Image

Medicinska prehrana številka 5

Napredno usposabljanje:

  1. Gastroenterologija z endoskopijo.
  2. Ericksonova samohipnoza.

V dvajsetem stoletju v Rusiji je profesor gastroenterolog Manuel Pevzner proučil učinke prehrane ljudi, da bi olajšal potek in zdravljenje različnih bolezni. Rezultat dolgoletnega trdega dela je bilo ustvarjanje cikla terapevtskih diet, sestavljenih iz posebej oblikovanih 15 miz. Vsak od obrokov je namenjen terapevtski prehrani bolnika, odvisno od bolezni in pomaga pri hitrem obnavljanju telesa.

Peta prehrana je predpisana za bolezni jeter, oslabljeno izločanje prebavnih žlez, težave z žolčnikom. V različnih fazah bolezni in zapletov se lahko sestava prehrane razlikuje. Preberite več o možnostih diete številka 5, kako se z njimi strinjate, seznam dovoljenih in prepovedanih živil pa bomo obravnavali spodaj.

Tabela številka 5

Peta tabela je prehranski sistem, ki vsebuje seznam jedi, način in pravila za predelavo hrane. Lahko se uporablja pri odraslih in otrocih. Njegov glavni cilj je izboljšanje in obnova jeter in žolčevodov. V zvezi s tem so indikacije za imenovanje prehrane št. 5: kronični holecistitis, jetrna ciroza (brez dekompenzacije), kronični hepatitis, jetrna steatoza. Poleg tega je predpisana za 14-17 dni po odstranitvi žolčnika. Tudi tabela številka 5 se lahko uporablja za učinke toksičnosti med nosečnostjo, ki niso hudi.

Prehrana 5 se uporablja samo v primerih kroničnih bolezni brez poslabšanja in v obdobjih okrevanja. To je kontraindicirano pri imenovanju te medicinske mize v obdobju poslabšanja bolezni in z obstoječimi zapleti, kot tudi s sočasnim gastritisom ali razjedo.

Prehrana je predpisana dolgo časa. Najprej ga predpisujemo približno teden dni s stalnim spremljanjem bolnika. Če se električni sistem prenaša normalno, se proga podaljša. Trajanje programa prehranskega zdravljenja je najpogosteje eno leto in pol in je odvisno od dinamike poteka bolezni. Prav tako lahko v tem obdobju predpisano prehrano številka 5 zamenjate ali prilagodite.

Prehrana, ki zagotavlja 5 tabel najpogosteje predpisana za bolnike z okvarjenim delovanjem jeter in žolčnikom. Takšna prehrana izboljša delovanje teh organov in normalizira procese presnove in prebave. Program blagodejno vpliva na skoraj vse notranje organe in lahko služi za preprečevanje drugih bolezni.

Glavni terapevtski učinki na jetra, žolčnika in žolčevodov zagotavljajo tri dejavnike schazheniya. To pomeni, da mora biti živilo, ki ga jemlje, varčno v kemijski sestavi in ​​mehanski obdelavi. Pomembna je tudi temperatura zaužite hrane.

Kemična sestava Glavni cilj prehrane št. 5 je zagotoviti bolniku dobro prehrano, pri tem pa izključiti tista živila, ki ovirajo delovanje jeter in žolčnika. Pri hepatitisu, cirozi in holecistitisu je prepovedano jesti hrano, ki vsebuje veliko holesterola, maščob, eteričnih olj. Pomembno je zagotoviti, da vsak dan bolnik zaužije vse potrebne sestavine: beljakovine, ogljikove hidrate, maščobe v majhni količini. Solna meja do 10 g na dan. Tabela št. 5 je popolnoma uravnotežena, vključuje uporabo 2500 kcal na dan. Pri nosečnicah mora biti dnevna vsebnost kalorij vsaj 2800 kcal.

Prehrana številka 5 zahteva skladnost s temperaturnim režimom, ki ga porabi iskanje v območju od 20 do 60 stopinj. Hladne in preveč vroče jedi so nezaželene za bolezni žolčevodov.

Mehanska obdelava je mletje hrane, ki je potrebno za lažji proces prebave. Za peto mizo ni potrebno brusiti ali brusiti, veliko se lahko pojedo v celih kosih. Zelenjava z visoko vsebnostjo vlaken mora biti sesekljana: drobno sesekljana, naribana, naribana, kuhana - zmelje skozi gazo. Enako velja za žično meso.

Prehranske jedi se lahko pečejo, kuhajo v mleku ali vodi, kuhajo za par. Dvakrat na teden lahko jeste jesti enolončnico: zelenjavni obara, pečenko mletega mesa, prehransko koketo. Prepovedano je jesti ocvrto, saj taka hrana vsebuje izdelke oksidacije maščob, ki ovirajo nastajanje žolča in s tem poslabšajo delovanje jeter. Pogosto morate jesti - vsaj 5-krat dnevno, v srednjih delih.

Poglejmo podrobneje, kaj lahko na peti dieti vsebuje prehrana za bolnika.

Terapevtska dieta

Seznam dovoljenih izdelkov je precej širok. Omejitve veljajo samo za maščobne, začinjene, slane in fermentirane živila, ker takšna hrana izboljša izločanje prebavnih sokov trebušne slinavke in draži želodčno sluznico. Spodaj je seznam jedi, ki jih je treba omejiti ali popolnoma izključiti.

Prehranska miza N 5

Preden se pogovorimo o sami prehrani, se spomnimo, da lahko natančno diagnozo postavi le usposobljen zdravnik in da bo dal zanesljiva priporočila za terapevtsko prehrano. Če samostojno diagnosticirate bolezen za številne manifestacije, lahko naredite resne napake in ne samo, da ne napredujete v zdravljenju, temveč tudi povzročite več škode telesu, saj imajo lahko povsem različne bolezni podobne simptome.

Če že imate določeno akutno ali kronično bolezen, v tem primeru ne morete brez posebne prehrane. Zanimivo je, da številnih bolezni na splošno ni mogoče odpraviti brez dobre prehranske korekcije, in ni pomembno, koliko sodobnih zdravil se uporablja. Toda če vemo, kdaj in v kakšnih količinah je pogosto, lahko popolnoma pozabite, da imate kakšno bolezen!

V tem članku bomo govorili o prehrani tabeli številka 5 - prehrana, ki se priporoča za holecistitis, hepatitis in žolčnih kamnov bolezni. Upoštevamo ne le osnovno različico prehrane, temveč tudi nekatere njene splošne variacije, ki jih priporočamo za določene bolezni. Torej, če vam zdravnik priporoči to posebno prehrano, morate skrbno prebrati vse naslednje.

Prehranska miza N 5

Prehrana je indicirana za uporabo pri kroničnem hepatitisu in holecistitisu v remisiji, holelitiaziji, akutnem hepatitisu in holecistitisu v obdobju okrevanja.

Količina porabljenih maščob, beljakovin, ogljikovih hidratov je določena s fiziološkimi potrebami telesa. Vsi izdelki, ki močno spodbujajo izločanje trebušne slinavke in želodca (proizvodi, nasičeni z eteričnimi olji in ekstraktivnimi snovmi), so popolnoma izključeni iz prehrane; ocvrta živila; ognjevarne maščobe; živila, bogata s purini in holesterolom. Značilna povečana poraba sadja in zelenjave, ki prispeva k povečani črevesni gibljivosti, choleretic delovanje drugih snovi, zagotavlja aktivno izločanje holesterola.

Skupna energijska vrednost hrane na dan je 2200-2500 kcal. Ob istem času, sestava vključuje: beljakovine 80-90 g, maščobe 80-90 g, ogljikovi hidrati 300-350 g. Samo kuhano ali pečeno toplo hrano je sprejemljivo, hladne jedi so popolnoma izključene. Jejte 5-6 krat na dan.

  • Nekisli sadni in jagodni sokovi, paradižnikov sok, kompot, žele, kava z mlekom in šibki čaj, bujni boki.
  • Kruh pšenica, rž in druge sorte posušenih ali včerajšnjih peciv, piškoti iz pustega testa.
  • Mleko s celim, kondenziranim, suhim, posnetim skutnim čajem, kislo smetano v majhnih količinah, ne-ostri siri. Še posebej priporočamo nizko vsebnost maščob skute in različne izdelke iz nje.
  • Različne juhe na juho zelenjave z dodatkom žit, zelenjave, testenin, kot tudi mlečnih, sadnih juh.
  • Maslo, rastlinsko olje na dan do 50 g.
  • Mesni izdelki iz pustega govejega mesa, kot tudi piščanci in druge vitke perutnine.
  • Nizko vsebnost maščobnih vrst rib (škrob, trska, krap, ščuka, srebrni oslič, navaga) so kuhali ali kuhali na pari.
  • Kash pol-viskozna in drobljiva, še posebej priporočljiva ajda in ovsena kaša.
  • Vse vrste jedi iz stročnic, žitaric in testenin - stranske jedi, pudingi, pečice, juhe.
  • Različne vrste zelenjave, zelenjava, zreli paradižniki; kisla kisla kaša; zeleni grah v pločevinkah.
  • Jajca (ne več kot en kos na dan).
  • Različne sadje in jagode, poleg preveč kislega, konzerviranega sadja, želeja, kompota, limoninega čaja.
  • Sladkor, marmelada, med.
  • Sled, namočen, stisnjen kaviar, jelly fish, salate, vinaigrettes.
  • sveže pekarne in slaščičarski izdelki (palačinke, ocvrte pite, torte, palačinke itd.);
  • maščobe, maščobe za kuhanje;
  • juhe v mesu, gobe, ribje juhe;
  • kislica, špinača, redkev, zelena čebula, redkev;
  • mastno meso (govedina, jagnjetina, svinjina, gos, raca, piščanec);
  • maščobne ribe (jesetra, zvezdasti jeseter, beluga, som);
  • ocvrta in trdo kuhana jajca;
  • kisla zelenjava, konzervirani izdelki, prekajeno meso, kaviar;
  • gorčica, poper, hren;
  • brusnice, kislo sadje in jagode;
  • sladoled, izdelki s smetano, čokolada;
  • črna kava, kakav, hladne pijače;
  • alkoholne pijače.

