Image

Diete za hujšanje na osnovi zelenjavnih juh. To je moja najljubša prehrana!

Zame je izgubljanje teže na zelenjavnih juhah, ali tako imenovanih juha, najljubša stvar. Zelenjavne juhe so okusne, hranljive, vsebujejo malo kalorij. Zelenjava vsebuje veliko vlaknin, ki veže maščobe in dobro očisti črevesje. Polni so elementov v sledovih in vsebujejo vitamine, a malo maščob in beljakovin.

Diete za hujšanje na osnovi zelenjavnih juh

Najpomembnejša stvar - vse te juhe imajo eno zelo pomembno lastnost za hujšanje - pospešijo presnovo. Vse te neverjetne lastnosti juh so nepogrešljive za hujšanje. Na osnovi zelenjavnih juh so izumili veliko prehrane.

Sami lahko sami ustvarite in sledite.

Obstajajo določena pravila za uporabo teh diet, tukaj so:

- ker prehrana z zelenjavnimi juhami vsebuje le od 700 do 1200 kalorij in ni uravnotežena z maščobami, beljakovinami in ogljikovimi hidrati, jih ne smete uporabljati več kot eno, največ dva tedna;
- med takšnimi dietami je treba iz prehrane izključiti kavo, alkohol, sladkarije, mesne izdelke in pekarske izdelke;
med prehrano, poskusite piti več vode, za večji učinek združite prehrano s fizičnim naporom, vendar ne pretiravajte;
najbolje je, da v sezoni množičnega zorenja zelenjave uporabljate zelenjavo;
- Rastlinsko prehrano lahko ponavljate le enkrat na mesec.
- nizkokalorične

Izguba teže - 3-5 kg

Trajanje - 7 dni

Prehrana z različnimi prehranskimi juhami je zelo primerna za hujšanje. Vse juhe pospešujejo presnovo v telesu, prehranske juhe pa zagotavljajo tudi vse potrebno.

Diet prehrana boršč je enostaven za uporabo. Dovolj je, da ga kuhamo enkrat na dan in ga lahko vzamete na delo in jeste doma. Takšna prehrana je precej uravnotežena in dobro prenaša.

Kako pripraviti dietno juho

2 žlici. žlice rastlinskega olja, 1 majhna čebula, 1 palice zelene, 1 korenček, 1/2 sladke paprike, 1 bučke, 1 majhna pesa (po možnosti z vrhovi), 1/2 majhne glave zelja, 2-3 žlice. žlice paradižnikove paste, 14 kozarcev vode.
Juho v čebuli iz rastlinskega olja, zelene, korenje in pese s paradižnikovimi pastami. Kuhajte zelje, poper, bučke in pese. Zmešamo s paro zelenjavo. Sol in poper po okusu. Boršč se izkaže precej užiten in nizkokaloričen. Celoten delež je približno 600 kalorij.

Dietni meni z dietno boršo:

Za zajtrk, kosilo in večerjo morate jesti boršč in poleg tega vsak dan strogo določenih izdelkov.

Prvi dan

Boršč in vse vrste sadja, razen banan. Kot pijača: nesladkan čaj, kava ali voda

Drugi dan

Boršč in zelena zelenjava (sveža, listnata ali v konzervah). Vzdrži se koruze, zelenega graha in stročnic. Za večerjo - en pečen krompir z rastlinskim oljem.

Tretji dan boršč, sadje in zelenjava, vendar brez krompirja.

Četrti dan boršč, sadje in zelenjava, vključno z bananami in mlekom z nizko vsebnostjo maščob.

Peti dan Boršč, govedina in paradižnik

Šesti dan Boršč, govedina in zelenjava (zlasti listnato).

Sedmi dan boršč, naravni riž z zelenjavo, sadni sok.)

Ocene Dietna prehrana boršč je zelo primerna za hitro hujšanje. Popolnoma je mogoče izgubiti do 5 kg prekomerne teže v enem tednu. Če so vam rezultati izgube teže nezadostni, lahko dieto ponovite vsak mesec, dokler se teža ne povrne v normalno stanje.

Opozorilo! Če imate hude kronične bolezni, se posvetujte z zdravnikom.

Meni prehrana za hujšanje na osnovi zelenjavne juhe

Vrsta prehrane - nizkokalorična

Izguba teže - 5-8 kg

Obdobje uporabe - 2 tedna.

Zelo lepo in učinkovito prehrano. Kot je znano, imajo zelenjavne juhe izrazit simulacijski učinek na telo, pospešujejo presnovo in spodbujajo izgubo telesne teže.

Ko uporabljate zelenjavno prehrano, juho porabimo vsaj trikrat na dan, lahko pa jo pogosteje uporabljamo, ko se počutite lačni. Več kot juha, hitrejši je proces izgube teže. Na dan, da gredo okoli 2-2,5 litrov juhe, ki se lahko pripravijo za prihodnjo uporabo. Vendar pa je bolje, da kuhamo svež del juhe vsakič.

Osnova prehrane je posebna zelenjavna juha. Za njegovo pripravo je potrebno vzeti: 6 srednje velikih čebulo, nekaj paradižnika (v pločevinkah), 1 majhno glavo zelja, 2 zeleni papriki, 1 kup zelene, 1 kocka zelenjavne juhe. Zelenjava narežemo na srednje kose, dodamo vodo, dodamo sol, poper po okusu. Kuhajte na močnem ognju 10 minut, nato počasi, dokler juha ni mehka. Vendar pa lahko jeste juho, ne da bi jo pripravili. Iz tega ne izgubi okusa, ampak ohrani več hranil. V dvojnem kotlu lahko pripravite tudi zelenjavno juho.

Celotno obdobje prehrane ni mogoče jesti rafiniranih izdelkov, sladkor, alkohol, kruh, soda, vse maščobne hrane, dimljeno meso.

Dietni meni na zelenjavni juhi:

Prvi dan Juha in vse vrste sadja, razen banan. Kot pijača: nesladkan čaj, kava ali voda.

Drugi dan Juha in zelena zelenjava (sveža, listnata ali v konzervah). Vzdrži se koruze, zelenega graha in stročnic. Za večerjo - en pečen krompir z rastlinskim oljem.

3. dan Juha, sadje in zelenjava, vendar brez krompirja.

Četrtega dneva juha, sadje in zelenjava, vključno z bananami in mlekom z nizko vsebnostjo maščob.

5. dan Juha, govedina in paradižnik.

6. dan juha, govedina in zelenjava (zlasti listnata).

Juha sedmega dne, naravni riž z zelenjavo, sadni sok.

Med prehrano pijte več vode, združite prehrano z možnim fizičnim naporom.

Lahko ponovite prehrano ne prej kot 1,5-2 mesecev.

Pregledi prehrane z zelenjavno juho so pozitivni. Kljub dejstvu, da je prehrana precej monotono, jo dobro prenašajo. V prvih dveh ali treh dneh prehrane je težko, ko se telo navadi na novo dieto. Poleg tega se prehrana zlahka prenaša. Po dieti, ne poskušajte takoj iti na prejšnjo prehrano, potem se bo učinek prehrane nadaljeval dlje časa.

V prisotnosti kroničnih bolezni se posvetujte s svojim zdravnikom.

Druge jedi, ki temeljijo na juhah: prehrana z dietno juho - v 2 tednih lahko izgubite 5-8 kg

Recept za prehrano za izgubo teže za juho iz zelja

Vrsta prehrane - nizka vsebnost ogljikovih hidratov

Izguba teže - 7-10 kg

Rok uporabe - 7 dni

Menijo, da je bila ta dieta izumljena posebej za negovalce v pooperativnem obdobju. Vendar pa je prehrana na juho z zelje, kot tudi vse prehrane na zelenjavnih juhah, zelo primerna za hitro hujšanje. Konec koncev je zelje zelo uporaben prehranski proizvod. Prvič, vsebuje veliko količino vlaken, ki je preprosto potrebna za pravilno delovanje našega prebavnega trakta. Vlakno izboljša črevesno gibljivost, veže maščobe, spodbuja prebavo hrane. Pogosto je prehrana sodobne osebe nasičena z rafiniranimi izdelki, kar vodi do počasnejše prebave hrane, zaprtja in prekomerne telesne teže. Zelje je najlažji in najcenejši način oskrbe telesa z vlakni. Poleg tega zelje vsebuje veliko količino hranil. Vsebuje skoraj vse potrebne vitamine: provitamin A, vitamine C, B1, B2, B3, B6, K, vitamin U, ki preprečuje pojav želodčnih razjed in dvanajstnika. Zato je sveža solata tako zdrava. Kislo zelje, prav tako ohranja vse prehranske lastnosti svežega zelja in se lahko uporablja za prehrano.

