijejo in cvet umre. Zelo mi je všeč to škropljenje z zelišči.

Nega v notranjih in zunanjih pogojih

Rastoča stevia nakazuje, da je za nego doma narejen grm, v rednih časih vsakih 5-6 mesecev pa se vsako ustrelilo skrajša za polovico ali tretjino (srednje veje). Obstajati mora vsaj 3 pare listov. Iz spalnih brstov takoj začnejo gojiti nove poganjke. Priporočljivo je zdraviti rane po obrezovanju s svinjsko maščobo ali vrčem - tako rastline preživijo neboleče poškodbe.

Po obrezovanju, nego vključuje tako obvezno operacijo: morate nekaj toplogrednih iz plastične pločevinke ali plastične vrečke za nekaj dni in odstranite lonec iz neposredne sončne svetlobe. Če se stevija ne reže, se bo močno raztezala in pridelek listov bo padel. Ko se mladi vejici začnejo razvijati, se kozarec postopoma odstrani za nekaj ur. Lonci se ne odnašajo na prostem takoj, temveč se navadijo na sonce najprej v delni senci, sicer se bodo opekline na listih. V poletnih mesecih, lahko zemljišča iz loncih v državi v posteljah ali samo prikopat zmogljivosti.

Pridelovanje stevije v tleh se lahko izvaja do septembra, ko pa nocne temperature padejo na +10, je treba obrat vrniti v okensko polico ali pa se potakniti.

Presaditev grmovja, morate poskusiti, da shranite čim več korenine in lončene grudice, drugače bo rastlina okreva za dolgo časa po stresu.

Koristni nasveti

  • Izkušeni vrtnarji svetujejo, da pozimi označite stevijo - potem bodo listi tako sladki kot poleti.
  • Še en nasvet je, da grmovje posodabljate vsake 3-4 leta z rezanjem. Tako rastlina dobi novo zemljo in mlado rastočo silo.
  • Tretje opazovanje - stevija se bolje odziva na namakanje z vrelo vodo kot na surovo vodo.
  • Optimalna temperatura vsebine - od 22 do 28 stopinj.
  • V posteljah je najbolje, da rastejo tam, kjer so bile prej gojene stročnice.
  • Listi se po potrebi zbirajo, najprej tisti, katerih robovi so oviti. Na splošno, listi zorijo že v 3 mesecih - postanejo krhki. Morajo odlomiti, ne držijo več kot 4-5 mesecev na grmu. Listi suhi in uporabite sveži, hranite v hladilniku.

Uporaba v tradicionalni medicini

Sladka zdravilna infuzija. 1 čajna žlička suhega prahu stevije nalijte kozarec vrele vode in ga vodite v vodno kopel (ali termos) 15-20 minut, nato sevajte in pijte za želodčne bolezni, za debelost. Lahko se nanašate tudi na rane brez zacelitve, usta sperite z gingivitisom in vneto grlo.

Čaj Ena tretjina čajne žličke listov stevije vlijemo 200 ml vrele vode, pustimo 1 minuto. Dodajte rezino limoninega ali metinega lista in pijte za svoj užitek.

Priporočljivo je, da telesne abscese potresemo s suhim prahom stevie pol ure, nato pa speremo s toplo vodo. Tudi infuzijo vtrite v lasišče, da bi okrepili lase in naredili parne maske, namočene v vroči infuziji, z brisačo, da se gladi gube.

Gojenje stevie doma iz semena

Stevia, znana tudi kot stevia, medena trava, sladka dvoletna je trajnica iz družine Astrovie. Domovina kulture velja za ozemlje Južne in Severne Amerike. Pred nakupom rastline je pomembno, da se seznanite s posebnostmi pridelovanja stevie doma iz semena.

Opis kulture

Leta 1887 je v Paragvaju travo najprej odkril južnoameriški raziskovalec Antonio Bertoni, nato pa se je razširil po vsej Evropi. V Rusiji se je stevia pojavila po njeni dostavi akademik N. I. Vavilov (vodil je odpravo v Latinsko Ameriko).

Stevia je zelo priljubljena v tradicionalni medicini. Danes se kultura pogosto uporablja kot prehransko dopolnilo za hujšanje in kot nadomestek sladkorja za ljudi s sladkorno boleznijo. Rastlina vsebuje steviozid in rebaudioside, katerih sladkost je 300-krat večja od običajnega sladkorja iz sladkornega trsa in sladkorne pese.

Stevia velja za skupno kulturo, zato jo lahko gojimo v poletni koči ali doma.

Kaj je vključeno

Za grm velja, da ima visoko stopnjo razvejanosti, doseže višino do enega metra. Listi na njem rastejo v parih. Njihova skupna dolžina doseže tri centimetre. Koreninski sistem rastline je zelo razvit. Kultura začne cvetiti v majhnih belih cvetovih.

Trenutno obstaja več kot 250 vrst takšne rastline, vsako leto rejci uspejo še bolj izpostaviti, a le stevia rebaudiana ima bolj prijeten in bogat okus.