Toda ta prehrana nima ene različice, ampak več, mi jih bomo obravnavali spodaj, okoliščine in bolezni, pri katerih je ta ali druga različica prehrane pomembna, in začeli bomo s prehranjevalno tabelo št. 5A.

Prehranska miza N 5A

Priporočljivo je za akutni hepatitis in holecistitis, poslabšanje kroničnega holecistitisa, hepatitisa in holelitiaze.

To je fiziološko popolna prehrana v zmernih mejah, ki omejuje uporabo namizne soli in maščob, kemičnih in mehanskih dražljajev receptorskih aparatov prebavil in sluznice. Popolnoma izključene jedi in posamezni proizvodi, ki izboljšajo procese razpadanja in fermentacije v črevesju, pa tudi močno stimulirajo žolčevo izločanje, izločanje trebušne slinavke, želodca. Prepovedane so snovi, ki dražijo jetra (organske kisline, ekstraktivne snovi, nasičene z izdelki iz eteričnih olj, ognjevarne maščobe, ocvrta živila, živila, bogata s purinom in holesterolom).

Skupna energijska vrednost hrane na dan znaša do 2500 kcal. Hkrati pa vključujejo: beljakovine 80-90 g, maščobe 70-80 g (z izrazitim dispeptičnim sindromom ne več kot 50 g), ogljikovi hidrati 300-350 g. Samo kuhana ali pirena topla hrana je sprejemljiva, hladne jedi so popolnoma izključene. Jejte 5-6 krat na dan.

Prehranska miza N 5P

Priporočljivo je za kronični pankreatitis po poslabšanju v obdobju okrevanja in brez poslabšanja.

Prehrana z nizko energijsko vrednostjo, pri kateri so ogljikovi hidrati in maščobe močno omejeni, ter ohranjena fiziološka norma beljakovin. Izključeni izdelki, ki povzročajo napihnjenost črevesja, bogati z ekstraktivnimi snovmi, ki vsebujejo grobo vlakno, ki spodbuja izločanje želodca.

Skupna energijska vrednost hrane na dan je 1800 kcal. Ob istem času, sestava vključuje: beljakovine 80 g, maščobe 40-60 g, ogljikovi hidrati 200 g, sol 8-10 g, prosta tekočina 1,5-2 l. Kar zadeva mineralno in vitaminsko sestavo, vsebuje: 3800 mg kalija; 1100 mg kalcija; 500 mg magnezija; 1700 mg fosforja; 30 mg železa; 4050 mg natrija; 1,5 mg vitamina A; 12,6 mg karotena; 1,8 mg vitamina B; 19 mg vitamina PP; 115 mg vitamina C.

Dovoljeno je uporabiti samo kuhano ali pireno toplo hrano, pa tudi kuhano in zapečeno hrano, zelo hladne in tople jedi so popolnoma izključene.

  • šibki čaj z limono, polsladko ali ksilitol, mleko; bujni boki, sadni sokovi brez sladkorja, razredčeni z vodo (s toleranco).
  • Pšenični kruh iz 1. in 2. razreda suhe moke ali včerajšnjih peciv, krekerjev, nesladkanih suhih piškotov.
  • Kislo-mlečni napitki, sveža brezkislinska, nizkokalorizirana skuta, skuta, skuta, pudingi, mleko (s toleranco).
  • Vegetarijanske juhe, naribane z bučkami, krompirjem, korenjem, bučo, ovseno kašo ali ajdo, rezanci in rižem. Dodamo 10 g kisle smetane ali 5 g masla.
  • Goveja, telečja, kunčja, piščančja, puranja (perutnina brez kože). Meso je kuhano ali kuhano na pari, zmleto ali narezano (pire krompir, mesne kroglice, cmoki, soufflé, goveji strogani, kos mehkega mesa).
  • Nizko maščobne vrste rib, sesekljane ali kuhane, kuhane.
  • Proteinski omleti iz jajc - na dan do 2 beljakovin, rumenjaki v posodah ne več kot ½.
  • Kaš izbrisan in pol-viskozen iz ovsa, ajde, zdroba in riža, kuhan na vodi ali na vodi in mleku.
  • Različni izdelki iz žitaric: zrezki, sufle, pudingi s skuto. Testenine kuhane.
  • Škrobna zelenjava, kuhana in pečena v obrabi: cvetača, krompir, bučke, korenje, pesa, buča in zeleni grah.
  • Maslo (do 30 g), rafinirana rastlinska olja (do 10–15 g) se dodajo jedem.
  • Sadje in jagode - zrela mehka in brezkislinska, pražena surova, pečena jabolka.
  • Pure kompot iz suhega in svežega sadja, pene, žele na ksilitol ali sladkor, vendar polsladko.
  • kakav, kava, gazirane in hladne pijače, grozdni sok;
  • svež kruh iz rži in pšenice, izdelki iz puff in sladkega testa;
  • maščobni mlečni izdelki;
  • juhe za ribe, mesne in gobje mesne juhe, hladne zelenjavne juhe (juha od pese, okroska), boršč, juha, mlečne juhe;
  • kuhana in ocvrta jajca, jedi iz celega jajca;
  • maščobne vrste rib, mesa, kot tudi klobase, konzervirani izdelki, prekajeno meso, ledvice, jetra, možgani, kaviar;
  • fižol, krhke kaše. Ječmen, koruza, ječmen in proso so omejeni;
  • neobdelana surova zelenjava in sadje, zelje, redkev, redkev, repa, jajčevci, česen, čebula, špinača, kislica, gobe, sladka paprika v kuhani obliki;
  • slaščice, marmelada, čokolada, sladoled;
  • grozdje, fige, datumi, banane;
  • začimbe;
  • maščobe, maščobe za kuhanje;
  • alkoholne pijače.

Pomembno je vedeti, da je katera koli od zgoraj navedenih diet predpisana s strani zdravnika, ob upoštevanju vseh odtenkov določene bolezni, zato, dragi, se ne zdravite, ampak se najprej posvetujte s kvalificiranim strokovnjakom. Potem bo vaše zdravljenje resnično učinkovito. Dobro zdravje za vas!

Več informacij o tej temi najdete v razdelku Skrivnosti.

Diet tabela №5 Pevzner - kaj lahko in ne bi smelo biti, tabela izdelkov in meni

Hitri prehod na strani

Diet tabela številka 5 - eden od najpogostejših med bolniki z gastroenterološkimi boleznimi. Uspešno zdravljenje katerega koli organa zahteva zmanjšanje njegove funkcionalne obremenitve s korekcijo (včasih pomembne) prehrane.

V pogojih varčne prehrane se prebavni sistem sčasoma obnovi in ​​stabilizira, potem pa se bolnik počuti občutno olajšano.

Zato je zdravljenje bolezni žolčevodov, jeter in trebušne slinavke nemogoče, ne da bi se strogo držali medicinske prehrane, kot pravi MI Pevzner iz tabele 5. Gastroenterologi in izkušeni nutricionisti predpisujejo ta meni bolnikom z naslednjimi boleznimi:

  • pankreatitis (reaktivni, akutni, kronični);
  • holecistitis;
  • žolčnih kamnov;
  • hepatitis (kronični);
  • ciroza jeter.

Splošne značilnosti prehrane tabela 5 - osnovna pravila

  1. Jesti frakcijske porcije 6-krat na dan.
  2. Energetska vrednost popolnoma uravnotežene prehrane - 2400-2500 kcal.
  3. V hrani prevladujejo beljakovine (približno 80 gramov, razmerje med rastlinskimi in živalskimi beljakovinskimi spojinami pa je približno enako).
  4. Količina lipidov ne presega 80 gramov, dve tretjini pa sta maščobe živalskega izvora - ribe, meso, maslo.
  5. Potreba telesa po ogljikovih hidratih zadovoljujejo zelenjava, sadje in žita, ki so izbrani s seznama dovoljenih (okoli 400 gramov).
  6. Norm natrijev klorid (sol) se zmanjša na 8-10 gr.
  7. Dnevna količina proste tekočine (predvsem vode brez plina) je 8 kozarcev.

Ta meni vodi k znatnemu zmanjšanju obremenitve jeter, trebušne slinavke in hepatobilijarnega sistema kot celote, telo pa je opremljeno z vsemi potrebnimi biološko aktivnimi snovmi.

Dietna tabela št. 5: meniji in izdelki

Tabela št. 5 je posebna številka prehrane, ki jo je izdelal dr. Pevznerom. Šteje se za eno najboljših za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni jeter, žolčevodov in žolčnika.

Pevzner Diet Tabela št. 5 zagotavlja prehrano s polno vsebnostjo kalorij, vendar z omejitvijo maščob in živil, ki vsebujejo holesterol. Izključena so tudi pražena hrana, vendar je veliko sadja in zelenjave.

Indikacije za uporabo

  • kronični hepatitis, brez poslabšanja;
  • kronični holecistitis;
  • holecistitis med izterjavo;
  • ciroza jeter, če primanjkuje funkcije;
  • žolčnih kamnov;
  • akutni hepatitis in holecistitis v obdobju okrevanja;
  • Poleg tega je predpisana prehrana 5, če ni izražene črevesne bolezni.

Namen prehrane

Cilj pete diete je kemično britje jeter v pogojih dobre zdrave prehrane in normalnih funkcij žolčevoda telesa (nežne prehrane).