Osnova prehrane zelje - juha iz zelja, ki je pripravljen po naslednjem receptu:

Recept za juho iz zelja:

Odvzame se 600 g zelja; 1/2 skodelice rjavega riža; 6 zelene čebule; 5 stebla zelene; 6 srednje korenje; 2 papriki; 2 paradižnika; 6 žarnic; sol Očistimo zelenjavo in jih operemo, nato zrezemo zelje in narežemo korenje, čebulo na obročke, koščke paprike in zelene. Oparite paradižnik z vrelo vodo, odstranite kožo in razrežite.

Zelenjavo polivamo v veliki široki ponev in zalijemo z vodo, zavremo in kuhamo na majhnem ognju 10 minut. Po tesno zaprite pokrov in kuhajte, dokler zelenjava ni mehka. Nalitega rjavega riža nalijte v drugo posodo, zlijte z vodo in kuhajte 20 minut. Pustite, da se riž kuha 30 minut z zaprtim pokrovom. In nekaj minut, preden odstranite zelenjavo iz toplote, dodajte kuhani riž, sesekljano čebulo. Juha lahko kuhamo en dan in shranimo v hladilniku.

Meni zelja prehrana za teden

Čez dan lahko jeste kakšno količino zelja juhe, vendar je še vedno zaželeno, da je bilo število obrokov vsaj 5-6-krat na dan. Poleg juhe se vsak dan dodajo naslednji izdelki:

Day One Juha iz zelja in katero koli sadje razen banan.

Drugi dan Zelje in zelenjava.

3. dan Juha iz zelja in katero koli sadje ali zelenjava.

Četrti dan Zelje iz juhe, banane, posneto mleko.

Peti dan Zelje iz juhe, 450 g pustega mesa ali rib. paradižnik

Šesti dan Zelje iz juhe, zelenjava in mesnatost.

Sedmi dan Juha iz zelja, zelenjava, sadni sok.

Ocene Zelje za prehrano, kljub nizki vsebnosti kalorij je dobro, da se prevaža. Meni je precej uravnotežen in ne zahteva dodajanja multivitaminov. Med drugim je v prehrani zelje čiščenje črevesja. Če je zelo umazana, je priporočljivo pred uporabo diete opraviti čiščenje s klistirami ali narediti čiščenje črevesja.

To dieto lahko ponovite vsak mesec.

Uporablja se previdno pri črevesnih boleznih, saj lahko presežek vlaken povzroči povečano tvorbo plinov z motnjami blata.

Dietni meni z dietno juho za hujšanje

Vrsta prehrane - nizkokalorična

Izguba teže - 5-8 kg

Obdobje uporabe - 2 tedna.

Zelo lepo in učinkovito prehrano. Kot je znano, imajo juhe stimulativni učinek na prebavila in pospešujejo presnovne procese v telesu. V prehrani z dietno juho jo je treba zaužiti vsaj trikrat na dan. Vse to vodi do hitre izgube teže, še pomembnejše kot pri polnem stradanju. Torej, če med postom v prvih 5-7 dneh zmanjšanje teže je običajno ne več kot 1 kg na dan, potem ko dieto z dietno juho, je lahko od 1 do 1,5 kg na dan. Zato opozarjamo, da če se v enem tednu vaša teža zmanjša za več kot 7 kg, potem morate vzeti dvodnevni odmor in nato nadaljevati z dieto.

Osnova prehrane - zelenjavna juha, ki jo morate jesti za zajtrk, kosilo in večerjo, pa tudi, ko se počutite lačni.

Kako kuhati zelenjavno juho za prehrano? Če želite to narediti, vzamemo 6 srednje velikih čebulo, nekaj paradižnika (v pločevinkah), 1 majhno zelje, 2 zeleni papriki, 1 kup zelene, 1 kocka zelenjavne juhe.

Nato zelenjavo razrežemo na majhne ali srednje velike kose, dodamo vodo, začinimo s soljo, poprom in pikantno omako (po želji). 10 minut kuhamo na močnem ognju, nato pa segrejemo in kuhamo, dokler zelenjava ni mehka.

Med prehrano ne more jesti: sladkor, alkoholne pijače, kruh, gazirane pijače, vse mastne hrane.

Dietni meni z dietno juho za teden:

Prvi dan Juha in vse vrste sadja, razen banan. Kot pijača: nesladkan čaj, kava ali voda.

Drugi dan Juha in zelena zelenjava (sveža, listnata ali v konzervah). Vzdrži se koruze, zelenega graha in stročnic. Za večerjo - en pečen krompir z rastlinskim oljem.

3. dan Juha, sadje in zelenjava, vendar brez krompirja.

Četrtega dneva juha, sadje in zelenjava, vključno z bananami in mlekom z nizko vsebnostjo maščob.

5. dan Juha, govedina in paradižnik.

6. dan juha, govedina in zelenjava (zlasti listnata).

Juha sedmega dne, naravni riž z zelenjavo, sadni sok.

Ta meni se ponovi naslednji teden.

Ocene Prehranska prehrana je dobro prenašana. Vendar ponavljanja prehrane prej kot 1,5-2 meseca ni priporočljivo. Uporabljajte previdno pri kroničnih boleznih.

Zelenjavna juha - 8 preprostih in dietnih receptov

Katero jedi povezujete z zdravo prehrano? Imam zelenjavno juho. Tu so možnosti kuhanja neskončne! Lahko sanjate z barvo in okusom! Za vse želje!

Radi bodo tako odrasli kot otroci. Juhe so lahko mesne juhe ali brezmesne, primerne tako za ljubitelje vegetarijanske kuhinje kot tudi za spoštovanje krščanskega posta. Lahko je tekoča in prosojna ali debela, kremasta (juha), lahka in dietna ali ostra, nasičena in hranljiva.

Možnosti za kuhanje zelenjavnih juh, je toliko. Uporabite lahko tako svežo kot tudi zamrznjeno hrano. Več različnih zelenjave združenih v eni jedi, bogatejši je z okusom, aromo in koristnimi lastnostmi. Krompir, čebula, paprika, bučke, korenje, različne vrste zelja, grah, koruza, zelenice - in to ni popoln seznam sestavin, ki se uporabljajo za izdelavo takšne juhe - svetla in hranljiva.

Danes vam želim predstaviti 8 receptov za zelenjavno juho. Enostavna izvedba, razpoložljivost izdelkov in nepričakovane nove rešitve so privlačni vidiki te jedi. Uporabite že pripravljene ideje in si izmislite, dodajte nekaj svojega! Izbira je vedno vaša! Kuhajte z veseljem! In bodite zdravi!

Zelenjavna juha - preprost dietni recept

Zelo preprost recept za prehransko juho s bučkami. Navadni izdelki in nezahtevna metoda kuhanja, ki jih lahko obvladuje tudi ambiciozna hostesa. Recept je uporaben za hitro, a okusno in zdravo kosilo!

Za pripravo, ki jo potrebujemo:

  • Krompir - 2-3 kos.
  • Korenje - 1 kos.
  • Čebula - 1 kos.
  • Sladka paprika - 1 kos.
  • Paradižnik - 1 kos.
  • Bučke - 1 kos.
  • Peteršilj - 1 kup
  • Sol - po okusu
  • Črni poper po okusu
  • Rastlinsko olje - 20 ml.

1. Vsa zelenjava je oprana. Ogulite krompir, čebulo, korenje, bučke. V sladki papriki odstranite jedro in semena.

2. Krompir narežite na kocke in zavrite v ponvi v slani vodi.

3. Čebulo narežite na pol obročke, na rezine narežite korenje in poper.

4. Čebulo in korenje prepražimo v ponvi v rastlinskem olju 2-3 minute.