Stevia vsebuje več kot 100 fitokemičnih komponent. Kultura je obogatena s terpeni, steviozidom in flavonoidi. Steviozid, ki je v listih, 10-18 krat sladkost enostavnega sladkorja. En list rastline ali po žličke zdrobljenih listov lahko zamenja žlico sladkorja za osebo.

Stevia vsebuje veliko količino diterpenskih glikozidov, npr. Steviol bioside, rebaudioside in dulkozid A. t

V kulturi obstaja:

  • eterična olja, polisaharidi, koristni elementi v sledovih, veliko vlaken, antioksidanti;
  • Sestavek vsebuje tudi mineralne sestavine: magnezij, kalcij, kalij, krom, baker, cink, železo;
  • Opaziti je mogoče vitamine iz skupin B, A, C, E in D.

Pri gojenju stevie in njeni negi doma, od sajenja semen do zbiranja prvih listov, poteka obdobje 18 tednov (do devet tednov se dodeli za obdobje sejanja).

Kako izbrati semena

Pomembno je, da se naučimo vseh lastnosti, kako gojiti stevijo iz semen. Semena stevije je mogoče zlahka najti na prostem trgu. Najbolje je, da se obrnete samo na zaupanja vredne prodajalce, ki že dolgo delajo na trgu. Najmanjše število semen v eni vrečki doseže devet, vendar proizvajalec kupcu obljublja visoko stopnjo kalivosti celotnega materiala.

Opozoriti je treba, da je zdravilo prvič odkril leta 1887 znanstvenik Antonio Bertoni. Po tem, leta 1954, Japonci začeli rastejo ta grm v velikih količinah v rastlinjakih.

Ko so posajene v tleh, vsa semena ne kalijo (polovica jih je v notranjosti prazna). Zato je za preprečitev morebitnih razočaranj po zasaditvi rastline (še posebej v naši državi) najbolje, da se vnaprej preveri kakovost kupljenega izdelka, na primer z uporabo metode jadranja. Če želite to narediti, samo vrgel vsako seme iz višine enega metra in preverite značilnosti njihovega padca: celotno seme pade na tla hitreje, medtem ko je prazno seme zemljišče gladko in za dolgo časa.

Značilnosti kalivosti

Da bi zrasli bolj zdravo in bogatejšo rastlino s koristnimi lastnostmi, ki bodo primerne za uporabo v kuhanju in medicini, morate najprej ustrezno pripraviti in kaliti izbran material za sajenje. Ta postopek je preprost, vendar mora uporabnik upoštevati nekatere zahteve navodil. Rastline, ki so rože, po naslednji metodi:

  1. V segreti in drobljivi mešanici tal se naredi več lukenj in v vsako od njih se vstavi dve do tri seme, vrh je napolnjen z zemljo ali vermikulitom (površinska plast nad pridelki ne sme biti več kot trideset milimetrov).
  2. Zgornji sloj tal je dobro navlažen, vendar je pomembno paziti, da ne bi pomotoma izprali zrn iz zemlje (za to je najbolje uporabiti brizgalno pištolo).
  3. Ko morate škatlo pokriti s plastičnim pokrovom ali polietilenom, ga položite poleg fluorescentne svetilke, ki jo je treba redno vklopiti v prvih nekaj tednih rasti semena (čas dnevne svetlobe se zmanjša na petnajst ur šele po treh tednih gojenja stevije doma). Temperatura v prostoru ne sme biti nižja od 25 stopinj Celzija.

Če ste pridobili dober, trden material in pravilno sledili vsem opisanim dejanjem, se bodo prvi poganjki na tleh pojavili po štirinajstih dneh, potem ko se to zgodi, plastični pokrov odstranimo. Po določenem času so na mladi kulturi vidni prvi posamezni letaki - to se lahko šteje za signal za začetek redčenja (vse šibke kale je potrebno odstraniti in v tleh pustiti le močne in zdrave).

Zalivanje pridelka v tem času je treba opraviti čim bolj previdno, tako da je zemlja dobro navlažena, vendar ne prepojena. Če je nižje zalivanje nemogoče, je dovoljeno, da se na kalčke izliva voda, vendar je za to bolje uporabiti škropilnico.

Po poganjanju klicev do dvanajst centimetrov se odrezajo približno pet centimetrov od vrha glavnega stebla, nato pa vrtnar čaka, da rastlina okrepi razvejanost in rast.

Izbira mešanice tal

Tisti vrtnarji, ki so doma že gojili stevijo, se morajo zavedati zahtev takšne kulture. Rastlina se ne more usedati v preprosto zemljo na dacha in hitro umreti, zato je priporočljivo, da se takoj doda černozem svež kompost ali humus v razmerju tri proti ena. Če je zemlja na vašem ozemlju glinasta, je treba dodati še en del rečnega peska. Dobra zamenjava za pripravljeno zemljo bo kupljena gotova sestava, v kateri se bo rastlina počutila udobno. Med bolj pogostimi formulacijami tal strokovnjaki poudarjajo:

  • dvoletni humus in pesek (razmerje 1: 2);
  • iz iglavcev. Humus in pesek (vse v enem kosu);
  • pesek in črna zemlja (od enega do pet).