Splošne značilnosti prehrane

  • normalna vsebnost beljakovin in ogljikovih hidratov (z rahlim zmanjšanjem);
  • omejena vsebnost maščob v meniju;
  • Vse jedi lahko kuhate na naslednje načine - kuhanje, pečenje, občasno - kuhanje. Hkrati je treba obrisati samo zelenjavo, ki je bogato z vlakninami. Močno meso se priporoča za fino sekljanje mesa. Popecite zelenjavo in moko ne morete;
  • hladne jedi s prehrano 5 niso priporočljive;
  • proizvodi z visoko vsebnostjo snovi, kot so purini, oksalna kislina, so kontraindicirane;
  • izključuje živila, ki povzročajo otekanje črevesja, ki vsebuje groba vlakna, bogata z ekstraktivnimi snovmi, ki spodbujajo izločanje prebavnih sokov;
  • zagotovljena je zmerna omejitev soli.

Način napajanja

Torej, prehrana tabela številka 5: 4-5 krat na dan v približno enakih delih.

Priporočljivo je piti tekočino na prazen želodec.

Dnevni obrok (energijska vrednost in kemijska sestava):

  • veverice - do 80 gr. (Od tega je 50% živalskega izvora);
  • maščobe - do 80-90 gr. (Od tega je 30% rastlinskega izvora);
  • ogljikovi hidrati - do 400 gramov;
  • tekočina najmanj 1,5 - 2 litra;
  • skupna energijska vrednost - približno 2400 - 2800 kcal (izmerite posodo na kalkulatorju kalorij);
  • Sol uporablja največ 10 g.

Za vzdrževanje delovanja jeter, če je predpisana tabela št. 5, se priporočajo hepatoprotektorji (npr. Ursosan).

Živila, ki jih lahko zaužijete v prehrani

Živila, ki jih ni mogoče zaužiti v prehrani

Pijače

  • Slab črn čaj z limono, polsladko ali z nadomestkom za sladkor (ksilitol), mleko;
  • Juha iz jagod;
  • Sokovi, razredčeni z vodo (za prenašanje);
  • Čist kompot iz svežega in suhega sadja;
  • Žele;
  • Pene na nadomestku za sladkor (ksilitol) ali polsladko na sladkorju;
  • Morse in Kissel (ne kislo);
  • Varjena kamilica;
  • Ekstrakt stevije, listi stevije.
  • Kava;
  • Kakav;
  • Gazirane in hladne pijače;
  • Alkoholne pijače (vse je strogo prepovedano, vključno z alkoholom);
  • Čokolada in kava;
  • Zeleni čaj;
  • Whey;
  • Cikorija;
  • Karkade;
  • Sveži in stisnjeni sokovi;
  • Rožič.

Juhe

  • Juha - to je glavna jed v prehrani (ne na juhi)!
  • Vegetarijanske juhe - pire s krompirjem, bučkami, bučo, korenjem, zdrobom, ovseno kašo ali ajdo, rižem, rezanci. Dodamo 5 g masla ali 10 g kisle smetane;
  • Sadne juhe;
  • Mlečne juhe s testeninami;
  • Boršč (brez juhe);
  • Vegetarijanska juha;
  • Juha iz rdeče pese;
  • Grahova juha (tekoča, z minimalnim dodatkom graha);
  • Ječmenova juha.
  • Juhe, kuhane v mesu, ribah in gobah, ter mesne juhe na osnovi stročnic, kislice ali špinače;
  • Okroshka (na kefir, na kvas, vse).

Kashi / drobljenec

  • Gumijasti napitki in pol-viskozna ajda, ovsena kaša, zdrob in riž, kuhani v vodi ali na pol z mlekom;
  • Različni izdelki iz žitaric: soufflé, pečeni kruhki, pudingi na pol s skuto, zrezki rezanci, skuta;
  • Pilaf s suhim sadjem;
  • Muesli (brez dodatkov, prepovedanih v prehrani)
  • Ovsena kaša (brez dodatkov);
  • Kuskus, Bulgur;
  • Prosena kaša;
  • Lanena semena;
  • Stročnice so izključene iz žit (kot samostojna jed);
  • Ječmen, ječmen, koruzni zdrob so omejeni;
  • Leča

Makaroni

  • Low Fat Paste
  • Maščobne paste;
  • Testenine s prepovedanimi sestavinami v prehrani;
  • Testenine z vročimi, kremastimi ali paradižnikovimi omakami.

Meso / ribe / mesni izdelki

  • Goveje meso, teletina, kunci, piščanci, puran (vsa perutnina brez kože). Meso se kuha v kuhani ali parni obliki, mleto ali sesekljano (burgerje, soufflé, pire krompir, cmoki, goveji stroganov, kos mehkega mesa);
  • Zeljeni zvitki, pilav z kuhanim ogrinjalom (ne kisla omaka);
  • Mlečne klobase (zelo omejene);
  • Pripravite nizko-maščobne sorte rib (smuča, trska, oslič, polek, tuna), kot sledi: zavrite ali pecite po vrenju. Lahko naredite quenelles ali mesne kroglice, ribe souffles, ali celo kos fileja. Poraba je omejena na trikrat na teden;
  • Sveže ostrige;
  • Kozice, lignje, školjke - omejene;
  • Losos je omejen v vsebnosti maščobe in kot predjed, ne kot glavno jed;
  • Cmoki z teletino ali piščancem (testo, pusto meso, voda, sol) - zelo omejeni v vsebnosti maščobe in ne nujno ocvrti;
  • Konjsko meso (kuhano in pečeno);
  • Piščančje prsi kuhano ali paro.
  • Ledvice, jetra, jezik, vse klobase, prekajeni izdelki in konzervirano meso;
  • Uporaba svinjske maščobe je omejena in olje za kuhanje, skupaj z govejim in ovčjim mesom, je popolnoma izključeno;
  • Ribe v pločevinkah
  • Soljene in prekajene ribe
  • Fat sorte rib (losos, postrv, krap, jegulja, jesetra, jesetra, beluga, som itd.);
  • Kaviar granulat (rdeča, črna)
  • Suši;
  • Goveji jezik;
  • Rakovice.

Kruh

  • Brežin kruh;
  • Rženi kruh;
  • Krekerji;
  • Pšenični kruh iz moke iz 1. in 2. razreda sušenih ali včerajšnjih peciv, krekerjev;
  • Nesladki suhi piškoti, piškoti;
  • Pečeni modni izdelki z kuhanim mesom in ribami, skuto, jabolki;
  • Suhi piškoti;
  • Pšenični rezanci (krekerji);
  • Kruh (brez konzervansov);
  • Odsekaj
  • Vsi izdelki iz puff in sladkega testa;
  • Praženi krofi;
  • Svež kruh;
  • Palačinke;
  • Pečene pite;
  • Krekerji iz peciva.

Mlečni / fermentirani mlečni izdelki

  • Kisla smetana (minimalna vsebnost maščobe) in sir (ne oster in v zelo omejenih količinah);
  • Ne več kot 2% maščobnega kefirja, jogurta in krepkega ali nizko vsebnosti maščob skute, mleko - 200 gramov. Prav tako lahko pripravite jedi iz skute, sufle in jedi, lenobrane cmoke in sira, kislo mleko, pudinge;
  • Feta sir - omejena vsebnost maščobe;
  • Jogurt (brez konzervansov).
  • Siri iz soljenih sort so izključeni;
  • Maščobni mlečni izdelki;
  • Smetana, mleko 6%, rjaženka, mastna skuta;
  • Whey

Zelenjava

  • Škrobna zelenjava, kuhana in pečena v zanikrnem videzu: krompir, cvetača, korenje, bučke, buče, pesa, kitajsko zelje;
  • Solate (Romain, Corn, Iceberg in druge nevtralne solate) v omejenih količinah;
  • Bolgarski poper (v omejenih količinah);
  • Avokado;
  • Morski ohrovt;
  • Kumare;
  • Paradižnik (v zelo omejenih količinah, v primeru poslabšanja - izključi);
  • Zeleni fižol - stroki se lahko kuhajo na pari ali pečejo;
  • Zelena, brokoli (bolje po toplotni obdelavi).
  • Zelenjava je izključena iz: gob, koruze, kislice, špinače in rabarbare, redkev, redkev, repa, jajčevcev, česna, čebule, belušev;
  • Zelena čebula, kisla zelenjava, konzervirani izdelki, vključno z konzerviranim grahom;
  • Zelišča in solate so grenke, kisle, začinjene (peteršilj, koper, špinača, radič, rugula, friz, itd.) - ne kot glavna sestavina ali glavna jed, le kot dekoracija ali za minimalno količino okusa;
  • Paradižnikova pasta;
  • Belo zelje v surovi obliki (za kuhanje s toplotno obdelavo v najmanjši dovoljeni količini).

Sadje / jagode

  • Jabolka - samo zrela, mehka in nekisla, naribana surova, pečena;
  • Največ 1 banana na dan;
  • Čist kompot iz svežega in suhega sadja, želeja in pene na nadomestkih za sladkor;

Granatno jabolko (ne zlorabljaj), z izjemo hemohromatoze;

  • Lubenica, ne več kot 2 x majhne kose na dan;
  • Posušena papaja, sušena melona, ​​suhe marelice;
  • Melon, papaja, ananas (v solatah v zelo majhnih količinah, v čisti obliki - je nemogoče);
  • Sadni pire (samo iz petega sadnega sadja).
  • Dietna miza številka 5

    Več kot 15 diet, ki so se izkazale za učinkovite pri kompleksnem zdravljenju različnih bolezni, je razvil dietetični znanstvenik Mikhail Pevzner. Ena od teh diet je tabela številka 5. Terapevtska prehrana je indicirana pri boleznih jeter, žolčnem sistemu, namenjena pa je tudi prehrana po odstranitvi žolčnika.