5. Po praženju čebule dodamo sladko papriko in jo še naprej kuhamo.

6. Squash narežite na majhne koščke.

7. Po 15 minutnem kuhanju krompirja dodajte bučke.

8. Po 5 minutah dodajte ocvrto zelenjavo iz ponve.

9. Juha poper, sol, dodamo sesekljan peteršilj.

10. Ko voda zavre, kuhajte še 3 minute. Daj juho, da se skuha in postreže.

Kako kuhati zelenjavno juho

Za pripravo, ki jo potrebujemo:

  • Krompir - 300 gr.
  • Korenje - 100 gr.
  • Bučke - 150-200 gr.
  • Brokoli - 350 gr.
  • Zelena čebula - 100 gr.
  • Rastlinsko olje - 30 ml.
  • Sol - po okusu
  • Črni poper po okusu

1. Medtem ko voda vre v omari, krompir narežemo na majhne kocke. Kuhamo v slani vodi 10 minut.

2. Brokoli razstavite v velike socvetje.

3. Zeleno čebulo na drobno nasekljajte, korenje narežite na majhne koščke in jih pošljite na ponev z rastlinskim oljem do rahlo rjave barve.

Ta postopek bo trajal približno 3 minute.

4. Med kuhanjem krompirja in kuhanjem zažarka bučke prerežemo na velike kose (če jih narežemo na majhne koščke, se hitro raztopi).

5. Po 10 minutah preostalo zelenjavo vrgite v lonec s krompirjem: najprej brokoli, nato bučke in nato prepražimo.

V juho dodamo sol, poper, premešamo.

6. Ko voda zavre, zmanjšajte vročino in vrejte pod pokrovom še 10 minut.

Okusna zelenjavna juha s cvetačo

Recept je preprosta, a zelo okusna zelenjavna juha. Skoraj na koncu kuhanja dodamo žlico masla za sitost in prijeten kremast okus. Zeleni stebli dajejo našemu svetlemu jedu svež vonj.

Za pripravo, ki jo potrebujemo:

  • Korenje - 2 kos.
  • Čebula - 1 kos.
  • Krompir - 2 kos.
  • Zeleni (peteršilj ali koper)
  • Česen - 1 strok
  • Brokoli - 200 gr.
  • Cvetača - 200 gr.
  • Pecelj zelene - 2-3 kos.
  • Corn - 2-3 žlice. žlice
  • Maslo - 20 gr.
  • Začimbe: origano, bazilika, provansalska zelišča

Spodaj si lahko ogledate podroben video recept za kuhanje juhe:

Recept za juho iz brokolija in zeleni grah

Ta juha je že bolj hranljiva in bogata od prejšnjih. V dišeči goveji (ali piščančji) juhi, z začimbami in stebelami zelene, kuhani krompir, brokoli in zeleni grah. Končno jed postrežejo s sesekljanim kuhanim jajcem in zelenjem. Izkazalo se je lepo in okusno jed!

Za pripravo, ki jo potrebujemo:

  • Mesna juha - 1 l.
  • Govedina - 600 gr.
  • Krompir - 6 kosov.
  • Brokoli - 1 kos.
  • Zeleni zamrznjeni grah - 200 gr.
  • Korenje - 1 kos.
  • Čebula - 1 kos.
  • Jajca - 5 kosov.
  • Peteršilj - 1 kup
  • Steblo zelene - 1 kos.
  • Črni poper grah - 20 gr.
  • Sol - po okusu

1. Vnaprej kuhajte mesno juho iz kakršnega koli mesa. Za aromo dodamo lovorjev list, črni poper in steblo zelene za svež, začinjen vonj v juho.

2. Iz gotove juhe dobimo meso in zeleno.

3. Krompir olupite, narežite na kocke in pošljite v posodo v juho.

4. Čebulo na drobno narežemo na korenček, trikrat na korenček. Zelenjavo prepražimo v ponvi v rastlinskem olju.

5. Meso lahko izrežemo iz juhe na majhne koščke in dodamo juhi.

6. Brokoli se razdeli na velike socvetje, na polovico jih razreže in pošlje v vre za krompir.

7. 3 minute po brokoliju, dodamo zažarko in grah v posodo, juho kuhamo še 8-10 minut.

8. Kuhana trdo kuhana jajca se zmeljejo na naključne kose.

V skledo juhe dodajte narezano zelenico in jajca.

Preprosta in okusna kremna juha z brokoli

Za pripravo, ki jo potrebujemo:

  • Krompir - 1 kos.
  • Brokoli - 200 gr.
  • Korenje - 1 kos.
  • Čebula - 1 kos.
  • Sol - Pinch
  • Oljčno olje - 1 čajna žlička

1. Očistite krompir, korenje in čebulo ter jih narežite na kocke. Zelje razčleniti v majhne socvetje.

2. Pripravljeno zelenjavo položite v vrelo vodo. Kuhajte 20-25 minut na srednjem ognju.

3. Gotovo zelenjavo zmešajte z gladkim mešalnikom.

4. Dodamo oljčno olje in sol, premešamo. Naša juha je pripravljena!

Piščančja juha Recept za zelenjavno juho

Precej zanimiv recept za zelenjavno juho s koruzo, paradižnikom in korenom zelene. Zelenjava se najprej duši v maslu, nato se doda mesna juha ali prečiščena voda. Svetla, dišeča, okusna jed - poleti v ponvi! Ko boste pripravljeni, boste zagotovo ponovno želeli ponoviti!

Za pripravo, ki jo potrebujemo:

  • Krompir - 3 kos.
  • Korenje - 2 kos.
  • Bolgarski poper - 1 kos.
  • Paradižnik - 1 kos.
  • Zelena stebla - 2 kos.
  • Piščančja juha (prečiščena voda) - 400 ml.
  • Koper - 1 kup
  • Peteršilj - 1 kup
  • Kurkuma - 15 gr.
  • Mlet črni poper - 20 gr.
  • Corn (lahko zamrzne) - 150 gr.
  • Lovorjev list - 3 kos.
  • Rastlinsko olje - 10 ml.
  • Maslo - 10 gr.

1. Rezano zelenjavo.

Odstranimo kožo iz paradižnika: za to morate narediti majhen križni rez na paradižniku in ga zlijte z vrelo vodo za 20-30 sekund.

Krompir, čebula, paradižnik, narežemo na kocke. Pri bolgarskem popru odstranimo semena in jih razrežemo na trakove. Korenje melje samovoljne kose. Zeleni in zelena stebla drobno zdrobimo.

2. V ponev z debelim dnom nalijte rastlinsko olje, dodajte majhen košček masla in začnite žgati v čebuli s korenjem.

3. Nato položite pecelj zelene in koruze, dajte jim malo obara.

4. Po nekaj minutah bolgarski poper in paradižnik. Zelenjavo dobro premešamo in še naprej kuhamo pod pokrovom za 5 minut.

5. Ko so zelenjava mehkejša, jih nanesite na krompir, vlijte juho in kuhajte 20 minut na majhnem ognju.

6. Salt, sezono, dal lovorjev list, če želite, lahko dodate česen.

Kuhamo juho še 5 minut.

Po odstranitvi ponev iz toplote pustite juho stati pod pokrovom za približno 15 minut.

Dietna zelenjavna juha brez krompirja

Ta juha se kuha še hitreje, saj v njeni sestavi ni krompirja. Vendar pa je več zelenjave kot dovolj: cvetača in brokoli, paprika, korenje, zeleni grah, zeleni fižol. Pora bo dala posebno pikantnost. Kombinacija številnih zdravih sestavin z zelišči in začimbami naredi okus te prehranske jedi edinstveno!

Za pripravo, ki jo potrebujemo:

  • Korenje - 2 kos.
  • Por - 1 steblo
  • Cvetača - 1 kos.
  • Bolgarski poper - 1 kos.
  • Zamrznjena paprika meša - 150 gr.
  • Brokoli - 150 gr.
  • Zeleni grah - 100 gr.
  • Stročji fižol - 100 gr.
  • Sol - 1 čajna žlička
  • Poper po okusu
  • Listi lova - 1 kos.
  • Peteršilj - 30 gr.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje

1. Razstavite cvetačo in brokoli v majhne cvetove. Kuhajte jih v vreli slani vodi 3 minute.

2. Pecite por cvetnega obroča in prepražite v rastlinskem olju do razkuževanja.

3. Korenje očistimo iz kože, jih narežemo na tanke polobročke in jih zlijemo v posodo v zelju. Tam pošljemo vse sladke paprike, zeleni fižol, zeleni grah. Naredite srednjo toploto, pokrijte s pokrovom in počakajte na vrelišče.