Skoraj vedno je mogoče najti sestavo mešanice tal na embalaži zemlje, ki jo je treba kupiti, v tem primeru je skoraj nemogoče narediti napako.

Kaljenje sadilnega materiala

Kot vsaka kultura, ki raste v zaprtih prostorih, ko prideluje stevijo na odprtem polju, je pomembno, da se sadike predhodno strdi. V ta namen se material prenese iz pridelovalnega območja v majhno posodo, da se iz zasaditve po določenem času (več ur na dan) izvleče na svež zrak. Vse lonce je treba položiti pod sončne žarke v vetrovnem vremenu. Ko se sadike pridobijo na moči in se navadijo na ustaljene pogoje, jih je mogoče varno pristati na ozemlju vile.

Sajenje v tla

Ne smemo pozabiti, da je stevia kultura, ki ljubi toploto in se negativno odziva na pristanek v težkih pogojih srednjega območja naše države. Za presajanje sadik je pomembno, da je temperatura tal vsaj 10–15 stopinj Celzija, čeprav je minimalni parameter, pri katerem lahko pridelek še vedno raste, štiri stopinje Celzija.

Pri gojenju v južnih državah lahko stevija raste skozi vse leto, v naši državi pa se lahko goji le poleti. S prihodom jesenske sezone se ponavadi izkoplje in prenese v posodo, da se spomladi presadi nazaj na odprto zemljo.

Pri izbiri lokacije za prihodnjo rast in razvoj rastline je treba nujno pogledati indeks kislosti tal, ki mora biti blizu nevtralnega. V tem primeru je dober substrat lahka, ne-glinasta, dobro izsušena zemlja, ki jo redno ogreva sonce. Na senčnem in vlažnem mestu takšna kultura ne bo rasla in preprosto ne bo preživela.

Pri gojenju pridelka je pomembno, da zagotovi avtonomijo za nekaj metrov. Ne prenaša sosednjih rastlin poleg nje.

Presaditev na izbrano lokacijo vključuje izvajanje določenih manipulacij:

  • rastlina je skrbno odstranjena iz lonca, medtem ko je njen koreninski sistem ohranjen;
  • potem se kultura premakne v predhodno pripravljeno luknjo na odprtem zemljišču, potem ko je prekrita z zemljo in rahlo potisnjena ročno;
  • nato se substrat poškropi z vodo iz posebne brizgalne pištole (v tem primeru je prepovedana uporaba zalivalnika);
  • Po tem je treba korenovsko cono rastline olujiti s potrebno količino mulča, saj so korenine sadike zelo blizu površini tal, lahko se zelo hitro izsušijo.

Pri sajenju več posevkov stevije na območju med njimi je pomembno upoštevati razdaljo 43 centimetrov, pri tem pa ohraniti razmik 55 centimetrov. V naših podnebnih razmerah grm nima časa, da bi se razvil do maksimalne velikosti (čas poletne sezone ni tako velik za visoko kakovostno gojenje), zato lahko vrtnar malo odstopa od standardne zasaditvene sheme.

Prvo gnojilo rastline lahko izvedemo že po nekaj tednih po sajenju na odprtem terenu. Da bi to naredili, strokovnjaki priporočajo uporabo razredčenih kompleksnih hranjenja z minerali v sestavi.

Posebnosti oskrbe

Skrb za južnega grmičevja za vrtnarja ni mogoče imenovati preveč težko, vendar je nekaj priporočil še vedno pomembno upoštevati. Ključ do hitrega in pravilnega razvoja rastline bo pravočasno zalivanje, ki se izvaja večkrat na teden (v tem primeru je pomembno spremljati vreme).

V primeru suše in dolgotrajnih neoblažitev je treba zemljišče redno navlažiti, vendar je prepovedano dolgo pustiti mokro, saj se stevia enako negativno odziva na sušo in majhno količino vlage. Po štirih urah od trenutka zalivanja je najbolje zrahljati zemljo, odstraniti jo iz trave (postopek se občasno izvaja).

Po prvem oploditvi se gnojenje nadaljuje po štirinajstih dneh, tako da se 4 do 5 litrov kompleksnega mineralnega gnojila razredči v skladu z navodili za pridelek. Poleg tega se lahko organska snov večkrat na mesec nanese na tla z razkropljeno infuzijo svežega kravjega gnoja, razredčenega v vodi, v razmerju od enega do deset.

Shranjevanje posevkov

V večini primerov se takšna rastlina goji za nadaljnjo žetev, tako da pravilno zbiranje listov in njihovo shranjevanje ne izgubi popularnosti. Tak proces se zgodi, ko rastlina cveti, ki se začne že po 17 tednih od trenutka sajenja sadik (približno junija), in konča sredi septembra.

Odrezki grmovnic se izvajajo na višini osem centimetrov od površine tal, ločeni deli pa se zbirajo, da se lahko suspendirajo na dobro prezračevanem mestu, posebej opremljenem za sušenje. Hkrati se kultura lahko posuši v razsutem stanju, pri čemer zbrane letake razmaže in na enem papirju razreže vrhove.