    Prehrano predpisuje v večini primerov zdravnik. Če oseba z gotovostjo pozna svojo bolezen, lahko Pevsnerjevo prehranjevalno tabelo 5a začnemo samostojno. Pomembno je, da je prehrana številka 5 sestavni del zdravljenja, s pravilno kombinacijo z zdravili pa se popolnoma upravičuje. O tem, kakšni so recepti jedi za vsak dan s prehrano številka 5 in kakšne proizvode je dovoljeno jesti, in ki so prepovedane nasprotno, preberite spodaj.

    Namen prehrane

    Medicinska prehrana v skladu s prehrano številka 5 je namenjena zmanjšanju obremenitve jeter in žolčnika, pa tudi njegovih kanalov. Ta cilj se doseže z vstopom v telo zdrave hrane, ki jo kuhamo na pravi način.

    Zaradi dejstva, da organi niso preobremenjeni, delujejo bolje, v celoti opravljajo svoje funkcije.

    Zmanjšajte obremenitev za črevesje in želodec bo pomagal tabeli prehrana številka 1, ki je namenjen za zmanjšanje poslabšanja bolezni prebavnega trakta.

    Indikacije za imenovanje

    Diet tabela številka 5 predpiše zdravnik za številne bolezni:

    • hepatitis (akutni in kronični);
    • kronični holecistitis;
    • odpoved jeter s cirozo;
    • žolčnih kamnov;
    • gastritis;
    • kolitis;
    • pankreatitis;
    • po odstranitvi žolčnika.

    Tudi dieta tabela številka 5 se uporablja za različne bolezni prebavil, ki so kronične. Taka terapevtska prehrana je predpisana tudi v primerih, ko ni izrazite patologije črevesja.

    Pri težavah s krvnimi žilami in srcem je priporočena prehrana 10 bolnikov.

    Način napajanja

    Prehrana s prehrano št. 5 mora biti ves dan v majhnih porcijah, tako da v želodcu ni občutka teže in polnosti.

    Število obrokov čez dan - 4-6. Skupna masa hrane, ki jo je priporočljivo zaužiti čez dan, ne presega 3 kg.

    Če v jed velik kosov, ki jih potrebujejo za mletje, in sekanje trdega mesa. Prehrana mora biti topla, ne vroča ali mrzla. Takoj po zbujanju morate piti čisto vodo na prazen želodec. Pred spanjem je priporočljivo popiti kozarec nemastnega kefirja, mineralne vode ali zeliščnega čaja.

    Iz prehrane morate izključiti živila, ki vsebujejo maščobe, purine, oksalno kislino. Ne jejte živil, ki povzročajo močno tvorbo plina v črevesju. Prav tako morate zmanjšati vnos soli.

    Energetska vrednost in kemična sestava prehrane

    Kemična sestava in vsebnost kalorij terapevtske prehrane tabele št. 5 na dan zagotavlja naslednje norme:

    • beljakovine - ne več kot 80 g (55% - živalskega izvora, 45% - rastlinske);
    • maščobe - ne več kot 80 g (30% - zelenjava, 70% - živalskega izvora);
    • ogljikovi hidrati - ne več kot 350-400 g (70-80 g sladkorja);
    • sol - ne več kot 10 g.

    Za normalno delovanje jeter so lahko predpisani hepatoprotektorji (Kars, Essentiale forte itd.)

    Dnevni vnos kalorij ne sme presegati 2800 kcal. V akutni obliki gastrointestinalnih bolezni je predpisana prehranska tabela 4, ki vsebuje 1700 kcal na dan.

    Trajanje prehrane in tehnologije kuhanja

    Tabela 5 je sestavni del kompleksnega zdravljenja, ki ga zdravnik predpiše vsakemu pacientu, odvisno od vrste bolezni, kompleksnosti njenega poteka in mnogih drugih dejavnikov.

    Skladno s tem bo trajanje hrane na mizi številka 5 to, kar zdravnik pravi. V nekaterih primerih je ta dieta prikazana skozi vse življenje.

    Tabela št. 5 kategorično izključuje ocvrto hrano, ne glede na vrsto. Kuhate lahko različne jedi s kuhanjem, kuhanjem, peko in paro.

    Seznam dovoljenih izdelkov

    Tabela 5a prehrana: kaj lahko in kaj ne more jesti? Tabela št. 5 določa porabo nekaterih živil, vključno z:

    • Meso z nizko vsebnostjo maščob (piščanec, govedina, jezik, šunka).
    • Ribe z nizko vsebnostjo maščob (trske, osliča, šepinja, smučka).
    • Mlečne, sadne in zelenjavne juhe z vsemi zrni.
    • Mleko, kefir, mehki sir, skuta in jedi (sircakes, souffles, casseroles, leni cmoki).
    • Kaša in testenine, kuhane v vodi ali vodi z mlekom (1: 1).
    • Starega belega in črnega kruha, suhi piškoti, piškoti, krekerji.
    • Kuhana kokošja jajca (1 na dan), umešana jajca.
    • Surova in kuhana zelenjava, zelenjava.
    • Jam iz ne-kislega jagodičja in sadja, sladkor, marmelada, marshmallow, med, marshmallow.
    • Nekislinsko sadje in jagode v surovi, kuhani, pečeni obliki.
    • Razsuten čaj, juha iz jagod, kava z mlekom, sveži sokovi (sadje in zelenjava).
    • Sadne, jagodne, mlečne omake.
    • Maslo (maslo, zelenjava), ko ga dodamo končnemu jedu.
    • Koper, peteršilj, cimet, lovorjev list, vanilija, klinčki.

    Seznam prepovedanih izdelkov

    Prehrana za jetra številka 5 in druge bolezni prebavil prepoveduje uporabo:

    • Vse alkoholne pijače;
    • Začinjena, prekajena, ocvrta hrana;
    • Redkev, čebula, česen, kislica, špinača, repa, gobe, stročnice;
    • Kolački vseh vrst, zlasti sveže pečeni;
    • Čokolada, kakav, sladoled;
    • Gazirane pijače, sveže stisnjeni in kupljeni sokovi, trup, zeleni čaj, radič, mlečna sirotka;
    • Kis, začimbe;
    • Okroška, ​​bogata ribja juha ali meso;
    • Klobase, konzervirano meso in ribe;
    • Mastna riba in meso;
    • Črni in rdeči kaviar;
    • Suši;
    • Mleko in mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob;
    • Zelenjava;
    • Matice;
    • Majoneza, ketchup, gorčica, hren;
    • Konzervirana živila vseh vrst;
    • Debele sladice.

    Poleg tega prehrana številka 5 predvideva obvezno omejitev vnosa soli. Torej, dan lahko jeste več kot 10 g, dodajanje jedi.

    Približen meni za teden

    Hrana tabela št. 5 kot uravnotežena. Recepti za vsakodnevne obroke na dieti se lahko spreminjajo. S to prehrano bo telo prejelo vse vitamine in minerale, ki jih potrebuje, medtem ko bo obremenitev organov, oslabljenih z boleznijo, minimalna.

    Diet 5 meni za teden je lahko nekaj takega:

    1. dan

    Zajtrk: palačinke iz ajdovega riža, džem, zeliščni čaj.

    Med zajtrkom in kosilom: pečeno jabolko ali banano.

    Kosilo: zelenjavna juha z rižem, ječmenova kaša, ribje kroglice (dušene).

    Med kosilom in večerjo: sadni žele (nakupne možnosti ne ustrezajo).

    Večerja: ajdova kaša, piščančje kroglice (pare).

    2. dan

    Zajtrk: umešana jajca, ovsena kaša, zeliščni čaj.

    Med zajtrkom in kosilom: pečeno jabolko, lahko s skuto.

    Kosilo: ajdova zelenjavna juha, kuhan piščančji file, rižev kaša, uzvar.

    Med kosilom in večerjo: bujni boki ali zeliščni čaj.

    Večerja: kuhan krompir, kuhana ali parola riba, zelenjavna solata.

    3. dan

    Zajtrk: skuta, kava z mlekom (šibka).

    Med zajtrkom in kosilom: banana.

    Kosilo: boršč brez mesa, parne kose (iz govedine ali piščanca), testenine.

    Med kosilom in večerjo: kozarec kefirja.

    Večerja: piščančji pilav, pečena zelenjava.

    4. dan

    Zajtrk: sira, pečena s kislo smetano, kava (šibka) z mlekom.

    Med zajtrkom in kosilom: sadje.

    Kosilo: zelenjavni boršč brez mesa, ajdova kaša, vinaigrette.

    Med kosilom in večerjo: puding.

    Večerja: ribje pecivo (pari), pire krompir, pečena zelenjava.

    5. dan

    Zajtrk: pečenje z jabolkom in bučo, zeliščni čaj.

    Med zajtrkom in kosilom: juha iz jagod.

    Kosilo: ribja juha z ječmenom, ovseno kašo, piščančje ali puranske koščke (na pari).

    Med kosilom in večerjo: soufflé.

    Večerja: ajdova kaša, teletina z zelenjavo, zelenjavna solata.

    6. dan

    Zajtrk: mlečna juha, zeliščni čaj.

    Med zajtrkom in kosilom: sadna solata.

    Kosilo: juha s testeninami in krompirjem, zelenjava s piščancem.

    Med kosilom in večerjo: marmelada.

    Večerja: zelje, zelenjava.

    7. dan

    Zajtrk: kuhano piščančje jajce, ovsena kaša z mlekom, zeliščni čaj.

    Med zajtrkom in kosilom: žele ali pečeno jabolko.

    Kosilo: bučna juha, piščančje pape, rižev kaša.

    Med kosilom in večerjo: sladko sadje.