4. Premaknite por v posodo. Sol, poper, dal lovorjev list.

5. Kuhajte na majhnem ognju še 10 minut. Pripravljena juha s fino narezanim zelenjem.

Spodaj si lahko ogledate podroben video recept za kuhanje zelenjavne juhe.

Nenavadna zelenjavna juha z zelje

Izdelki, ki jih uporabljamo v tem neverjetnem receptu, smo bolj navadni za zelenjavne solate. Ima zelje, papriko, paradižnik in kumare. Način kuhanja tudi ni povsem znan. Vse sestavine juhe so položene v plasti, dušene v maslu, nato zlijemo z vodo in kuhamo. Po želji lahko preprosto spremenite recept, zmanjšate ali dopolnite komponente po vaši želji. Postanite ustvarjalec svoje mojstrovine!

Za pripravo, ki jo potrebujemo:

  • Krompir - 2 kos.
  • Korenje - 1 kos.
  • Čebula - 1 kos.
  • Zelje - 1/8 glave
  • Kumare - 1 kos.
  • Paradižnik - 3 kos.
  • Bolgarski poper - 1 kos.
  • Rastlinsko olje - 3 žlice. žlice
  • Maslo - 15 gr.
  • Zeleni - za dekoracijo
  • Kuhana voda - 200 ml.

1. Moja zelenjava. Odstranimo lupino iz paradižnika, za to naredimo križni rez na paradižniku in ga prelijemo z vrelo vodo za 20-30 sekund. Koža se enostavno odstrani.

2. Razrežite zelenjavo na kakršenkoli način.

3. Na dno ponve nalijte rastlinsko olje. Dodajte kos smetane. Položimo sestavine: prve korenje, nato krompir, čebulo, zelje, kumare, paradižnik in papriko.

Po tem pokrijte posodo s pokrovom.

4. Zelenjavo damo na majhen ogenj 30 minut in občasno premešamo.

5. Po 30 minutah dodamo vrelo vodo, solimo in kuhamo še eno minuto.

Juho okusite z zelišči in kislo smetano.

Prehrana na zelenjavni juhi za hujšanje

Zelenjava - odlični viri mineralnih in vitaminskih vrednosti z nizko energijsko vrednostjo. Vendar ne privlačijo vsi ljubitelji prehranske hrane možnost žvečenja celih dni surove zelenjave, ki so zelo moteče. Toda tudi tukaj so strokovnjaki za prehrano uspeli najti izhod - to je prehrana na zelenjavni juhi.

Lahko kuhate juhe, ki bodo navdušile ne le prijeten okus vaših najljubših zelenjave, temveč tudi bogato juho.

Prijetna značilnost tega načina hujšanja je dejstvo, da bolj ko jedo zelenjavno juho, bo tanjši pas. Ta presenetljivo prijeten paradoks se ne konča, saj lahko med pripravo glavne prehrane uporabljamo začimbe in celo sol.

Prehranska zelenjavna juha je pomembna sestavina v Pevznerjevi tabeli za zdravljenje N5.

Bistvo prehrane

Dieta zelenjavne juhe lahko traja od enega do nekaj tednov. Da bi izgubili težo na ta način je mogoče, da bi izgubili nekaj dodatnih kilogramov, in kot postov dni. V sedmih dneh prehrane gre do pet kilogramov telesne teže in jo lahko večkrat na leto ponovite.

Zelo pomembno je, da vedno in pod kakršnimi koli pogoji upoštevate tri osnovna pravila te prehrane za hitro hujšanje:

  1. Stroga skladnost menija;
  2. Zavrnitev alkohola v kakršni koli obliki;
  3. Ne dovolite občutka lakote.

Če boste sledili osnovnim pravilom menija in jedli po zakonih tega sistema, potem bo mogoče najti lepo sliko ne le hitro, ampak tudi okusno in, kar je najpomembneje, raznoliko. Poleg tega bodo rezultati izgube teže navdušili za njegovo stabilnost in trajnost.

Ni čudno, da je osnova menija te prehrane sedem dni zelenjavna juha. Dejstvo je, da za ta živilski proizvod ne vplivajo le njegove pozitivne lastnosti v smislu vitaminsko-mineralnega kompleksa, temveč tudi lastnosti gorenja maščob. Zato je učinkovitost te metode za hujšanje sedem dni odvisna od tega, koliko hrane lahko zamenjate z zelenjavno juho.

Priporočljivo je jesti juho v vseh obrokih, kot tudi, da se odreče uporabi kave, kar upočasni proces hujšanja.

Dovoljeno je piti vodo (pitno in / ali mineralno), kot tudi zeleni čaj v neomejenih količinah. Zadnja pijača je lahko rahlo sladkana s sladkorjem ali fruktozo.

Seznam izdelkov

Med prehrano na zelenjavni juhi, izguba teže je predlagala, da opustijo največjo količino vaše najljubše, vendar škodljive hrane. Tako ni strogih omejitev za ta sistem oskrbe z električno energijo. Učinkovitost izgube teže je odvisna od tega, kako lahko izguba teže spremeni vašo prehrano.

Dovoljene so naslednje pijače:

  • Voda (pitna in / ali mineralna);
  • Zeleni čaj (lahko se sladi s sladkorjem ali fruktozo);
  • Kava / črni čaj (nekajkrat tedensko kot izjema).

Iz pijač, ob upoštevanju pravil prehranjevanja tega sistema za hitro in učinkovito hujšanje, je prepovedan in / ali omejen na prehranjevanje ves teden:

  • Alkohol v vseh oblikah in oblikah (stroga prepoved);
  • Soda;
  • Sladki pakirani sokovi;
  • Kava in / ali črni čaj (zaželeno je omejiti uporabo);
  • In tako naprej.

Kuhanje zelenjavne juhe, ki je osnova tedenskega menija tega prehranskega sistema, je možno iz naslednjih izdelkov - spodnji seznam prikazuje priporočene korenovke in njihovo kalorično vsebnost na 100 gramov:

  • Korenje (32 kcal) - odličen vir karotina, železa in dobrega maščobnega gorilnika;
  • Repa (30 kcal) - tudi v času antične Rusije je služila kot odličen nadomestek za krompir (ne le v okusu, ampak tudi v hranilni vrednosti);
  • Pasternak (47 kcal) - ne le normalizira metabolizem, kar je zelo pomembno za učinkovito in hitro izgubo teže, ampak tudi prispeva k splošnemu čiščenju in celjenju telesa;
  • Koren peteršilja (49 kcal) je odličen vir askorbinske kisline in antioksidantov, ki pri dolgotrajni toplotni obdelavi ali med globokim zamrzovanjem ne izgubi koristnih lastnosti;
  • Radish (19 kcal) - vir vitaminov in mineralov, zelo koristen ne samo za boj proti debelosti, ampak tudi za bolezni srca;
  • Pesa (40 kcal) - uporabna za zagotovitev, da tekočina ne stagnira v telesu, in je tudi odličen vir vitamina C.
  • Redkvica (35 kcal) je odličen vir vitaminov in mineralov;

Zelje:

  • Belo zelje (28 kcal) je prava izbira za hujšanje, saj ima odlične sposobnosti za kurjenje maščob;
  • Rdeče zelje (22 kcal) - poleg lastnosti izgorevanja maščob ima dobre zaloge vitaminov in mineralov, zlasti v velikih količinah železa;
  • Cvetača (29 kcal) - lastnosti gorenja maščob, vitamini;
  • Brstični ohrovt (41 kcal) - lastnosti in hranila za izgorevanje maščob;
  • Zelje iz brokoli (34 kcal) - hranila, vitamini in minerali ter odlične lastnosti za kurjenje maščob;
  • Kolerabijeva zelje (45 kcal) je eden izmed najbolj hranljivih predstavnikov zelja, ki se v nobenem primeru ne razlikuje od svojih lastnosti do izgorevanja maščob in kompleksa hranil.

Bulbous:

  • Čebula (41 kcal) - pospeši metabolizem in ima tudi olja, ki znatno izboljšajo okus juh;
  • Česen (14 kcal) - bistveno pospeši presnovo, daje juhi aromo, je na straži za izgubo imunosti.