    Večerja: pire iz cvetače, piščančje mesne kroglice, zelenjavna solata.

    Nekateri recepti

    Predlagane recepte lahko uporabite kot del tabele št. 5 za različne bolezni prebavil in v dnevnem meniju. So enostavni za pripravo in ne zahtevajo nobenih eksotičnih izdelkov. Ne bojte se prehrane, če jo predpiše zdravnik, da zmanjša obremenitev organov. Različni recepti za teden dni v sestavi prehrane 5 bodo zagotovili najbolj zdrav in okusen meni.

    Vegetarijanski boršč

    • 70 g belega zelja;
    • 1 srednje pese;
    • 3-4 srednja krompirja;
    • 1 srednje korenček;
    • 3 žlice. l rastlinska olja;
    • 2 žlici. žlice paradižnikove paste;
    • 250 ml zelenjavne juhe;
    • 1 čajna žlička sladkor;
    • 10 g kisle smetane.

    Zelenjava olupljena in narezana na trakove, razen pese. Naredite. Zaprite korenje in pesa, nato dodajte kuhano zelenjavno juho, kamor zavijete zelje in kocke. Ko je vse kuhano, dodamo sladkor in paradižnikovo pasto. Kuhamo še 2-3 minute, ugasnemo in pustimo stati. Postrezite s kislo smetano, ki jo dajte v vsako ploščo.

    Zelenjavna juha

    • 300 ml zelenjavne juhe;
    • 2 veliki krompir;
    • 1 paradižnik;
    • 1 srednje korenček;
    • 20 g konzerviranega graha (ne morete dodati);
    • 30 g bučk;
    • 2 žlici. l rastlinsko olje.

    Ogulite bučke, krompir in korenje. Naribajte korenje in kocke s kockami in bučkami. Kuhamo juho in kuhamo zelenjavo, dokler se ne skuha. Zmešajte paradižnik, da naredite pire krompir. Dodajte zelenjavi. Dodajte tudi rastlinsko olje. Po dodajanju vseh sestavin kuhamo še 5 minut.

    Zelenjavna juha z bučkami

    Za pripravo takšne juhe boste potrebovali naslednje izdelke:

    • 300 gr. krompir;
    • 150 g bučk;
    • 50 g korenja;
    • sok korenja;
    • 3 žlice. žlice rastlinskega olja.

    Najprej morate očistiti korenje in bučke, nato pa jih narežite na kocke. Pour vse v ponev in dodamo maslo, obara. Ogulite krompir, narežite na kocke in zavrite. Ko je krompir pripravljen, dodamo korenje in bučke, sol. Počakajte, da mešanica zavre in odstranite iz toplote. Dodajte korenčkov sok in postrezite.

    Omleta na pari

    Priporočljivo je, da pripravite posodo iz ene beljakovine ali da vzamete jajca prepelice. Najprej morate ločiti rumenjak in izločiti beljakovine, postopoma uvajati mleko in sol. Zmes mešamo v dvojnem kotlu 20 minut. Dodate lahko zelenice.

    Zeljeni zvitki

    • 100 gramov pustega mesa;
    • 130 g belega zelja;
    • 15 gramov riža;
    • 2 žlici. l rastlinsko olje;
    • 2 žlici. l kisla smetana;
    • zelenice

    Naredite mleto meso. Kuhajte liste zelja. Na riž nalijte vrelo vodo in pustite stati 20 minut, izpraznite vodo. Združite meso, riž, zelišča, rastlinsko olje. Mleto meso nanesite v liste zelja in ovijte, da naredite ovojnice. Zložite vse polnjene zelje v ponev z debelim dnom, dodajte vodo in kuhajte, dokler ni pripravljena.

    Rižova juha s cvetačo in krušnimi kockami

    • 2-3 srednja krompirja;
    • 50 g cvetače;
    • 50 gramov riža;
    • 10 g masla;
    • kruh

    Lupite krompir, zavrite s cvetačo. Peljite skozi sito. Za dekoracijo pustite nekaj lepih cvetov zelja. Kuhamo riž za eno uro, zmeljemo, dodamo zelju in krompirju. Dodajte maslo, krutone, okrasite cvetove zelja.

    Ribe z zelenjavo

    Za kuhanje morate vzeti:

    • 200 gr. mol ali osliča;
    • 2-3 velika krompirja;
    • 1 majhen squash;
    • 1 srednje korenček;
    • 1 srednje čebula;
    • zeleni grah (neobvezno).

    V pekač dajte olupljeno in sesekljano zelenjavo, na vrhu pa ribji file. Pečemo do zlato rjave barve.

    Rice Casserole

    • 200 g skute;
    • 1 žlica. riž;
    • 3 jajca;
    • 3 jabolka;
    • 2 žlici. mleko;
    • 2 žlici. l sladkor;
    • 2 žlici. l kisla smetana;
    • rozine (neobvezno);
    • vode

    Zmešajte vodo in mleko v razmerju 1: 1, dodajte riž in zavrite do kuhanja. Skuto se zmelje skozi sito. Jajca pretepite s sladkorjem. Združite vse sestavine in dobro premešajte. Maso postavimo v posodo za peko in vlijemo 1 jajce z mešanico kisle smetane. Pečemo pri 200 ° C 20 minut.

    Mesna pečenka z Vermicelli

    • 80 gramov govejega ali piščančjega mesa;
    • 80 g testenin;
    • 1 piščančje beljakovino;
    • 10 g masla.

    Kuhajte testenine in meso, dokler jih ne skuhate. Meso izrežite čim manjše. Dodajte jajce in rastlinsko olje mesu in nato rezance. Morate kuhati pečenko, dokler se ne kuhate.

    Puding s sirom

    Ta sladica je izjemno okusna in pripravljena iz teh izdelkov:

    • 120 g skute;
    • 60 g mleka;
    • 10 g zdroba;
    • 5 g masla;
    • 1 piščančji jajčni protein;
    • 2 žlički. sladkorja

    Manku nalijemo vrelo vodo. Sito skrčite skozi sito, tako da ni grudic. Beat z mešalnikom, dodamo beljakovino s sladkorjem in vse sestavine damo v pekač. Kuhate lahko v pečici ali v vodni kopeli.

    Kissel

    Za pripravo okusnega pijače potrebujete:

    • 2 litra vode;
    • 2 žlici. l škrob;
    • 4 žlice. l sladkor;
    • brezkislinske jagode.

    Sperite jagode, odstranite kosti, dodajte vodo in zavrite. Škrob raztopimo in dodamo v vrelo tekočino, premešamo, dokler ne zgostimo.

    Tabela št. 5 ne obnavlja obolelih organov, to načelo prehrane je namenjeno odpravljanju vzrokov, ki povzročajo poslabšanje bolezni, in pospešuje okrevanje. Prehrana ne izključuje predpisanega zdravljenja z zdravili, je pomemben sestavni del kompleksne terapije. Pomembno je razumeti, da so vse omejitve, ki jih postavlja prehrana št. 5, le za zdravje, potem pa ne bo težko izpolniti.

    Diet 5 tabela številka pet - kar je mogoče in nemogoče, tabela in meni za teden

    Diet 5: tabela številka 5 je poseben meni za teden in vsak dan. Bil je M.I. Pevzner je razvil posebno prehrano, imenovano tabela številka 5 (peta miza). Kaj lahko, kaj ne morete jesti, ko dieto 5 tabelo bo razumel v tem članku. Prehranska tabela 5a je predpisana bolnikom s kroničnim pankreatitisom in poslabšanjem hepatitisa.

    Terapevtska tabela diete št. 5 je namenjena bolnikom z obstoječimi motnjami delovanja jeter in žolčevodov. Razdeljeno je na tabelo 5a, ki ščiti črevesje pred poškodbami zaradi mehanskega delovanja in 5p, priporočljivo za kronični pankreatitis.

    Diet tabela številka 5: meni prehrana 5. miza za en teden

    Cilj prehrane je organizirati varčen meni za notranje organe, normalizirati delovanje jeter, izboljšati ločevanje žolča. Diet 5 tabele - to je zdravo hrano, ki pomaga normalizirati delo prebavil.

    Splošne značilnosti prehrane številka 5

    • Ne uporabljajte izdelkov z visoko vsebnostjo snovi, kot so purini, oksalna kislina;
    • Vse jedi lahko kuhate na naslednje načine - kuhanje, peko in občasno - kuhanje. Hkrati je treba obrisati samo zelenjavo, ki je bogato z vlakninami. Močno meso se priporoča za fino sekljanje mesa. Popecite zelenjavo in moko ne morete;
    • Izključeni izdelki, ki povzročajo napihnjenost črevesja, vsebujejo grobo vlakno, bogato z ekstraktivnimi snovmi, ki spodbujajo izločanje prebavnih sokov;
    • Normalna vsebnost beljakovin in ogljikovih hidratov (z rahlim zmanjšanjem);
    • Obstaja zmerna meja soli;
    • Hladne jedi s prehrano 5 niso priporočljive;
    • Omejena vsebnost maščobe v meniju za teden.

    Imenovan za odrasle in otroke s težavami z jetri, žolčnikom in žolčnikom. Ta hrana vsebuje vse potrebne snovi za ljudi in odpravlja hrano, ki je škodljiva za jetra in trebušno slinavko.

    V nekem trenutku v življenju skoraj vsakdo razmišlja o svojem zdravju, pravilni prehrani in prehrani. Indikacije za "prehranjevalno tabelo številka 5" so bolezni jeter, žolčevodov in žolčnika.

    Dnevna količina kemičnih spojin v prehrani številka 5

    Dnevna stopnja porabe kemičnih spojin v tabeli prehrane 5 je:

    • Ogljikovi hidrati od 300 do 350 g (število preprostih hitro absorbirajočih ogljikovih hidratov do 40 g);
    • Beljakovinske spojine so 90 g, od katerih je polovica živalskih beljakovin;
    • Voda je preprosta - od 1,5 do 2 l;
    • Masti od 70 do 75 g (norma rastlinskih lipidov 25 g);
    • Namizna sol od 6 do 10 g (pri poslabšanju pankreatitisa v prvi fazi ni soli, nato pa jo postopoma vnašamo v prehrano);
    • Energetska vrednost dnevnega menija se giblje od 2100 do 2500 kcal. Število obrokov od 5 do 6 let.

    Bolniki z holecistitisom, pankreatitisom, hepatitisom. Zdravljenje teh patologij brez upoštevanja stroge prehrane številka 5 je nemogoče, po izkušenih gastroenterologih. Tabela 5 se lahko upošteva do dve leti.

    Vrste prehrane tabela številka 5

    Terapevtski in čistilni učinek pete mize temelji na zavračanju uporabe določene kategorije izdelkov in spremembah v tehnologiji priprave odobrenih izdelkov. Običajno je tabela terapevtske diete št. 5 predpisana za holecistitis, hepatitis, holelitiazo v akutni ali kronični obliki in v procesu okrevanja.

    Namen aplikacije je obnoviti ali ohraniti normalno delovanje žolčevodov in jeter, izboljšati proizvodnjo žolča. Na podlagi tega so bile razvite prehranske možnosti za zadovoljitev individualnih potreb, ki jih povzroča določena bolezen. Podvrste, v katere je tabela zdravljenja št. 5 razdeljena:

    • 5a je predpisan za poslabšanje hepatitisa, holecistitisa, žolčnih kamnov;
    • 5l / g ali lipotropna mastna prehrana 5 je predpisana za kronični holecistitis, za katerega je značilna zastoj žolča;
    • 5p je predpisan za kronični pankreatitis v obdobju po akutnem poslabšanju, med okrevanjem;
    • 5p je predpisan po operaciji, ki je povezana z razjedo želodca;
    • 5yu ali nežen je predpisan za hepatitis, kronični gastritis, duodenitis, s postcholecystectomy sindromom.

    Poleg terapevtskega učinka se je ta dieta 5 izkazala kot učinkovit in nežen način za izgubo telesne teže, kar vam omogoča nadzor nad količino porabljenih kalorij in ima razstrupljevalni učinek na telo.

    Diet 5 tabela: kaj lahko uporabite v meniju za teden

    1. V meniju za teden uporabljate vitko goveje meso, teletino, zajca, piščanca. Lahko zavrejo in nato spečejo, postrežejo ali razsekajo;
    2. Lahko jedo vse žitarice v obliki žitaric, kot dodatek v juhah in pečenkah;
    3. Kisle smetane, zelenjavne in mlečne omake lahko pripravite za vse mesne in zelenjavne jedi, pri čemer je dovoljeno pečenje z njimi;
    4. Ribje jedi postrežejo kuhane in kuhane;
    5. Kruh pšenica (moka 1 in 2 sorte), z dobro prenašanjem - rženi kruh. Da bi preprečili črevesno napenjanje, morate jesti starega kruha. Prehrana je razširjena z uvedbo suhega peciva, pečenih izdelkov z mesom, skuto, jabolki in piškoti z nizko vsebnostjo maščob;
    6. Iz sladkarij so dovoljene marmelada, karamela (ne čokolada), med, džem. Sladkor se nadomesti s ksilitolom (delno);
    7. Mlečni izdelki samo nizko vsebnost maščob: kefir, acidofil, jogurt. Mleko, ker se slabo prenaša, se dodaja samo jedem. Lahko krepko skuto v svoji naravni obliki in v sestavi peciva;
    8. Juhe so pripravljene samo v zelenjavnih juhah z žitaricami, rezanci in zelenjavo. Lahko kuhate boršč in juho zelje, mleko in juhe iz sadja. Zelenjava za pripravo juh se ne sme ocvrti;
    9. Zelenjava se uporablja v pečeni, kuhani in dušeni obliki (izvzeta je kislica, redkev, špinača, redkev, gobe, česen). Lahko naredite solato iz sveže zelenjave z maslom in vinaigrettes. Dovoljeno je ne kislo kislo zelje, zeleni grah, kaviar, zelenjava. Od začimb je dovoljen koper in peteršilj;
    10. Katere ribe lahko jeste? Dovoljeni so nizko-maščobne ribe (trska, sinji mol, ščuka, navaga, polek, ščuka, šaran, oslič), kuhane solate iz morskih sadežev in ribe, polnjene z zelenjavo;
    11. Sadje in jagode morajo biti brezkislinske, porabljene sveže in v obliki kompotov in želeja;
    12. Priporočena jajca - omlet ali mehko kuhano. Rumenjak je omejen ali izključen s strani družbe JCB;
    13. Kisla smetana je dovoljena v obliki začimb za jedi. Kremna (rastlinska) olja se v posodo vnese v naravni obliki.

    Kakšen je resnični mehanizem vpliva prehrane št. 5 na človeško telo? Njegov namen je pacientu zagotoviti dobro prehrano, prispevati k normalizaciji jeter, izboljšati izločanje žolča, hkrati pa prihraniti način za jetra. Nežna hrana pomaga razbremeniti celoten prebavni trakt in normalizirati delovanje jeter in žolčevodov. Prehrana 5 je indicirana za bolnike z različnimi boleznimi jeter.

    Prehranska tabela N 5 - pregled

    Razbijajte mite: ali je prehrana 5 grozna? Ali obstaja kakšna korist od tega? Kako preživeti? In kako naprej živeti? Delim svoje tehnike, recepte, trike in preverjeno menijsko shemo.

    Prehrana številka 5 pride v človekovo življenje nenadoma, kot bolezen, zaradi katere je bila predpisana ta dieta. In ko smo prebrali knjižico s priporočili in več spletnih mest, nenadoma spoznamo, kako veliki smo!

    Zdi se, da je prehrana polna omejitev in živi, ​​tako jesti, pravi obrok.

    Pravzaprav, hudič ni tako slab, kot je naslikal!

    Predlagam, da se pomislimo na samopomilovanje in gledamo na dieto trezno in pozitivno.

    Dieto št. 5 sem srečal v zelo zgodnjih letih, ko sem začel govoriti o prirojeni disliziji žolčevodov.

    Spomnim se tudi, da sem v 5. razredu diplomiral: jezero, čudovito vreme, moji sošolci jedo torto s sodo in jaz žvečim banano s kozarcem kompota.

    V šolskih letih so se težave z gastrointestinalnim traktom čutile pogosto in 3-4 krat na leto sem bil na bolniškem dopustu.

    Predpisali so mi togo prehrano, ki sem jo poskušal slediti, toda takoj, ko je slabost in bolečina v moji strani minila, sem dobila olajšanje. Potem je prišlo do nove okvare, druge prehrane in tako naprej v krogu.

    Do študentskih let se je vse samo poslabšalo: prigrizki, manjkajoči obroki, neumne najstniške misli o prekomerni teži, še bolj neumne diete. Vse to je privedlo do gastritisa.

    Prehranjevanje gastritisa, prehrana številka 5 je postala moja stalna spremljevalka življenja, nato pa preoblikovana v načela pravilne prehrane (vendar o tem kasneje).

    Prehrana (ali tako imenovana - miza) št. 5 je bila razvita za ljudi, ki so zaradi številnih razlogov (bolezni) potrebovali več pozornosti do jeter in prebavil.

    Cilj pete diete je kemično britje jeter v pogojih dobre zdrave prehrane in normalnih funkcij žolčevoda telesa (nežne prehrane).

    Bistvo prehrane je uravnoteženo razmerje beljakovin in ogljikovih hidratov, hkrati pa znatno zmanjša količino zaužite maščobe.

    NAČINI PRIPRAVE HRANE

    Dovoljene kuhane jedi, pečene, dušene.

    Toda prepraženi, dimljeni so prepovedani.

    Obstajajo jasni seznami kaj Možno je jesti:

    • Gumijasti napitki in pol-viskozna ajda, ovsena kaša, zdrob in riž, kuhani v vodi ali na pol z mlekom;
    • Različni izdelki iz žitaric: soufflé, pečeni kruhki, pudingi na pol s skuto, zrezki rezanci, skuta;
    • Pilaf s suhim sadjem;
    • Muesli (brez dodatkov, prepovedanih v prehrani)
    • Ovsena kaša (brez dodatkov);
    • Kuskus, Bulgur;
    • Prosena kaša;
    • Lanena semena;
    • Goveje meso, teletina, kunci, piščanci, puran (vsa perutnina brez kože). Meso se kuha v kuhani ali parni obliki, mleto ali sesekljano (burgerje, soufflé, pire krompir, cmoki, goveji stroganov, kos mehkega mesa);
    • Zeljeni zvitki, pilav z kuhanim ogrinjalom (ne kisla omaka);
    • Mlečne klobase (zelo omejene);
    • Pripravite nizko-maščobne sorte rib (smuča, trska, oslič, polek, tuna), kot sledi: zavrite ali pecite po vrenju. Lahko naredite quenelles ali mesne kroglice, ribe souffles, ali celo kos fileja. Poraba je omejena na trikrat na teden;
    • Sveže ostrige;
    • Kozice, lignje, školjke - omejene;
    • Losos je omejen v vsebnosti maščobe in kot predjed, ne kot glavno jed;
    • Cmoki z teletino ali piščancem (testo, pusto meso, voda, sol) - zelo omejeni v vsebnosti maščobe in ne nujno ocvrti;
    • Konjsko meso (kuhano in pečeno);
    • Piščančje prsi kuhano ali paro.
    • Vegetarijanske juhe - pire s krompirjem, bučkami, bučo, korenjem, zdrobom, ovseno kašo ali ajdo, rižem, rezanci. Dodamo 5 g masla ali 10 g kisle smetane;
    • Sadne juhe;
    • Mlečne juhe s testeninami;
    • Boršč (brez juhe);
    • Vegetarijanska juha;
    • Juha iz rdeče pese;
    • Grahova juha (tekoča, z minimalnim dodatkom graha);
    • Ječmenova juha.
    • Low Fat Paste
    • Jajca v obliki beljakovinskih omletov, trdo kuhanih jajc in prepeličnih jajc - do dve beljakovini na dan, rumenjaki ne več kot 1/2 v posodah;
    • Škrobna zelenjava, kuhana in pečena v zanikrnem videzu: krompir, cvetača, korenje, bučke, buče, pesa, kitajsko zelje;
    • Solate (Romain, Corn, Iceberg in druge nevtralne solate) v omejenih količinah;
    • Bolgarski poper (v omejenih količinah);
    • Avokado;
    • Morski ohrovt;
    • Kumare;
    • Paradižnik (v zelo omejenih količinah, v primeru poslabšanja - izključi);
    • Zeleni fižol - stroki se lahko kuhajo na pari ali pečejo;
    • Zelena, brokoli (bolje po toplotni obdelavi).
    • Jabolka - samo zrela, mehka in nekisla, naribana surova, pečena;
    • Največ 1 banana na dan;
    • Čist kompot iz svežega in suhega sadja, želeja in pene na nadomestkih za sladkor;