Solanaceae:

  • Paradižnik (20 kcal) - dobra oskrba z minerali in kovinami, poleg tega ta izdelek daje juhi aromo in bogastvo
  • Pepper (27 kcal) je vir ne le ogromne količine vitaminov in mineralov, ampak tudi vlaken, ki so vedno na straži tistih, ki želijo graditi;
  • Zelena (20 kcal) - hranila in ogromen potencial za sežiganje maščobe - zelena se lahko uporablja kot orožje proti prekomerni teži.

Buča:

  • Pumpkin (28 kcal) - vir ogromne zaloge vitaminov in mineralov, poleg tega ta izdelek bistveno pospeši metabolizem;
  • Tikvice (25 kcal) - po svojih lastnostih niso slabše od buče, vendar je telo veliko hitrejše in lažje prebavljivo;
  • Squash, ali jed buče (19 kcal) - ogromno količino vlaknin, ki prispeva ne samo k pospeševanju presnove, temveč tudi za normalizacijo ravni vode v telesu.

Meni za vsak dan

Idealno bi bilo, da tisti, ki hočejo izgubiti težo s pomočjo zelenjavnih juh za ves teden, zavrnejo druga živila. Recepti, ki so lahko zelo različni. Klasična različica priprave te juhe vključuje naslednje izdelke:

  • Čebula - 5-6 kosov srednje velikosti;
  • Paradižnik (svež / konzerviran) - dodan okusu v juhi (nekaj kosov bo dovolj);
  • Zelje - 1 majhna glava;
  • Bolgarska paprika - 2 kosa srednje velikosti;
  • Zelena - 1 majhen grozd;
  • Malo soli in mleti poper (na začetku lahko dodate kocko zelenjavne juhe).

Vsa zelenjava iz menija je treba olupiti, oprati in rezati na kakršenkoli način. Po tem, vse, kar je poslano na ponev, napolnjena z vodo in ponovno napolniti s soljo in poprom. Prvih deset minut je treba prekuhati na močnem ognju, nato pa ga zavrteti navzdol in kuhati, dokler ni pripravljen. Pripravljenost juhe preveri zelje - če je že mehka, potem je juha pripravljena.

Odstopanje od klasične različice kuhanja, z uporabo drugih receptov in njihovih variacij, ni le možno, temveč potrebno! Sčasoma boste našli svoje najljubše recepte. Dodate lahko sezonsko zelenjavo in / ali vašo najljubšo hrano. Z veseljem poskusite z okusi in barvami.

Vsak dan je vaš tedenski meni sestavljen iz zelenjavnih juh, vode in zelenega čaja. Za tiste, ki jim je težko drastično spremeniti prehrambno kulturo, so strokovnjaki za prehrano razvili poenostavljen sistem, ki še vedno zagotavlja učinkovitost in trajnost rezultata. Kaj naj rečem o tem, kako bodo različni recepti:

  • 1. dan: zelenjavna juha in sadje ter rezina črnega kruha. Sadje je dovoljeno jesti, razen grozdja in banan, kjer je vsebnost sladkorja zelo visoka. Zrezek kruha je zaželen za uporabo zjutraj. Izjemoma je dovoljeno piti kavo. Vsak obrok mora vsebovati najmanj skledo juhe.
  • 2 dan: zelenjavna juha + solate. Solate lahko pripravite iz zelenjave in zelenega zelenjave, začinjene z eno čajno žličko rastlinskega olja. Izjemoma lahko popijete skodelico kave. Vsak obrok je juha. Vsi recepti s temi izdelki bodo prvi pomočniki.
  • 3. dan: Zelenjavna juha + mleko. Poleg juhe si lahko privoščite, da čez dan popijete več kozarcev nemasnega mleka.
  • 4 dan: zelenjavna juha + sadje. Recepti se lahko uporabljajo podobno kot prvi dan prehrane (razen rezine črnega kruha).
  • 5. dan: zelenjavna juha + zelenjavne solate.
  • 6. dan: zelenjavna juha + košček pustega mesa (na primer piščančje prsi).
  • 7 dan: zelenjavna juha + sadni sokovi (po možnosti domače).

Treba je omeniti, da je takšen program prehranjevanja precej zapleten, kljub dejstvu, da so ocene o tem zelo pozitivne, (čeprav recepti z njihovo raznolikostjo in osvojitvijo), ne more vsakdo prenesti. Če ste zlomili, še naprej jejte zelenjavne juhe in ne pozabite, da je dobro razpoloženje in aktivnost ključ do hitre in prijetne hujšanja.

Prehrana na zelenjavni juhi za hujšanje

Prehranski sistemi, katerih namen je razstrupljanje telesa in hujšanje, ki ga spremlja, so v zadnjem času zelo pogosti in priljubljeni. Prečiščevanje prehrane na zelenjavni juhi - ena od njih. Ta metoda je idealna za skoraj vse ljudi - obstaja veliko receptov za glavno jed za vsak okus in za vsako zdravstveno stanje.

Bistvo prehrane na zelenjavni juhi

Bistvo te diete - vsak dan lahko jedo le juho tistih zelenjave, ki imajo negativno vsebnost kalorij. Hkrati pa obroki in velikosti serviranja sploh niso pomembni - v vsakem primeru je ta posoda varna za sliko. Po ocenah lahko ta teden izgubi do 8 kg. Poleg tega, da je zelenjava nizkokalorična in dobro očisti črevesje, telo nasiči z zelo uporabnimi elementi v sledovih in vitamini.

Načelo kuhanja zelenjavne juhe

Glavno načelo kuhanja zelenjavne juhe za hujšanje je, da ga pripravite sami, s svežo zelenjavo, po možnosti sezonsko, in v nobenem primeru ne dodajte mladic. Kakovost izdelkov ima pomembno vlogo, saj vrednost jed ne le v nizki vsebnosti kalorij, temveč tudi v sestavi sestavin.

Dodatna načela, ki bodo pripomogla k čim večji učinkovitosti zelenjavne juhe za hujšanje:

  • Ne prebavite - nobena zelenjava, celo pesa (če je drobno narezana ali naribana) je dovolj za 20 minut, da zavre. Daljša toplotna obdelava vodi do tega, da v izdelkih ostane najmanj koristnih snovi.
  • Dodajte surovo zelenjavo končni jedi - veliko ljudi radi kuhamo koper, peteršilj, solato z zelenjavo, potem pa postanejo manj uporabne. Vendar surovo zelenjavo imajo dodaten odvajalni učinek, hranijo z vitamini in izboljšajo okus juhe.
  • Uporabite suha zelišča, ki dajejo edinstven okus in izboljšajo okus jedi.
  • Zavrzite sol. Če tega ne morete storiti takoj, lahko postopoma zmanjšate količino začimb. Sol ni kalorična, vendar prispeva k zadržanju telesnih tekočin, zavračanje pa pomaga odstraniti 1-3 litre vode in odpraviti zabuhlost, kar bo vplivalo na težo.
  • Za povečanje učinka čiščenja lahko v posodo dodamo suha vlakna.

Koliko kalorij v zelenjavni juhi?

Vsebnost kalorij vsake zelenjavne juhe je odvisna od števila in vrste dodanih sestavin, priporočljivo je, da se izračuna individualno. Toda za vse jedi, pripravljene ob upoštevanju osnovnih načel, je značilna negativna vsebnost kalorij - to pomeni, da oseba potrebuje več energije, da prebavi tako hrano, kot jo dobi od njega. V povprečju 100 gramov končne jedi vsebuje od 43 do 70 kalorij.

Na vodi

Juha, kuhana v vodi iz dovoljene zelenjave in povprečne gostote, ima v povprečju energijsko vrednost okoli 45 kalorij na 100 g.

Piščančja juha

Piščančja juha ima nizko vsebnost kalorij - v povprečju približno 35 kalorij na 100 g. V skladu s tem bo juha na osnovi približno 80 kalorij.

Dietni meni na zelenjavni juhi

Juha prehrana se lahko imenuje prehrana za leni, saj, razen glavnega jed, ki je pripravljen čim bolj preprosto, nič ni vključeno v meni hrane. Pravila te prehrane:

  1. Dovoljeno poljubno število obrokov ob katerem koli času dneva, vendar strokovnjaki priporočajo, da jedo vsaj vsake 3 ure - tako lahko pospešite presnovo.
  2. Trdi sistemi za hujšanje vključujejo uporabo ene posebne vrste juhe. Na praktičen način pa je bilo dokazano, da vključitev različnih zelenjavnih nizkokaloričnih juh v jedilnik ne vpliva negativno na izgubo teže, vendar pozitivno vpliva na zdravje in videz.
  3. Poleg juhe lahko pijete navadno vodo, zeleno ali ingverjevo nesladkano čaj v neomejenih količinah, do 3 skodelice kefirja z minimalno vsebnostjo maščob in jedo tudi surovo zelenjavo z negativno vsebnostjo kalorij: kumare, zelje, papriko.

Meni za vsak dan za hujšanje za en teden je lahko nekaj takega:

Prehrana na zelenjavnih juhah: tedenski meni z recepti

Prve jedi so osnova pravilne prehrane. Redno uživanje prvih obrokov izboljša črevesno gibljivost, stimulira proizvodnjo želodčnega soka, nasiči telo z prehranskimi vlakni. Prve jedi imajo pozitiven učinek na sluznice prebavil, zaradi toplotne obdelave trdne hrane. Vendar pa so okusne juhe in boršč koristne ne samo za zdravje, ampak tudi za sliko. V zadnjem času, neverjetno priljubljena prehrana na zelenjavne juhe. Prednost te prehrane je pomanjkanje posta, ki ne more biti zadovoljni s hujšanjem. Med prehrano lahko jeste, kolikor želite, in hitro izgubite težo, vendar samo zelenjavne juhe.

Bistvo prehrane

Na zelenjavni juhi rjavimo na 5-8 kilogramov v enem tednu. Stroga prehrana na zelenjavnih juh je sestavljena iz uživanja samo prvega obroka čez dan v neomejenih količinah. Možno je tudi prehrano tudi za noč. Sestava prvega tečaja vpliva na učinkovito izgubo teže. Zelenjavna juha za hujšanje je pripravljena iz dobro opredeljenih izdelkov, katerih vsebnost kalorij je negativna. Telo porabi veliko več energije za prebavo. Poleg tega je telo obogateno z koristnimi vitamini in minerali.

Zelenjavna juha za prehrano ima blag diuretik in odvajalni učinek, ki blagodejno vpliva na hujšanje. Za tiste, ki ne želijo stati na štedilniku, primerne koncentrirane juhe za hujšanje. Priporočljivo pa je, da sami pripravite prvo jed za prehrano, pri čemer izberete samo naravno zelenjavo. Dodajanje mastne mesne juhe in maščobe je prepovedano. Prve jedi z začimbami in zelišči lahko posolimo ali posolimo.

Varčna različica prehrane je poleg zelenjavne juhe uporabiti tudi druge izdelke (zelenjavo, sadje, pusto meso, perutnino), vendar le v strogo določenih količinah. Za teden dni na varčno možnost, se lahko znebite 4-7 dodatnih kilogramov. Med obroki je priporočljivo vsak dan piti prečiščeno vodo, vsaj 1,5 litra.

Za učinkovito hujšanje, je priporočljivo povečati raven telesne dejavnosti med prehrano, telesno vadbo, šport, zavrnejo uporabo dvigala. To dieto lahko ponovite teden dni kasneje. Vendar pa ta način hujšanja ni za vsakogar. Prehrana na zelenjavnih juhah ni priporočljiva za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavil, kot tudi ledvic in jeter.

Dovoljeni izdelki

Kuhamo zelenjavno juho za hujšanje iz naslednjih izdelkov:

  • Vse vrste zelja (bela, brstični ohrovt, barva);
  • Brokoli;
  • Kumare;
  • Paradižnik;
  • Pesa;
  • Korenje;
  • Zelena;
  • Špinača;
  • Soja;
  • Pea;
  • Ginger;
  • Bolgarski poper;
  • Česen;
  • Čebula;
  • Zeleni;
  • Avokado;
  • Oljke, rastlinsko olje;
  • Začimbe in začimbe;
  • Rastlinska juha v kockah.

Pri varčevanju z dieto je v meniju dodatno dovoljeno:

  • Goveje meso z nizko vsebnostjo maščob;
  • Piščanec brez kože;
  • Sadje in jagode (večinoma melone: ​​lubenice, melone);
  • Posneto mleko.

Z varčno prehransko možnostjo lahko zelenjavne juhe čez dan uživate v neomejenih količinah. Dodatno dovoljene izdelke je treba uporabljati strogo v določenem znesku.

Sparing diet na zelenjavni juhe - tedenski meni:

Ponedeljek:

  • Zelenjavna juha z zeleno. Sadje z bučjo 1,5 kg.

Torek:

  • Kremna juha iz korenja. Lahka škrobna zelenjava in zelenjava 1,5 kg.

Sreda:

  • Krem juha iz paradižnika. Zelenjava (predvsem kumare) 700 gr. Sadje 700 gr.

Četrtek:

  • Shchi Sadje 700 gr. Zelenjava 700 gr. Steklo mleka za noč.

Petek:

  • Zelenjavna juha-pire. Kuhana piščančja prsa ali govedina 500-800 gr.

Sobota:

  • Juha s cvetačo in repo. Zelenjava 700 gr. Kuhana govedina ali piščančja prsa 500 gr.

Nedelja:

  • Juha iz pese Pol skodelice kuhanega rjavega riža. Sadni sok 1 liter.

Prehranska zelenjavna juha recepti

Zelenjavna juha z zeleno

Zelenjavna juha z zeleno

Sestavine:

  • Steblo zelene 7 kosov;
  • Koreninski por 1 kos;
  • Sage zdrobljen 1 žlica.
  • Oljčno olje 2 žlici;
  • Sol;
  • Pepper;
  • Sredstvo brez maščobe 600 ml.

Metoda priprave:

  1. Stebla zelene in porka pranje, narežemo na majhne koščke.
  2. Na ponvi, ki se segreje z oljčnim oljem, narezane por porijemo 15 minut, dokler se ne zmehča in občasno premešamo.
  3. Dodajte žajbelj in narezano zeleno, kuhajte še 5 minut.
  4. Put omako v ponev, dodamo juho, sol in poper, zavremo in kuhamo 15-20 minut.
  5. Pred serviranjem lahko jed okrasite z baziliko po okusu.

Shchi

Sestavine:

  • Zelje 0,5 glave;
  • Korenje 2 kosa;
  • Čebula 3 kos;
  • Bolgarski poper 1 kos;
  • Paradižnik 5 kosov;
  • Sol;
  • Pepper;
  • Zeleni po okusu.

Metoda priprave:

  1. Ogulite čebulo in korenje, semena iz paprike. Umijte zelenjavo.
  2. Sečji zelje, naribamo korenje, popresemo na polobročke, čebulo s kockami in paradižnik.
  3. Zelenjavo damo v ponev, vlijemo 2,5 litra vrele vode, zavremo in kuhamo 20-25 minut, dokler se ne skuha.
  4. Sol, poper, dodajte sesekljane zelenice po okusu, zavrite še 3-4 minute.

Zelenjavna juha za prehrano: t

Zelenjavna juha za prehrano

Sestavine:

  • Paradižnik 4-5 kosov;
  • Paradižnikov sok 0,5 litra;
  • Basil;
  • Smetana 2 žlici;
  • Maslo 2 žlici.

Metoda priprave:

  1. Operite paradižnik, narežite na koščke, dajte v ponev.
  2. Pour paradižnikov sok, kuhamo na majhnem ognju 30 minut.
  3. V mešanico dodamo baziliko, zmeljemo v mešalniku.
  4. Pour mešanico v ponev, dodamo smetano in maslo, zavremo, izklopimo plin, premešamo.

Koreninska kremna juha

Sestavine:

  • 3-4 korenja;
  • Čebula 1 kos;
  • Semena koriandra 1 žlica.
  • Oljčno olje 1 žlica.
  • Limonin sok;
  • Sol;
  • Pepper;
  • Posteljna juha.

Metoda priprave:

  1. Lupite korenje in čebulo, narežite na majhne kose.
  2. Na ponvi, ki se segreje z oljčnim oljem, cedite čebulo s semenom koriandra, dokler ni prosojna.
  3. Dodajte sesekljano korenje na čebulo, kuhajte 5 minut in občasno premešajte.
  4. Zelenjavo damo v ponev, dodamo juho in kuhamo 20 minut.
  5. Dokončano juho zmeljemo v mešalniku. Dodamo sol, poper, limonin sok po okusu, premešamo.
  6. Nalijte še 0,5 litra juhe v kremno juho, zavrite, izklopite plin in pustite nekaj minut stati pod pokrovom.

Pravilen izhod

S pomočjo prehrane na zelenjavnih juhah se lahko opazno spremenite tako, da v tednu izgubite 4-8 kilogramov. Za ohranitev doseženih rezultatov hujšanja, pa tudi za preprečevanje težav z gastrointestinalnim traktom, ob strogem upoštevanju prehranske možnosti v zelenjavnih juhah pa je potreben pravi izhod. Za teden dni se telo uporablja za mehko prenašanje hrane, tako da po koncu te metode zmanjšanja telesne teže ni mogoče preklopiti na običajno prehrano.

V prvem tednu morate še naprej jesti zelenjavne juhe za kosilo in večerjo. Za zajtrk lahko jeste tekočo kašo (ovsena kaša, proso, ječmen). V prvih dneh lahko v prehrano postopoma dodajate zelenjavo, vendar v obliki enolončnic, dušenih ali pečenih. Po 3-4 dneh morate diverzificirati prehrano mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob in fermentiranih mlečnih izdelkov. Trdna živila (solate, sveže sadje, meso, ribe) je treba v jedilnik dodavati postopoma ob koncu prvega tedna, ko zapustite strogo prehrano.

Varčna različica prehrane na zelenjavnih juhah za hujšanje vključuje uporabo trdne hrane (sveža zelenjava in sadje), zato je izhod iz te metode hujšanja manj strog. Da bi se izognili vrnitvi "odmaknjenih" kilogramov, je priporočljivo, da iz svoje prehrane izključite ali zmanjšate uporabo ocvrte in mastne hrane, svežih peciv in bonbonov, visokokaloričnih sladic in hitre hrane. Da bi ohranili svojo obliko, je bolje, da še naprej uporabljate enkrat na dan, na primer za kosilo ali večerjo, zelenjavno juho za hujšanje. Da bi se izognili propadanju kože in izgubi mišične mase med hujšanjem, so potrebni redni fizični napori (hoja, fitnes, plavanje).

Prehrana na zelenjavni juhi - Okusna in ne pridobiva na teži

Če vas pretekli prazniki in prazniki ne samo izločijo iz rutine, temveč tudi prinesete nekaj dodatnih kilogramov - je čas, da začnete slediti nežni mehki prehrani, ki ne ustvarja novega šoka za telo. Prehrana na posebno juho za hujšanje bo odlična možnost za tiste, ki pogosto postavljajo vprašanje "Kaj jesti, da izgubijo težo?". Moram reči, da to sploh ni fantazija: takšna prehrana obstaja in celo prinaša svoje specifične rezultate. Temelj učinkovitosti te prehrane je koncept negativne vsebnosti kalorij, kar pomeni, da telo porabi energijo za prebavo hrane veliko več kot količina, ki jo vsebujejo izdelki. To pomeni, da bolj bo vaša prehrana vključevala razpoložljivost živil z negativno vsebnostjo kalorij, bolj boste izgubili težo. Največja negativna kalorična vsebnost je v sadju in zelenjavi, ki vsebuje velike količine vlaken.

Da ne bi preskusili svojega telesa za moč in da ne bi sedeli na dieti na nekaterih solatah, so prehrano razvili ameriški nutricionisti, na katerih temelji juha za hujšanje. To juho lahko zaužijete brez omejitev časa in količine. Hkrati telo prejme hranila, ki napolnijo vaše telo.

Prehrana na zelenjavni juhi: prednosti so nesporne

Skodelica juhe za zajtrk, kosilo, popoldanski čaj ali večerja je zanesljiv način za okusno, zdravo in zadovoljivo hujšanje.

  1. Juhe za hujšanje so nepogrešljive, saj popolnoma premagajo lakoto in dajejo občutek polnosti.
  2. Topla juha se dobro absorbira, v zimskem času pa se lahko ogreje. In ko se hranite in segrejete, apetit »rože in zaspi«.
  3. Zelenjavna juha za hujšanje je velika količina koristnih vitaminov in mineralov. Po želji lahko dodamo sesekljano govedino ali piščančje prsi končni juhi - tako lahko juho uravnotežimo z beljakovinami.
  4. Majhne juhe za hujšanje - to je okusno! Okus juhe nas pozna že od otroštva, to pa ni nova jed, ki so jo nedavno izumili nutricionisti. Zato, da izgubijo težo s pomočjo takega zdravljenja je prijetno, je zlahka sprejme naše telo. Da bi bila juha bolj začinjena, lahko dodate sesekljane zelenice - njen vonj vedno spominja na poletje in vzvišenost.

Bistvo prehrane

Kako lahko izgubite težo z juho? Torej, za začetek je vredno razmisliti, da je ta prehrana precej monotona, vendar hkrati enostavna za uporabo. Zaključek je, da za 8 ali 10 dni (vse je odvisno od želje ženske in od števila kilogramov, ki jih želi vrgel), poštena spolna hrana poje samo zelenjavno juho. Vzemite ga za hrano trikrat na dan.

Prednost te prehrane je, da ženska ni treba omejiti hrane. Takšno juho lahko načeloma jemlje vsakič, ko se pojavi občutek lakote. Da prehrana ne postane dolgočasna, morate ves čas spreminjati recepte. V sodobnem svetu, tako na internetu kot v kuharskih knjigah, lahko najdete veliko receptov za take juhe. Najpomembnejša stvar, ki si jo je treba zapomniti, je, da mora biti v zelenjavni juhi najrazličnejša zelenjava in minimalna vsebnost maščobe.

Juha mora biti vsekakor vitka, torej brez mesa. Prav tako ne dodajajte vseh vrst kock ali začimb. Takšna prehrana pomaga pri odlaganju do 10 funtov naenkrat. To je precej spodoben rezultat, pod pogojem, da vam ni treba stradati.

Dietni meni na zelenjavnih juhah

Kuhanje zelenjavne juhe je zelo preprosta - uporabite svoje najljubše recepte zelja juha, boršč in drugih podobnih jedi, vendar jih ne kuhajte v mesni juhi, ampak v vodi. Kuhajte zelenjavo za največ deset minut, sicer boste izgubili vse koristne snovi in ​​vitamine. Tudi juhe ne dodajajte cvrtju - dodatnih kalorij nimamo. Lahko skuhate ogromen lonec juhe in ga jejte ves teden, vendar je še bolje, če vsak dan jeste svežo juho: je okusnejša in bolj zdrava.

Seveda bodo najučinkovitejše juhe, popolnoma brez okusa s soljo. Če vas okus takšne hrane ne ustavi, boste izgubili veliko več teže kot tisti gurmani, ki ne morejo živeti brez ščepeka soli v posodi. Vendar, če spadate v kategorijo slednje, potem ne obupajte: na koncu, začimbe hrane s soljo, lahko držite na dieti za veliko daljši čas, kar pomeni - izgubite več funtov!

Meni jedi:

  • Prvi dan: juha iz zelenjave in sveže sadje (banane ne priporočamo, ker so zelo kalorične). Čista pitna voda - približno dva litra, sok brusnice, čaj (brez sladkorja).
  • Drugi dan: juha iz zelenjave in zelene zelenjave. Koruzni in zeleni grah na ta dan nista priporočljivi. Za večerjo - en pečen krompir z sončničnim oljem. Čisto pitno vodo, sok brusnic, čaj (brez sladkorja).
  • Tretji dan: zelenjavna juha, sveže sadje in zelenjava, razen banan in krompirja. Čisto pitno vodo, sok brusnic, čaj (brez sladkorja).
  • Četrti dan: zelenjavna juha, sveže sadje (vključno z bananami!) In zelenjava. Majhno maščobno mleko, sok brusnice, čaj brez sladkorja.
  • Peti dan: zelenjavna juha, kuhana govedina - tristo gramov, svež paradižnik. Čisto pitno vodo, sok brusnic, čaj (brez sladkorja).
  • Šesti dan: juha iz zelenjave, kuhana govedina - tristo gramov, vsa zelenjava, solatni listi. Čisto pitno vodo, sok brusnic, čaj (brez sladkorja).
  • Sedmi dan: zelenjavna juha, kuhani riž z zelenjavo, sveže stisnjen sadni sok. Čisto pitno vodo, sok brusnic, čaj (brez sladkorja).

Prehrana na zelenjavni juhi za hujšanje - možnost menija

Vsak dan je vaš tedenski meni sestavljen iz zelenjavnih juh, vode in zelenega čaja. Za tiste, ki jim je težko drastično spremeniti prehrambno kulturo, so strokovnjaki za prehrano razvili poenostavljen sistem, ki še vedno zagotavlja učinkovitost in trajnost rezultata. Kaj naj rečem o tem, kako bodo različni recepti:

  • 1. dan: zelenjavna juha in sadje ter rezina črnega kruha. Sadje je dovoljeno jesti, razen grozdja in banan, kjer je vsebnost sladkorja zelo visoka. Zrezek kruha je zaželen za uporabo zjutraj. Izjemoma je dovoljeno piti kavo. Vsak obrok mora vsebovati najmanj ploščo zelenjavne juhe.
  • 2 dan: zelenjavna juha + solate. Solate lahko pripravite iz zelenjave in zelenega zelenjave, začinjene z eno čajno žličko rastlinskega olja. Izjemoma lahko popijete skodelico kave. Vsak obrok je zelenjavna juha. Vsi recepti s temi izdelki bodo prvi pomočniki.
  • 3. dan: Zelenjavna juha + mleko. Poleg zelenjavne juhe si lahko privoščite, da si čez dan popijete nekaj kozarcev nemastnega mleka.
  • 4 dan: zelenjavna juha + sadje. Recepti se lahko uporabljajo podobno kot prvi dan prehrane (razen rezine črnega kruha).
  • 5. dan: zelenjavna juha + zelenjavne solate.
  • 6 dan: zelenjavna juha + kos nemastnega mesa (na primer piščančje prsi).
  • 7 dan: zelenjavna juha + sadni sokovi (po možnosti domače).

Vegetarijanska juha Diet Recepti

Francoska čeburna juha

Vzemite 1-2 velika stebla por, narežite zeleni del, zrežite belo v tri litrsko posodo, dodajte 100 g naribanega korena zelene, pokrijte z vodo in zavrite. Možne so še druge možnosti - bodisi jedo nastalo posodo kot običajno juho, dodamo česen, peteršilj in baziliko, ali pa z mešalnikom sekamo vsebino posode.

Za najbolj ekstremno varianto prehrane je priporočljivo ločeno uporabljati kuhano zelenjavo in juho. Prvi obrok je juha, po 2 urah 3 žlice zelenjave z rastlinskim oljem in vsemi razpoložljivimi zelišči, in tako naprej, dokler se juha ali apetit ne konča. Pri tej metodi se prva dva dneva porabita le za juho, prepovedano je dodajati druge izdelke. Vendar pa lahko sledite »klasični shemi« in ne delajte teh dni posta.

Kitajska gobova juha

100 g šitake gobe ali šampinjoni, 200 g belega zelja, 1 sladka paprika, 1 korenček, 1 naribano sladko jabolko, 100 g korenske zelene. Kuhajte zelenjavo v 3-litrski ponev, priporočamo jo brez soli, z limoninim sokom ali svežim zelenjem.

Klasična hujševalna juha

200 g belega zelja, 100 g bolgarskega popra, 1 paradižnik, 1 velika korenček, pol skodelice svežega ali zamrznjenega zelenega graha, 1 velika čebula. Kuhajte v 3 litrih vode do razkuževanja, lahko ga zaužijete z majhno količino sojine omake. Če ni graha, juho dodamo 2 žlici riža v kuhani obliki.

Prehrana juha iz zelja

Za pripravo potrebujete:

  • Belo zelje - 200 g;
  • Korenje, paradižnik, čebula, bolgarski poper - vse 1 kos;
  • Zeleni grah (svež ali zamrznjen) - 130-150 g;
  • Voda - 3 litre.

V posodo nalijte vodo, vse sestavine narežite na želeno velikost, juho pa skuhajte, dokler ne naredite. Priporočljivo je, da jed uporabljate brez soli, za okus pa lahko dodate malo sojine omake. Mimogrede, če iz nekega razloga ne uporabljate zelenega graha ali pa ga preprosto ne boste imeli doma, potem pripravite prvi brez njega. In v pripravljeni juha za sitost, dodajte 2 žlici. l kuhani riž.

Zelena juha

Obroki: 4 osebe.

Vsebnost kalorij: 36,8 kcal na 100 gramov.

Zelo učinkovita prehrana je zelenjavna juha, kuhana z zeleno. Ta preprosta in cenovno dostopna zelenjava je znana po svojih koristnih lastnostih, saj vsebuje veliko vitaminov, mineralov, eteričnih olj, ki spodbujajo normalno prebavo in imajo splošen zdravilni učinek na telo. Pripravite aromatizirano zeleno juho za hujšanje, kot na sliki, po naslednjem receptu.

stebla zelene - 300 g;

belo zelje - 450 g;

čebula - 1 kos;

Bolgarski poper - 1 kos;

2-3 svežih paradižnikov;

zelena čebula - kup;

začimbe - po okusu.

Metoda priprave:

Olupljen čebula in stebla zelene narežemo na velike kocke. Zelje nashinkovat. Poper narežemo na trakove. Umijte paradižnik v vrelo vodo, lupino, pire z mešalnikom. Vsa zelenjava je zložena v lonec, nalijemo vodo, tako da je tekočina nekoliko večja od trdnih sestavin. Kuhamo na zmerni toploti 15-20 minut. Solite in začinite z najljubšimi začimbami. Pred serviranjem potresemo s sesekljano zeleno čebulo.

Sorrel juha

Ena izmed najbolj priljubljenih spomladanskih juh, ki ni le okusna, ampak tudi uporabna. Prehrana s kislo juho traja tri dni, med katerimi lahko jeste samo jed spodaj. Poleg tega lahko pijete vodo, čaj in kavo, vendar brez sladkorja. Po določenem času je priporočljivo, da preklopite na pravilno prehrano in v svojo prehrano vključite juho sorrel.

  • file - 250 g;
  • korenje - 140 g;
  • čebula - 90 g;
  • krompir - 340 g;
  • proso - 100 g;
  • jajca - 2 kom.
  • kislica - 200 g;
  • rastlinsko olje in začimbe.

Kuhamo file in ga odložimo. V juho dodamo sesekljan krompir in proso. Na vročem olju rahlo prepražimo čebulo in korenje ter jih damo v juho. Kuhamo 10 minut, dodamo sol in poper. Na koncu, zdrobljeni listi kislice in kuhamo še 5 minut.

Načela kuhanja

Rastlinska juha za hujšanje je lahko vseh vrst. Glavne sestavine so različne zelenjave, ki so razdeljene v tri glavne skupine:

  • za sežiganje akumulacij maščob - kakršnokoli zelje, avokado, začimbe ogrevalne akcije (poper, ingver, česen, čebula);
  • za preprečevanje kopičenja maščobnih celic - grah, soja, jabolka, korenje;
  • za zmanjšanje kalorij - kumare, vse zelje, paradižnik.

Juhe so pripravljene samo iz zelenjave. Ne morete dodati veliko maščobe in uporabiti mastne mesne juhe. Dodajanje majhne količine soli, različnih začimb, zelišč.

Kaj še lahko jeste s to dieto

Prehrana ne vključuje le uporabe zelenjavne juhe. Ob enem obroku lahko jeste tudi nekaj sadja, zelene zelenjave. Lahko razširite prehrano rjavega riža, kuhanega mesa in mlečnih izdelkov z ničelno maščobo.

Seveda se vsi navedeni izdelki ne zaužijejo vsak dan in ne v enem obroku. Na primer, en dan za kosilo lahko pojedete prvo jed, 500 gramov nizko vsebnosti maščob kuhano meso, zelenjavo zelene barve. Ampak v vsakem primeru, osnova vaše prehrane - zelenjavna juha. Mimogrede, lahko ga jeste v neomejenih količinah kolikokrat na dan.

Če boste vzdržali vse omejitve, bo rezultat preprosto presenetil. Za teden dni lahko izgubite težo do 8 kg. Vredno je reči, da je na taki prehrani nemogoče sedeti dlje kot en teden, če želite, si vzemite odmor od 7-14 dni, nato pa lahko ponovite izgubo teže.

Metoda hujšanja je nizkokalorična, zato bo zmanjšanje telesne mase zelo aktivno. Navsezadnje bo telo trpelo zaradi pomanjkanja kalorij in jih ne bo dobilo iz hrane, zato bodo morali porabiti svoje rezerve.