    Granatno jabolko (ne zlorabljaj), z izjemo hemohromatoze;

  • Lubenica, ne več kot 2 x majhne kose na dan;
  • Posušena papaja, sušena melona, ​​suhe marelice;
  • Melon, papaja, ananas (v solatah v zelo majhnih količinah, v čisti obliki - je nemogoče);
  • Sadni pire (samo iz petega sadnega sadja).
    • Jagode in sadje niso kisle, kuhane in pečene;
    • Dovoljeno je jesti suho sadje (bolje je kompot iz suhega sadja), žele, žele, mousse;
    • Lahko jedete kolače in kolače (v zelo omejenih količinah);
    • Lahko marmelado in sladkarije brez kakava in čokolade;
    • Jam (ne-kisla in ne zelo sladka in se bolje raztopi v svetlem čaju ali vroči vodi), marshmallow, med;
    • Sladkor le v majhnih količinah;
    • Cmoki z jagodami, krompirjem, zeljem (testo: moka, voda, sol);
    • Medenjaki (vendar ne čokolade, brez dodatkov in ne več kot 1 na dan);
    • Lizike;
    • Turški užitek brez orehov;
    • Nougat - brez orehov;
    • Sladice iz mehkega karamela brez sezama in brez orehov in semen;
    • Redna peciva (1 majhen kos na dan)
    • Slab črn čaj z limono, polsladko ali z nadomestkom za sladkor (ksilitol), mleko;
    • Juha iz jagod;
    • Sokovi, razredčeni z vodo (za prenašanje);
    • Čist kompot iz svežega in suhega sadja;
    • Žele;
    • Pene na nadomestku za sladkor (ksilitol) ali polsladko na sladkorju;
    • Morse in Kissel (ne kislo);
    • Varjena kamilica.
    • Brežin kruh;
    • Rženi kruh;
    • Krekerji;
    • Pšenični kruh iz moke iz 1. in 2. razreda sušenih ali včerajšnjih peciv, krekerjev;
    • Nesladki suhi piškoti, piškoti;
    • Pečeni modni izdelki z kuhanim mesom in ribami, skuto, jabolki;
    • Suhi piškoti;
    • Pšenični rezanci (krekerji);
    • Kruh (brez konzervansov);
    • Odsekaj

    Če pozorno pogledate, je seznam dovoljenih izdelkov precej velik. Izbirate lahko med sestavinami za dostojno količino jedi.

    Kategorično PREPOVEDANO:

    • Stročnice so izključene iz žit (kot samostojna jed);
    • Ječmen, ječmen, koruzni zdrob so omejeni;
    • Leča
    • Ledvice, jetra, jezik, vse klobase, prekajeni izdelki in konzervirano meso;
    • Uporaba svinjske maščobe je omejena in olje za kuhanje, skupaj z govejim in ovčjim mesom, je popolnoma izključeno;
    • Ribe v pločevinkah
    • Soljene in prekajene ribe
    • Fat sorte rib (losos, postrv, krap, jegulja, jesetra, jesetra, beluga, som itd.);
    • Kaviar granulat (rdeča, črna)
    • Suši;
    • Goveji jezik;
    • Rakovice.
    • Juhe, kuhane v mesu, ribah in gobah, ter mesne juhe na osnovi stročnic, kislice ali špinače;
    • Okroshka (na kefir, na kvas, vse).
    • Maščobne paste;
    • Testenine s prepovedanimi sestavinami v prehrani;
    • Testenine z vročimi, kremastimi ali paradižnikovimi omakami.
    • Zelenjava je izključena iz: gob, koruze, kislice, špinače in rabarbare, redkev, redkev, repa, jajčevcev, česna, čebule, belušev;
    • Zelena čebula, kisla zelenjava, konzervirani izdelki, vključno z konzerviranim grahom;
    • Zelišča in solate so grenke, kisle, začinjene (peteršilj, koper, špinača, radič, rugula, friz, itd.) - ne kot glavna sestavina ali glavna jed, le kot dekoracija ali za minimalno količino okusa;
    • Paradižnikova pasta;
    • Belo zelje v surovi obliki (za kuhanje s toplotno obdelavo v najmanjši dovoljeni količini).
    • Skoraj vse surovo sadje in jagode, vključno s sladkimi (na primer fige in maline), kot tudi brusnice, brusnice, grozdje, datumi, kivi, pomaranče, mandarine, hruške, persimoni, melone, bučna semena itd.;
    • Oreški v kakršni koli obliki (sončnična semena in mandljeva jedrca, kot tudi orehi in lešniki);
    • Ingver in limona.
    • Masni prigrizki;
    • Prekajeni izdelki;
    • Akutna in maščobna
    • Vložen ingver (za suše in zvitke);
    • Konzervirana živila v kakršni koli obliki;
    • Oljke, oljke;
    • Posušeni paradižniki;
    • Artičoke v pločevinkah.
    • Čokolada in izdelki iz kreme, sladoled;
    • Halva;
    • Vse mastne sladice in pecivo s smetano;
    • Žvečilni gumi (zlasti z GERD).
    • Muesli bari;
    • Sezamski bonboni;
    • Kokice;
    • Hematogen;
    • Vaflji s kakavom;
    • Chuck Chuck in Sherbet;
    • Kondenzirano mleko (kondenzirano mleko);
    • Sončnična semena;
    • Kozinaki.
    • Kava;
    • Kakav;
    • Gazirane in hladne pijače;
    • Alkoholne pijače (vse je strogo prepovedano, vključno z alkoholom);
    • Čokolada in kava;
    • Zeleni čaj, listi stevije, zelišča za knotweed, ekstrakt stevije;
    • Whey;
    • Cikorija;
    • Karkade;
    • Sveži in stisnjeni sokovi;
    • Rožič.

    Svetujem vam, da pripravite meni za nadaljnje sklepanje o izdelkih in njihovih kombinacijah, ki ustrezajo vašemu telesu.

    Priporočljivo je upoštevati načelo: kuhamo takoj. Ne glede na skušnjavo, da kuhamo nekaj dni (še posebej, če se počutite slabo in brez želje stati ob peči). Hrano je treba jesti sveže pripravljeno. Toda priznam, da ga včasih zlomim.

    Ne morem stati na štedilnik za dni, se pripravljam različne prehranske obroke, kot v sanatoriju.

    Da, in v času moje prisilne prehrane mora tudi družina jesti.

    Tako sem razvil metodo razdeljevanja jedi v meniju.

    Za začetek sem naredil tabelo jedi in izdelkov, ki jih lahko z dieto dobro prenašam.

    Na primer, ne maram belih rib, tudi v zdravem stanju. Telo se bolje odziva na rdeče sorte: losos, postrv, losos, rožnati losos.

    Zato ribe v prehrani številka 5, sem redko vključiti v prehrani, medtem ko uporabljate svoje najljubše vrste rib.

    Vsak dan v prehrani morajo biti mesne jedi, žita, juhe, zelenjava, sadje, kislo-mlečni izdelki, dovoljene pijače.

    Obrok delim z:

    Tj Vnos hrane se pojavi pri 6 obiskih.

    Če je med glavnimi obroki občutek lakote, potem lahko jeste majhno količino sadja (npr. Obroč banan) ali suho sadje.

    Ni načina za stradanje!

    Ko sem pripravil tabelo dovoljenih in primernih jedi za mene, naredim menijsko shemo za teden. Izgleda takole:

    Zahvaljujoč shemi lahko spremljate, kako se te ali druge jedi porabijo, ko morate odmrzniti ali kupiti sveže meso in ribe.

    Tukaj je nekaj receptov iz mojega menija. Jedem jih ne samo v času, ko sledim prehrani št. 5, ampak tudi v vsakdanjem življenju. Ker so jedi (po mojem mnenju) okusne in imajo pravico obstajati, ne pa tudi dnevi prehrane.

    1 čajna žlička rastlinsko (ali oljčno)

    Razbijte jajce, rahlo pretepite z vilicami, dodajte maslo in postopoma premešajte moko. Zgnetemo testo, tesno in ne držimo se za roke.

    Deljeno na majhne koščke, testo zvijamo v plast (debelina je taka, da je testo prosojno na svetlobi).

    Testo razvaljamo v vrečki, da se ne posuši.

    Slamice v načinu testa.

    Takšne rezance lahko kuhate kot običajne testenine, kuhane rezance v vodi. Lahko skuhate mlečno juho.

    V središču kremne juhe so zelenjava. Načelo kuhanja je enako za vse: zelenjavo je treba kuhati ali kuhati v majhni količini vode. Ohladite in zmešajte v mešalniku v kremasto stanje. Če je masa debela, lahko dodamo toplo vodo.

    Moje najljubše kombinacije:

    • Krompir + cvetača
    • Krompir + bučke
    • Kuhani krompir + piščanec
    • Krompir + zelena (hkrati ne kuhati zelene in premagati sveže v mešalniku) t

    Zelje, krompir, korenje in pesa. Zelenjavo zložite v lonec in prelijte z vrelo vodo. Kuhajte na počasnem ognju, dokler zelenjava ni mehka.

    Po potrebi sol.

    Solate Poskušam ne jesti med prehrano, ker velika mešanica živil je slaba za prebavni trakt.

    Toda v tem obdobju je nekaj salat, ki jih priznavam:

    • Suhe slive + kuhana pesa
    • Korenje s suhimi marelicami in medom
    • Korenje, koren zelene, jabolko

    Kuham take jedi, ko sem zelo lena, ali pa sem časovno omejena, vendar moram jesti. Kuhanje, mimogrede, in ne samo med prehrano.

    Krompir si umijte in odstranite umazanijo s kože. Pobrišite s papirnato brisačo. Razrežite na 4 dele. Potresemo malo z rastlinskim oljem (ali oljčnim oljem) - dobesedno 1 kapljico. Malo soli.

    Pustite v mikrovalovni pečici 3-5 minut, odvisno od moči tehnologije.

    Lahko jo postrežete kot samostojno jed, kot prilogo za meso ali perutnino.

    ☕ KROMPIR-LENIVETI V PAPIRJU

    Kot v prejšnjem receptu, krompir dobro operite in posušite. Za tiskanje ovijte prazen list papirja. Pustite v mikrovalovni pečici 3-5 minut, odvisno od moči tehnologije.

    Krompir je zelo okusen.

    Jabolko olupimo, narežemo na majhne koščke, odstranimo jedro in semena.

    Postavite jabolko na ploščo, nalijte nekaj kuhane vode na dno, dajte v mikrovalovno pečico 3-5 minut.

    To jabolko se lahko zaužije kot sladica ali doda v žito. In lahko naredite okusne sladkarije.

    S BAZENI "JOY IN A RAINY DAY"

    Jabolka in suhe slive v mešalniku. Vrtite kroglice ali pa dajte maso v silikonski kalup.

    Treba je jasno ločiti prehrano za obdobje poslabšanja bolezni in kot vzdrževalno zdravljenje bolezni. Včasih zdravniki in v akutni fazi predpisujejo prehrano številka 5, vendar z rezervacijami.

    Prehrana številka 5 v akutni fazi je bolj omejena.

    KAKO SE SAMO ODSTRANITI IZ FAZE AKUTNIH BOLEZNI

    Gastritis, DZHVP, težave z jetri v akutnem obdobju zahtevajo zelo nežno nego, morda pa se v tem obdobju najlažje dogovorite zase, da so potrebne omejitve v hrani.

    Najpomembnejša stvar v tem obdobju je dati telesu odmor, vendar to ne pomeni, da morate stradati. Ravno nasprotno gladovanje poslabša stanje.

    Prva stvar, ki je pomembna, je obnoviti in vzdrževati sestavo vode v telesu, še posebej, če poslabšanje spremlja bruhanje in driska.

    Dehidracija je naš najhujši sovražnik

    Najboljše od vseh v tem obdobju je navadna voda (ni nujno vroča, ampak ne hladna). Če vnos vode povzroči slabost in bruhanje, potem je voda vredna pitja čajne žličke z nekaj minutnim odmorom.

    V prihodnosti lahko pijete črni čaj (ne močno kuhanje), spet topel, brez mleka in sladkorja.

    Kissel - po vsej glavi.

    Ne moreš se pripeljati do posta. Stene želodca v tem obdobju so razdražene in če se hrana ne dobavlja telesu, se bo draženje počasi umirilo.

    Najboljši prijatelj je puding. Najboljša ovsena kaša. Ali rahlo šibka jagoda, ne sladka.

    Kisel obda stene želodca in zmanjša krče, hkrati pa hrani. Morate ga popiti v obliki toplote.

    O recept za ovseno kašo

    Obstaja veliko različnih receptov za ovsena kaša kissel, bom ponudil najlažji in najhitrejši, ker v akutni fazi nimamo časa čakati niti na dan.

    Nalijte kozarec ovsene kaše z liter vode, zažgite in zavrite (približno 30 minut). Ovsena kaša mora biti dobro kuhana. Masa se vlije skozi cedilo v drugo posodo. Ta juha se lahko že pije, vendar bomo še naprej kuhali žele.

    Če želite to narediti, je treba olje olje skozi sito in zmešati z juho. Spet postavite žele na ogenj, segrejte.

    Kisel pred uporabo je treba ohladiti na sobno temperaturo.

    E BAKER KISEL RECIPE

    V vodi delimo nekaj žlic marmelade. Morse ne sme biti nasičen. Postavimo na ogenj, zavremo. V ločeni skledi razredčite škrob in vodo. Več škroba jedem debelejši žele.

    Na liter morza, sem dal 2-3 žlice. škrob. Škrobnata voda se dobro premeša, tako da ne ostanejo grudice.

    V vreli sok v tanek tok potočimo škrob, ki nenehno mešamo z žlico.

    Zavremo in zavremo.

    Kisel naj se ohladi.

    Poskusite z majhnimi porcijami in opazujte, kako telo zaznava žele.

    Lahko se držite za dan ali dva na taki prehrani v obdobju poslabšanja, nato pa lahko dodate v prehrano:

    Krekerji ali kruh, odvisno od bolezni. Razumljivo je, da so drobtine brez kakršnih koli dodatkov, t.j. samo posušen kruh. Krekerji so mi močno pomagali v tistih letih, ko še ni bilo hlebcev.

    V času poslabšanja ni želje po jesti, hrana ima neprijeten vonj, zaradi česar ste bolni, zato krekerji pomagajo, da se zadržijo do obdobja, ko lahko telo vzame drugo hrano. Ampak morate jasno razumeti, da so krekerji pritrditev stol in morate vzeti veliko zanimanje za njih. Takoj, ko je telo pripravljeno iti na zarezo in začeti jemati kašo, morate narediti korak naprej.

    Z kruhom je ista zgodba. Morate izbrati kruh brez konzervansov, dodatkov, ki so sestavljeni iz celih zrn. Previdno preberite sestavo!

    Rešili so me hlebci dr. Körner.

    Če je telo dobro, potem lahko vstopite v prehrano ovsena kaša na vodi.

    Če jedete štruco, bo okus boljši!

    Nato lahko počasi vnesete meso. Teletina je v tem obdobju najboljša. Meso skuhamo, pustimo, da se ohladi, v prvih nekaj dneh pa je bolje, da meso zavijemo ali ga premešamo v mešalniku do paštete. V tem primeru, če masa postane suha, potem morate razredčiti z vodo, ne juha.

    Nadaljnja raznolikost prehrane bo posledica dodajanja žit: ajde, riža, prosa.

    Pazljivo uvedite zelenjavo: krompir (kuhano).

    Nato juhe (pireji), ribe in sadje (banana, po pečeni sladki jabolki).

    In tako postopno uvajanje izdelkov iz seznama prehrane številka 5. Hkrati glavno pravilo: spremlja njihovo zdravje. Če vam nekatere jedi ne ustrezajo, jih ne jejte. Seznam dovoljenih izdelkov je precej velik in iz njega lahko izberete tisto, kar je primerno za vas.

    Morda je to najpomembnejše in najpomembnejše vprašanje, ki ga mora vsaka oseba, ki se je kdaj koli soočila s prehrano številka 5, vprašati.

    Zdi se, da je napad odstranjen, zdravstveno stanje se je izboljšalo, potreba po prehrani je izginila, vendar. Ne glede na to, kako se počutimo, da je vse v redu, moramo trezno razumeti, da bolezen ni minila tako hitro.

    Telo potrebuje podporo.

    Vse moje otroštvo sem hodil po robu: zdaj težka prehrana, potem priložnost, da se osvobodim oprijema omejitev. Zato je tudi moje stanje nihalo. Pogosto je prišlo do okvar in poslabšanj.

    Delno sem sledil pravilom PP (pravilna prehrana) skozi moje življenje, toda zopet je bilo zibanje ladje med nevihto. Tj Pojedel sem, jedel sem prav, potem pa! - bodisi lenoba ali želja po jedi, močan val je razbila ladijski trup.

    In na neki točki mi je prišlo do spoznanja, da se morate boriti za svoje življenje, da ni stvar hitenja s strani na drugo. In kakovost mojega življenja trpi zaradi mojih slabih občutkov.

    Zato sem prešel na pravilno (zdravo) hrano. Načela PP sem opisal v pregledu, ki ga lahko najdete tukaj >>.

    Vsako leto se trudim, kot so rekli v starih časih, da gremo v vode. Kavkaška mineralna voda ali naša, ne manj lepa Ural. Da, užitek je drag. Ampak vredno je.

    Navedel bom žensko, ki sem jo srečal v sanatoriju: "Ne moreš prihraniti na sebi in svojem zdravju - zdravljenje bo dražje!"

    Reševanje utopljenega človeka je delo samega utopljenega človeka!

    Ljubite sebe, cenite sebe in skrbite za sebe, da se počutite in ste zdravi!

    Najlepše želje Olga Ovder.

    * Za moderatorje: vse fotografije, vključno z ozadji za naslove, so moje osebno!

    Ce Odlične žitarice, primerne za prehrano: